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31.
有线电视技术在青岛市劳动就业系统中的应用
王英宗
张鸣
王玉冰
《中国有线电视》
2007,(10)
根据青岛市劳动就业系统利用青岛有线电视网络来建设内部办公、数据高速局域网的要求,采用ATM技术和Cable Modem技术相结合的方式建设青岛市劳动就业系统内部局域网,满足了用户的网络需求.
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32.
西瓜皮果醋饮料的研制
王治同
林柯
王玉冰
文连奎
《中国调味品》
2012,37(7):58-61
文章以西瓜皮为原料,经过酶解、酒精发酵、醋酸发酵、饮料调配等工艺酿制西瓜皮果醋。结果表明:醋酸发酵的工艺条件为:pH 3.5,发酵温度32℃,醋酸菌的接种量为7%。西瓜皮果醋饮料的配方为:果醋液添加量7%,果醋液含糖量12%,食盐添加量0.2%。
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