两种不同的蒜香鱼

前段时间，我从蒜香翅的制法上受到启发，将草鱼先按腌渍蒜香翅的方式腌好，然后再分别做出两种不同风味的蒜香鱼。     

会计电算化风险的防范

随着网络和电子商务的发展,会计信息的安全问题越来越突出,必须采取相应的防护措施,保证电算化系统安全稳定的运行。本文就电算化实施过程中的风险问题作了分析,提出了相应的防范风险的措施。     

酥香鲫鱼

酥香鲫鱼系用自制香炸油炸制而成的一款酥炸菜。说来这自制香炸油还是我在熬制火锅底料时突发奇想的结果。我采用熬制火锅底料和粤菜中熬白灼汁的方法，以多种辛香原料和蔬菜增香，制出了这种香气扑鼻、色泽红亮的油脂。当时，正好店中采购了一些鲜活鲫鱼，我就试着把鲫鱼宰杀后，经码味、拍粉，再用这种香炸油炸制。结果，这道菜不仅口感酥脆、香气浓郁，而且色泽也比较理想。     

无机化学实验教学体系的改革与学生创新能力的培养

在无机化学实验精品课程的建设过程中,结合学校培养"厚基础、强实践、求创新、高素养、重责任"的创新性应用型人才的培养目标和社会对应用型、创新型人才的需求,科学地调整课程的教学内容,建立科学、合理、规范的无机化学实验考试考核办法,严格进行实验教学管理,促进教学质量的提高,取得了良好的教学效果。     

现浇构件常见裂缝的开裂原因及其预防措施

结合工程实践,对现浇构件常见的裂缝进行了划分,从设计和施工两方面分析了混凝土构件裂缝产生的原因,并针对性地提出了裂缝的预防措施,以控制裂缝的出现,从而保证建筑物和构件安全。     

矩形混合料仓的设计

通过研究矩形容器及固体料仓的标准释义,着重分析液体受力和固体颗粒受力的计算模型,深入讨论计算公式选用、计算载荷确定,从而简化得到易于工程应用的矩形料仓壁厚及加强筋的计算方法。     

浅谈提高混凝土耐久性的措施

在土建工程中,混凝土是用途最广、用量最大的建筑材料之一。近年来,混凝土强度不断的提高成为它主要的发展趋势。发达国家越来越多的使用50MPa以上的高强混凝土。有些远见卓识的专家考虑到某些工程的需要,在提出高强度的同时,也提出耐久性和施工和易性的要求,尤其是近些年,在很多重要工程中都成功地采用高性能混凝土。     

建筑工程给排水施工技术和质量控制

随着社会经济的快速发展,建筑工程项目日益增多,作为建筑工程中重要的组成部分,给排水施工质量的好坏会直接影响到整个工程的施工质量。本文对对建筑工程给排水施工技术和质量控制措施进行了简单的总结,以期对相关工作人员和企业单位有参考意义。     

阻尼两级可调减振器对悬架减振效果的影响

阻尼可调减振器是汽车半主动悬架的关键部件,对汽车悬架的减振效果有重要影响。建立悬架系统物理模型,由悬架系统受力情况采用牛顿第二定律建立系统线性微分方程,推导出悬架系统的状态空间表达式。根据“天棚”控制原理,采用MATLAB中的SIMULINK模块分别对安装定阻尼和阻尼两级可调减振器的悬架系统在随机路面工况下进行仿真．得到汽车的加速度、悬架动挠度和车轮相对动载。通过比较分析出采用阻尼两级可调减振器对汽车悬架系统的减振效果具有明显的作用,可提高汽车的行驶平顺性,为设计开发阻尼分级可调减振器和研究汽车半主动悬架提供了重要依据。     

巧用酱料烹佳肴

风味回锅肉原料:猪五花肉500克蒜苗100克特制回锅肉酱[注]60克精盐、料酒、白糖、味精、色拉油各适量薄饼12张制法:1.猪五花肉治净后,放入加有料酒的清水锅中煮至八分熟,捞出晾冷切成薄片;蒜苗洗净切成马耳朵形。2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,投入五花肉煸炒,至肉片起灯盏窝时,下入特制回锅肉酱炒香出色,倒入蒜苗,调入精盐、白糖和味精,续炒至蒜苗断生后,起锅装盘,随薄饼一起上桌,即成。特点:色泽红亮,咸鲜微辣,酱香味浓,干香滋润。[注]特制回锅肉酱的制法:炒锅上火,放入适量色拉油烧热,投入洋葱粒、姜米爆香后,下泡辣椒茸、郫县豆瓣茸、永…