近冰温贮藏对真空包装鲜切莲藕色泽与气味物质的影响

目的 分析近冰温（0 ℃）贮藏对真空包装鲜切莲藕的色泽和气味物质的影响。方法 真空包装鲜切莲藕分别贮藏于0 ℃、4 ℃、8 ℃,在0 d、2 d、4 d、6 d、8 d测定其褐变度、色度、多酚氧化酶活性、总酚含量、气味物质等指标。结果 在贮藏期间,鲜切莲藕的褐变度、色差、多酚氧化酶活性、过氧化物酶活性、总酚含量与贮藏温度呈正相关。相同贮藏时间下,0 ℃贮藏鲜切莲藕的褐变度、色差值、多酚氧化酶活性、过氧化物酶活性、总酚含量最小,L*值最大。鲜切莲藕的挥发性气味物质有68种,主要是醇类、烯类等。随着贮藏时间和温度增加,醇类含量随之增多。结论 近冰温贮藏可以有效延缓鲜切莲藕的褐变,保持色泽,抑制酶活性,降低异味物质产生,能够较好地保持鲜切莲藕的品质。     

35t/h循环流化床锅炉控制方案

本文介绍SunyPCC800在循环流化床锅炉上的控制方案和应用情况。     

黑加仑调节血脂的功效研究

目的对新疆地产黑加仑的降脂功效进行评价,为黑加仑的进一步开发利用提供依据。方法按照《保健食品功能学评价程序》的相关内容进行。动物实验采用预防性高脂血模型法,在高脂血模型建立的同时予以黑加仑原汁进行干预,连续进行14d后,测定空腹12h血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),观察体重变化。结果黑加仑干预组小鼠体重增长明显降低(P<0.05)。黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01)。结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。     

嵌入式操作系统面向领域的扩展技术

嵌入式操作系统的扩展技术很好地解决了嵌入式应用可移植性问题，首先介绍了嵌入式操作系统的扩展建模流程，其中需求分析是其重要环节，同时阐述了扩展层的体系结构采用的方法。分析了内核扩展、C／S扩展、OOP和“虚拟机 配置 描述”4种系统扩展方式，并对其优缺点进行了说明。     

一种测试嵌入式Linux调度延迟的方法

介绍了Linux的调度策略及其调度延迟改进策略，结合IntelX86处理器特点提出了一种测试Linux调度延迟的方法。在阐述该测试方法的实现原理的同时对关健部分进行了伪代码说明。最后，针对不同的内核版本进行测试，验证了Linux的抢占补丁和低延时补丁的实现原理和结果。     

填石路堤在高速公路中应用技术

根据公路路基施工技术规范规定,采用粒径大于37.5mm且含量超过总质量70%的石料填筑的路堤称为填石路堤。本文从高速公路填石路堤的特点、质量控制要求、试验段目的及程序、施工工艺、质量检测及控制等多方面对填石路基的施工提出技术要求,     

不同澄清剂对山葡萄北冰红冰葡萄酒澄清效果的研究

对经不同浓度的4种澄清剂进口皂土、国产皂土、蛋清粉和聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)处理后的山葡萄北冰红冰葡萄酒进行浊度、沉淀量、色度、总酚含量及可溶性蛋白含量的分析,旨在探明不同浓度的4种澄清剂对山葡萄北冰红冰葡萄酒澄清效果及理化指标的影响。结果表明,单一使用蛋清粉和PVPP对北冰红冰葡萄酒澄清没有明显效果,1000 mg/L进口皂土和600mg/L国产皂土对北冰红冰葡萄酒澄清具有良好的效果。     

液相色谱-串联质谱法测定抗疲劳类保健食品中非法添加的西地那非含量的不确定度评定

目的 对液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定抗疲劳类保健食品中非法添加的西地那非含量的不确定度进行评定.方法 根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》、JJF 1135—2005《化学分析测量不确定...     

液相色谱串联质谱法同时检测蔬菜中28种农药残留

建立固相萃取-液相色谱串联质谱法同时检测蔬菜中28种农药残留的分析方法。样品经乙腈匀浆提取,盐析离心,NH_2固相萃取柱净化,采用液相色谱分离,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行检测,基质曲线外标法定量。啶虫脒的线性范围为7.5 ng/mL～300 ng/mL,其他农药的线性范围为5.0 ng/mL～200 ng/mL,线性相关系数均大于0.996 8,28种农药的定量限(limits of quantitation,LOQ)为0.7μg/kg～6.0μg/kg。啶虫脒在30、60、150μg/kg 3个添加水平,其他农药在20、40、100μg/kg 3个添加水平下的回收率为63.9%～120.4%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSD)为2.4%～9.8%。该方法适合同时检测不同品种蔬菜中的28种农药残留,能满足实验室的日常检测需求,具有实际应用意义。     

在用压力容器磁粉探伤表面条件探讨

根据国内外有关标准和规范的要求,通过室内及现场试验,得出了在用压力容器磁粉探伤表面条件的结论。