柠檬酸脱镉对糙米粉结构及理化性质的影响

在前期柠檬酸脱除糙米粉中镉的研究基础上,为进一步了解柠檬酸脱镉对糙米粉品质的影响,采用扫描电镜、X射线衍射仪、傅里叶变换红外光谱仪、差示扫描量热仪、快速黏度分析仪对柠檬酸脱镉前后糙米粉的结构及理化性质进行了测定。结果显示,酸处理糙米粉的直链淀粉含量显著低于原糙米粉;酸处理糙米粉的表面变得粗糙,小颗粒淀粉数目增多,但未改变其晶体类型,也未产生新的化学键或基团;酸处理糙米粉的糊化开始温度、峰值温度、终止温度均显著降低,但吸热焓增大;酸处理糙米粉的最高黏度、崩解值显著增大,最低黏度、最终黏度、回生值、糊化温度显著降低。结果表明,柠檬酸脱镉后糙米粉的结构未发生显著变化,但品质有所提高。     

水冲渣水泵电机烧毁情况分析以及防范措施

本文讲述了2000万吨水冲渣水泵电机是5^#、6^#高炉出铁排渣的重要的生产设备，分析了该电机常见烧毁情况及原因。并提出了相应的防范措施，应该引起广泛的重视。     

依兰煤制备脱色用活性炭探索试验

以依兰煤为原料,采用水蒸气活化法,制备出了具有焦糖脱色力的活性炭。炭化得率为74.0%～76.2%,活化得率低于14.0%时,样品吸附性能可达到:亚甲基蓝吸附值232.5 mg/g,B法焦糖脱色率80%,对实物溶液的脱色能力均好于标准炭。采用简易有效方法对活性炭中的灰分进行处理,使得样品中的灰分及杂质降到合格范围之内,可用于液体的脱色。对活化工艺以及过程中出现的问题作了探讨,发现活化温度在860℃时,延长活化时间有利于提高样品的脱色性能,但活化得率降低。     

糖基化-酰化菜籽蛋白抗菌水凝胶的制备与表征

菜籽蛋白在食品的加工、储藏及配制等过程中表现出一定的成膜性、持水性、溶解性、和凝胶性等功能特性,可被用于蛋白基水凝胶的制备。然而蛋白基水凝胶的机械性和抑菌效果差,不利于伤口愈合。因此,本研究采用聚六亚甲基双胍盐酸盐(PHMB)来改善菜籽蛋白水凝胶的抗菌性能。首先通过糖基化协同酰化修饰菜籽蛋白,再经过热诱导法负载PHMB来制备抗菌水凝胶。结果显示制备的改性菜籽蛋白水凝胶可以显著抑制金黄色葡萄球菌和铜绿假单细胞菌的生长,抑菌圈直径分别达到8 mm和6 mm。同时加载PHMB未对菜籽蛋白复合水凝胶的透气性和溶胀性产生显著影响。此外,傅里叶红外光谱和X射线衍射图表明,加载PHMB前后菜籽蛋白水凝胶的吸水性能、热稳定性几乎没有发生变化。     

光纤光栅制作技术的最新进展

光纤光栅是一种应用前景广阔的无源光器件,为此较全面地介绍了三种类型的光纤光栅:石英光纤光栅、聚合物光纤光栅、光子晶体光纤光栅,光并分别阐述其最新的制作技术.     

液晶配制比例的简便算法

通过简单的四则运算可以准确确定液晶的配制比例.     

引滦输水枢纽工程信息系统建设构思

在概述引滦输水枢纽工程信息系统建设现状的基础上，阐明了信息系统的总体需求和建设目标，分析了系统应具有的总体构架，并叙述了构成引滦输水枢纽工程信息系统的各层支撑平台以及各类应用系统分别应具备的功能、组成、结构等内容。该系统的总体构架由9个应用平台、4层支撑平台、2类保障体系和1个对外服务平台组成。     

土壤异质性对模拟直流场环境下X70钢的腐蚀行为影响

通过模拟直流接地极不平衡电流场,研究了X70钢在四川宜宾±800 kV复龙特高压直流换流站接地极附近土壤中的腐蚀行为.结果表明,土壤性质对埋地金属的腐蚀性影响较大.其中,土壤pH值对X70钢在直流接地极附近土壤中的腐蚀速率有影响显著,腐蚀速率与土壤酸碱性的关系为酸性>中性>碱性;同时,土壤总含盐量越大,金属腐蚀速率越大...     

基于Takt Time计划法的工程项目进度管理

施工进度管理的有效性直接影响到项目进度目标的实现,同时对项目的经济效益也能产生重要的影响。本文提出一种新的施工进度控制的管理方法,此方法的特点是通过有节奏地规范每道工序的起止时间,有效地分配时间、空间、人力资源,从而提高生产效率。本研究的目的是用一个具体的建筑施工项目作为案例,探索Takt Time在中国建设项目中的应用,分析Takt Time方法在时间、空间、劳动力分配上的利弊。Takt Time方法通过明确工序占用时间,明确起始时间及位置,使得工作流程持续进行等改善方法使得每层工期缩短约14%,并能避免班组交叉施工带来的安全隐患。Takt Time方法为当前施工管理方法所存在的工序搭接混乱、搭接时间不明确、人员时间浪费等问题提供一种新的有效管理方法。