鸭蛋腌制期间某些成分变化研究（Ⅲ）──不同腌制配方间的比较

本文对三种不同配方腌制鸭蛋结果进行系统比较。结果表明，不同配方在腌制不同阶段蛋重和ｐＨ值变化呈较一致规律性，而蛋内含水量和含油量因配方不同，其在不同腌制阶段表现出不同的变化。配方１蛋黄含水量明显高于配方２和配方３，蛋黄内含油量则仅在腌制３０天时表现出配方１明显高于其它两种配方。淤离脂肪酸含量在腌制不同阶段内，不同配方之间无显著差异。品尝试验也表明配方１最佳     

防水整理织物的色差疵布回修方法

染整行业一般都使用套染法来回修色差疵布。但经过防水整理后的色差疵布,由于拒水作用,用套染法回修根本不能上染,即使有一小部分染料上染,也只是吸附于纤维的表面,一经摩擦洗涤便大量脱落。针对这一问题,我们反复试验后得出结论,经过防水整理后的色差疵布要进行套染回修整理,必须先将待回修的色差疵布剥去防水剂。 根据我厂所使用的各种防水剂的防水原理,结合大量实验,得出剥脱防水剂的工艺如下:     

基于SOC方案的电能表日计时误差控制研究

集成多个元件的SOC方案具有成本优势,成为电能表厂家关注的一个重点,此方案采用晶振外置,日计时误差容易受到干扰。通过对日计时误差影响因素的分析可知,主要是受环境温度、补偿温度及晶振老化程度等的影响,从器件选择、布板设计、焊接工艺等方面提出了控制要求,实践证明SOC方案的日计时误差可以达到与独立时钟芯片方案同样的精度及可靠性要求。     

继电保护装置拒动措施及评价方法

从电力系统事故、故障设备出发,通过分析继电保护装置因本身不良拒动,故障发生在继电保护装置不能动作的死区内,或继电保护装置虽能正常动作,但因断路器失灵而不动作等故障原因,提出了相应的整改措施。     

模糊PID控制算法在密集烤房控制系统中的应用

基于PID控制算法以及模糊控制算法原理,采用PID控制与模糊控制结合的方法,生成了模糊PID控制的算法,通过计算得出供热阀门以及补风门相应的开启变化角度,从而实现了对密集烤房控制系统中的温度自动控制,实验结果表明模糊PID控制可以获得良好的控制效果,并且调试方便、提高控制系统的控制精度、稳定性和可靠性。     

"润田",一个鹊起的绿色品牌

“器大者声必闳，志高者意必远”。一个欠发达省份——江西，它正以迅雷之势在中部崛起，为实现全民富裕而努力。而润田作为江西饮料行业的第一品牌，正按照省委、省政府提出的“实现江西在中部崛起，全面建设小康社会”的战略部署，充分利用江西良好的生态环境和市场机遇，着力打造绿色健康安全的“润田”品牌，并成功地将“润田”品牌推向全国。     

高产类胡萝卜素红法夫酵母的筛选

通过亚硝基胍诱变 ,以色素合成抑制剂二苯胺和 β -紫罗酮为筛选剂 ,筛选到数株类胡萝卜素含量较出发菌株高的突变株 ,其中一株经二次诱变 ,类胡萝卜素含量比亲株提高82 9% ,尝试了 5种酵母生长抑制剂作为筛选剂 ,其中以硫酸铜效果最好。     

刍议零件结构在机械加工当中的合理设计

零件结构是机械加工中的关键环节,合理可行的零件结构设计不但可以实现零件与机器的完美契合,提升机器的工作性能,且可在一定程度上缩减加工成本,提高企业效益。本文就机械加工中零件结构的合理设计进行了浅析,详情如下文所示,以期能为机械加工的零件结构设计提供一定的参考依据并供同行指正。     

基于ARX模型的塔式起重机结构状态检测

针对塔式起重机的健康检测,提出了一种以塔式起重机下标准节节点的位移作输入,上标准节的节点位移作为输出建立ARX模型检测其结构状态的方法,结合统计识别技术完成结构的状态诊断。文中根据实验室已有的微型塔式起重机建立有限元计算模型,对模型施加激励载荷,获得塔式起重机在完好和损伤状态的位移信号,选择辨识度较好的ARX模型,定义模型的损伤特征参数,由完好状态的动态响应形成状态判断的参考,分析损伤状态的响应信号与正常结构的差别,进而通过统计分析的方法进行结构状态的诊断。