不同澄清剂对山葡萄北冰红冰葡萄酒澄清效果的研究

对经不同浓度的4种澄清剂进口皂土、国产皂土、蛋清粉和聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)处理后的山葡萄北冰红冰葡萄酒进行浊度、沉淀量、色度、总酚含量及可溶性蛋白含量的分析,旨在探明不同浓度的4种澄清剂对山葡萄北冰红冰葡萄酒澄清效果及理化指标的影响。结果表明,单一使用蛋清粉和PVPP对北冰红冰葡萄酒澄清没有明显效果,1000 mg/L进口皂土和600mg/L国产皂土对北冰红冰葡萄酒澄清具有良好的效果。     

太赫兹光谱成像龋齿检测

龋齿是一种广泛存在的慢性传染病,如果不及时采取治疗措施,可能会引发一系列口腔和人体健康问题,因此龋齿的早期筛查和治疗后的恢复跟踪诊疗非常重要.太赫兹电磁波对牙齿拥有较强的穿透性和非电离辐射,使其成为未来龋齿早筛的重要潜在手段之一.本文使用太赫兹时域光谱成像分析仪对含有龋病的牙齿切片进行了二维太赫兹脉冲透射扫描成像.实验结果表明：由于牙齿中不同组织对太赫兹脉冲的响应不同,该技术可有效对牙釉质、牙本质和牙釉质龋进行区分和检测;采用频域成像分析,也可对牙本质龋进行检测.太赫兹谱学成像技术可为龋齿早期筛查提供一种无电离辐射、非接触、高可靠性的新手段.     

非相关磁痕的判定

对在用转油线焊口磁痕采用渗透探伤、射线探伤的方法进行验证,最终判定该磁痕为非相关磁痕,并分析了产生的原因,从而得出了允许在用转油线投入运行的结论。     

变压吸附制氧机经济性分析

文章就目前最常用的空气分离法———深冷法、变压吸附法在流程费用、产品用途等方面进行了简单比较。详细分析了 10 0 0m3/hO2 PVSA制氧机的能耗及氧气成本的计算 ,在此基础上阐述了PVSA制氧机在一些现场供气领域的优势。图 1表 2     

纸板委常委扩大会在天津召开

中国造纸学会纸板专业委员“′94常委扩大会议”,于1994年7月下旬在天津板纸厂召开,到会的有中国造纸学会的5位常务理事、秘书长以及各主要常委的厂长、总工等13人。 作为上级委员会的中国造纸学会,对纸板专业委员会10年来的工作作了很高评价和充分肯定,並对纸板专业的发展作了重要指示。     

基于二次差值的彩色图像可逆隐藏

针对现有大多数的隐藏算法数据隐藏量较少的问题,本文提出一种基于二次差值的彩色图像可逆数据隐藏算法,实验结果表明,本算法的数据嵌入容量有较大提高。     

液相色谱-串联质谱法测定抗疲劳类保健食品中非法添加的西地那非含量的不确定度评定

目的 对液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定抗疲劳类保健食品中非法添加的西地那非含量的不确定度进行评定.方法 根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》、JJF 1135—2005《化学分析测量不确定...     

沙蟹汁调配工艺的研究

为了改善沙蟹汁的风味,提高沙蟹汁的市场价值,沙蟹汁经β-环糊精脱腥处理后,利用核苷酸钠和鱼露肽进行调配。以感官评价为指标,探究核苷酸钠和鱼露肽的最佳添加量,并利用电子鼻、电子舌分析其风味变化。结果表明,添加2.0%鱼露肽和3.0%核苷酸钠的沙蟹汁感官评分较高;电子鼻分析结果表明,氮氧化合物、甲基类化合物含量减少,芳香类化合物含量增加;电子舌分析结果表明,咸味、鲜味、苦味、丰富性均变化显著。通过脱腥处理后,添加鱼露肽和核苷酸钠调配的沙蟹汁风味得到很大改善。     

基于热电耦合的10kV XLPE地下电缆群温度场数值计算

利用有限元计算了地下电缆的焦耳损耗和温度场分布,利用迭代法实现地下电缆温度场和电磁场间的耦合计算,提高了地下电缆温度场计算的精度,利用迭代法确定地下电缆的载流量。本文对地下直埋多芯电缆群的温度场进行了计算,并给出了相应的载流量。耦合计算结果比非耦合计算结果更接近试验结果,完全满足工程实际的需要。     

一种优化的人脸特征数据保护算法

针对基于SIFT的保护算法运行效率低、算法结构庞大的问题,提出一种基于SIFT人脸特征数据保护算法的优化算法.该算法通过对原算法特征数据库中的数据存放方式、数据结构的优化,提高了检索效率.该算法在AR和YALE人脸库中进行实验,结果表明,本优化算法在保证数据安全性的前提下,不降低原有算法识别率的同时,使整个识别系统的运行效率更高.