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目的研究不同发酵豆腐的细菌菌群组成,了解此类产品的食品安全风险。方法从市场收集4个省份生产的7个品牌的发酵豆腐样品,并从中提取DNA,对16S rRNA基因的V3区进行PCR扩增,通过高通量测序和序列分析了解样品的细菌组成特征。结果各样品获得序列数平均为4 307条。序列分析结果表明7种样品中厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门和梭杆菌门约占全部细菌的97.4%;各样品在门水平上为4~13类,在属水平上,样品的菌群组成复杂,大多数样品的细菌菌属都在10类以上,并发现样品的菌群组成与地域性和制作工艺密切相关;另外,部分样品检出较高丰度的克雷伯菌属、沙门菌属、克罗诺杆菌属等致病菌,及弧菌属、肠杆菌属和变形杆菌属等潜在有害菌属。结论产地和工艺对豆腐中的细菌具有明显的影响,现有发酵豆腐的生产模式造成产品病原菌的过度繁殖,产品存在食品安全风险。 相似文献
92.
为研究生物质热解气在部分氧化条件下的反应特性,更好地预测气相产物的反应行为,建立一个管流反应区内的热解气部分氧化反应模型.选用苯酚,甲苯,苯,萘4种物质作为焦油模型化合物,小分子气体由CO、CO2、CH4、H2、N2和O2组成.搭建一个连续性实验台用以验证模型.结果显示,模型对于小分子气体的变化趋势能够较准确地预测,但定量预测仍存在一定的误差:对于焦油总最及变化趋势方面较为准确.与实验结果相比,该模型能够定性地反映生物质热解气部分氧化条件下的反应规律. 相似文献
93.
本文主要论述了我国电子信息产业创新体系构建,首先对建进的影响因素进行了分析,在此基础上提出了构建的对策,以期对提升中国电子信息产业创新能力提供自己的一点思考。 相似文献
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95.
96.
王芸 《石油化工管理干部学院学报》2004,(1):62-64
阐述新形势下加强工程设计人员职业道德建设的重要作用;提出新时期工程设计人员职业道德的主要內容;提出应从四个方面采取有效措施大力加强工程设计人员职业道德建设。 相似文献
97.
微球聚焦测井仪非均质k值的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
王芸,吴信宝.微球聚焦测井仪非均质k值的研究.测井技术,1994,18(1):22~25本文阐述了微球形聚焦测井仪非均质仪器常数(k值)的物理及数学意义,并对均质k值和非均质k值进行了对比,说明它们各自的优、缺点。通过大量的计算机考察.发现斯仑贝谢公司所给的k值是非均质k值,且并非适用于所有地层情况。本文根据我国油田地质情况,给出了几大油田的最佳非均质k值。 相似文献
98.
基于CAN总线的车灯控制系统设计 总被引:2,自引:0,他引:2
给出了一种基于CAN总线的车灯控制系统设计方案,介绍了车灯控制系统的硬件设计和软件设计,对系统的整体结构、硬件配置、软件功能分别作了详细说明.试验表明,该系统结构简单、性能可靠,具有广阔的应用前景. 相似文献
99.
春光探区排10井区地震资料存在局限性,不能满足沙湾组多个小层薄砂体的精细刻画,需要开展沙湾组高分辨率处理方法研究。通过静校正技术的研究应用,剖面的叠加效果逐步得到改善;通过叠前相对保幅去噪技术的研究应用,较好地消除了面波、浅层低频鸣震(多次折射)和深层多次波对资料的影响;应用地表一致性预测反褶积、子波反褶积串联,以及Q滤波技术,使目标层系资料分辨率得到了适度提高。处理结果表明,剖面波组特征清楚,连续性好,断裂系统清晰,断点干脆,目的层沙湾组信噪比大于6,主频达到75 Hz以上,频宽为10~150 Hz。 相似文献
100.