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31.
黑龙江省广袤的山野和蕴藏的水利,使得山产浆果种类多、资源丰富、贮量大、分布广。其中尤以小兴安岭、长白山、完达山为多。而大兴安岭、伊春、三江丘陵、沼泽地带亦有分布。山产浆果无污染、营养价值高,含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、有机酸、维生素、糖类、无机盐等,有的还含有黄酮类化合物等生理活性物质,易于消化吸收,所以对人体健康有着重要作用。  相似文献   
32.
绿色蔬菜罐藏食品保色工艺的研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
一、前言 有些蔬菜之所以为绿色,是因在其植物体内含有一种叫叶绿素a的成分,植物生长早期在叶绿素a的四吡咯结构中由于镁原子的存在使其植物显为绿色。 植物体中的叶绿素是与脂蛋白结合的,脂蛋白保护叶绿素免受植物组织内存在的有机酸作用,而叶绿素对酸的作用是非常敏感的,酸能除去四吡咯结构中的镁,生成褐绿色的脱镁叶绿素。此过程是在绿色蔬菜受热时脂蛋白凝固而使叶绿素失去保护作用后与植物中释放出的有机酸作用产生的结果。如青豆在高温处理后会产生紫褐色品质,它是叶绿素分解过程的中间产物,它虽有四吡咯结构,但其中的镁原子己不复存在,成为脱镁叶绿素,其结构变化如下:  相似文献   
33.
白超 《食品科学》1983,4(4):8-9
一、菌种退化现象及退化原因:在发酵工业生产中,菌种使用几代后,常有增殖速度变慢、产量降低等现象。如各氨酸生产时,选育出的高产菌株在传代过程中,常会发生周期延长、产酸下降,耗糖减少等现象。酱油生产菌经多次接种传代后,也常发现培养期拖长,孢子减少,颜色变浅,蛋白分解力下降。这都是菌种退化的现象  相似文献   
34.
白超  王刚  刘彤 《陕西水利》2023,(12):114-116
南沟~魏塔片区主要包含南沟村现代农业示范园和魏塔万亩苹果产业示范区,属于安塞区具有代表性的多产业聚集地带,现状土地都已经整合完毕,苹果种植也已经完成,目前苹果产业已初具规模,高桥镇万亩苹果产业示范区已成为安塞区苹果产业靓丽的名片,但项目区内水土流失与范围内的产业发展所要求的环境差距极大,通过改善林草面积恢复、改良,新建梯田配套道路、山体植绿为主,修复项目区生态环境。  相似文献   
35.
泥岩是西南地区的典型岩层,为了确保旺隆水库泥岩心墙坝施工安全,根据泥岩防渗心墙结构特征,在坝顶和坝内布置检测点,监控大坝的水平位移、垂直沉降及渗流渗压等特征值及发展规律。安全监测数据分析表明:坝体内、外各测点的监测量及其月变化速率均较小,均在正常范围内;坝基渗透压力测值变化平稳,无突变等不利情况,大坝安全性态正常稳定。分析成果验证了防渗心墙泥岩掺配比等指标准确可靠,可为大坝填筑施工提供重要的技术指导。  相似文献   
36.
基于储能装置的控制器添加了电压、电流补偿控制环节,提出一种微电网无缝切换控制策略以减少微电网在模式切换时的冲击。建立了基于风、光、储的微电网模型,储能装置在并网运行时采用P/Q控制,并在内环添加了微分反馈补偿控制;离网运行时采用V/F控制,在外环添加了微分前馈补偿控制,并与内环微分反馈控制共同工作,从而消除了切换过程中的冲击现象。利用PSCAD/EMTDC搭建微电网模型,仿真结果验证了所提控制策略的有效性,实现了微电网在并/离网运行模式的无缝切换。  相似文献   
37.
对一种基于多端智能软开关(SOP)的柔性配电网拓扑结构进行了研究,旨在利用多端SOP实现城市配电网柔性闭环运行。首先对实现柔性配电网的关键设备,即电压源换流器的拓扑选择进行了分析,选择具备直流故障阻断能力的混合子模块型MMC作为柔性配电网换流器拓扑;其次分析了基于多端SOP的柔性配电网的控制策略,选择了可靠性较高的下垂控制作为柔性配电网的整体控制策略;最后利用PSCAD/EMTDC搭建基于多端SOP的柔性配电网仿真模型,分析柔性配电网正常运行时和发生直流侧故障时的运行特性,仿真结果验证了基于多端SOP的柔性配电网的可行性。  相似文献   
38.
为研究聚合物基铝热剂的性能,制备了以GAP-ETPE和F2311作为黏结剂的Al/CuO纳米铝热剂。然后利用油墨直写技术(DIW)配制出固含量高达80%的含能油墨GAP/F2311-MICs(GF-MICs),在此基础上加入高氯酸铵(AP),探索AP/GF-MICs模型推进剂的可打印性,并研究了AP含量对于AP/GF-MICs模型推进剂燃烧性能的影响规律;采用FTIR方法测试了混合黏结剂的相容性和稳定性,通过TG-DSC和静态拉伸研究了GF-MICs纳米铝热剂的热性能,并测试了其流变性和聚合物的力学性能。结果表明,GAP-ETPE与F2311质量比为1∶4时,混合黏结剂的相容性、稳定性和力学性能最好;纳米Al/CuO的加入使得F2311和GAP-ETPE的热分解温度分别提前89.0℃和32.9℃;随着模型推进剂中Al/CuO含量的增加,AP高温分解温度最高提前101.58℃,预先点火反应提前29.68℃,放热量提升135%;GF-MICs能够很好地提高模型推进剂的反应活性和燃烧速率,且当模型推进剂中Al/CuO质量分数由10%增至40%时,到达Pmax时间缩短了7...  相似文献   
39.
综述了格瓦斯的发展过程、生产方法及国内外的差距,并对我国格瓦斯生产方案的设计予以说明.  相似文献   
40.
严格的环保规定和公众对环境的高度关注,使得地质勘查必须寻求更为环保、高效的方法。本文主要探讨了MD300便携式全液压钻机在云南大关铝土矿岩心钻探中的应用,通过对该钻机的实际应用分析,论证其在该项目岩心钻探施工中的适用性。  相似文献   
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