大豆蛋白液组分对表观粘度和粒度的影响

目的为了提高雾化效果,在蔬菜复合纸覆膜成形过程中选择最优的喷涂液组分。方法利用安东帕高级粘度仪对30组大豆蛋白喷涂液的表观粘度进行测量,并利用分析软件对各试验结果进行二次多元回归拟合,得到优化回归方程。根据回归方程,作出三维响应面图和等高线图。结果随着大豆蛋白浓度的增加,表观粘度逐渐增加,羧甲基纤维素钠(CMC)浓度对表观粘度没有明显影响;根据作出的三维响应面图和等高线图,可直观看出大豆蛋白浓度和CMC浓度对表面平均直径的影响显著程度。随着大豆蛋白浓度的增加,喷涂粒度逐渐增加;随着CMC浓度的增加,喷涂粒度先减小后增加。其中大豆蛋白浓度的影响更加显著。结论研究了大豆蛋白液组分对表观粘度和粒度的影响,为后期蔬菜纸覆膜均匀一致性提供数据参考。     

配货堆码技术在仓储运输企业中的应用

文章依据已取得的“包装件混装集装离散优化”研究成果，介绍了储运企业应用配货堆码技术可以实现仓储运输的自动化管理，并能够提高储运效率。     

四列四边封包装机纵封辊力学和传热性能分析

目的对速率为每分钟80袋的四列四边封包装机纵封辊的力学和传热性能进行仿真分析。方法利用Solid Works对纵封辊部件进行实体建模,后利用Ansys对纵封辊支撑轴进行静态力学分析以确定轴的设计合理性,最后利用Ansys热分析模块分析纵封辊的导热性能。结果传动轴最大变形量仅为0.076 569 mm,满足设计要求,模拟分析的温度和热通量结果与实际情况相符。结论分析结果与实验结果得到了相互验证,表明设计参数合理。     

蔬菜复合纸的大豆蛋白喷涂液雾化角度研究

目的研究蔬菜复合纸的大豆蛋白喷涂液雾化角的计算方法,及喷涂过程中工艺参数对大豆蛋白喷涂液雾化角度的影响。方法运用MATLAB软件,通过图像处理方法计算蔬菜复合纸的大豆蛋白喷涂液的雾化角度,并利用响应面分析法研究喷涂参数对大豆蛋白喷涂液雾化角的影响。结果单个因素中喷涂流量和气压对大豆蛋白喷涂液的雾化角有显著影响,喷涂流量、气压及液压三者的交互作用对喷雾角度有极显著影响(0.00080.05)。通过分析软件建立了雾化角与喷涂工艺参数之间的关系模型,并得到了最佳喷涂条件。结论当喷涂流量为48.04 mL/min,气压为199 Pa,液压为151 Pa时,大豆蛋白喷涂液的雾化角最大值为138.2637°。     

蔬菜纸面膜成型机滚切装置机架模态分析

目的研究滚切成型装置机架的动态特性,为分析和评价蔬菜纸面膜成型机的工作性能提供理论依据。方法通过Unigraphics NX建立滚切成型装置机架的实体模型,然后导入Ansys Workbench进行模态分析,提取并分析前6阶固有频率与振型变化。结果滚切装置机架的最小固有频率为334.74 Hz,机架最大变形发生在第4阶振型右支撑板前梁的中间部分。结论滚切成型装置机架的激振频率远小于最小固有频率,不会产生共振与严重噪声。     

码垛机器人的连杆参数优化

目的 对码垛机器人的连杆参数进行优化,以保证垛型完全位于码垛机器人工作空间内.方法 通过改变连杆长度l2、l3、关节转角θ3的值,根据运动学方程,利用Matlab编程计算得到码垛机器人工作空间的三维立体图以及xOz平面投影图,经过对比分析选取符合条件的连杆参数.结果 θ3的范围满足要求,无需优化.当l2和l3长度为2290 mm时,码垛机器人的最大工作空间包含任务工作空间.结论 对连杆参数进行了优化设计,机器人的工作空间符合工作要求.     

温湿度及纸箱尺寸对堆码强度影响的实验研究

考虑远洋运输及全球气候变化,进行了纸箱堆码强度实验.重点考虑温度、湿度、尺寸对堆码强度的影响.根据国家标准,设计了4种箱型,每种箱型共取33个实验点,每点3个纸箱,环境处理5h.实验结果表明:湿度是强度的最大影响因素,尺寸次之,温度影响不明显.按单位面积的压溃力进行纸箱强度相对比较,比较过程合理.从这个角度讲,小纸箱承载能力要高.将堆码强度作为约束引入到Up Side Up 箱型的装填布局,提出了承载能力准则.     

码垛机器人末端执行器的设计

目的为了满足码垛机器人能够完成不同类型和规格包装件的码垛作业要求,根据具体的作业要求提出了2种不同末端执行器的设计方案。方法通过详细的分析和动力学计算,完成了末端执行器的结构设计,并在Pro/E平台中建立了该末端执行器的三维模型,最后分析了末端执行器气动系统问题。结果该末端执行器能高效地处理各种形态、结构、尺寸不同的包装件,同时又能对同一包装件采用不同方式处理。结论这2种末端执行器具有很高的实用性和广阔的应用前景。     

新鲜菠菜的纳米活性气调包装研究

使用自行研制的纳米活性气调包装膜,选用新鲜采摘的菠菜,进行气调包装研究.测定保鲜膜的拉伸强度、透气率和透湿率,对菠菜包装的保鲜效果进行感官评价,研究随着分子筛含量的增加,菠菜失重率、可溶性固形物和呼吸强度的变化.结果表明:在室温下,Hβ-7保鲜膜的保鲜效果最好,气调保鲜包装的平衡气体浓度为O2含量13.4%～13.7%,CO2含量3.6%～4.2%.保鲜期可长达5 d;在保鲜柜中,Hβ-7保鲜膜的保鲜效果最好,气调保鲜包装的平衡气体浓度为O2含量19.8%～20.2%,CO2含量1.2%～1.4%,货架寿命可达10 d以上.     

纳米活性果蔬保鲜膜的制备研究

以LDPE/LLDPE为基体材料,添加B型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响。结果表明:保鲜包装膜的拉伸强度下降,撕裂性能、抗摆锤冲击强度和热封强度上升;保鲜膜的透明性有所下降。保鲜膜的透气和透湿性能大幅提高,非常利于果蔬的保鲜。