籽粒苋保健面包的研制

采用GB T 146 11 93的直接发酵法以 5 %、10 %、15 %、2 0 %、2 5 %的籽粒苋粉分别代替小麦粉制作面包 ,探讨最适添加量、醒发时间和氧化剂的添加量 ,确定的较好配方和加工工艺是 :以 15 %的苋粉代替小麦粉 ,(33± 1)℃发酵 90min,(33± 1)℃下醒发 45min ,在 2 0 0～ 2 2 0℃下烘烤 2 0min。此外 ,随籽粒苋粉添加量的增加 ,面包中的蛋白质、纤维素及灰分含量也逐渐增加 ,但脂肪含量逐渐下降。当用 15 %的籽粒苋粉时 ,蛋白质、纤维素、灰分分别比全麦粉面包提高 4 5 8%、30 72 %、135 94% ,而脂肪下降 2 0 41%。实验结果说明籽粒苋面包具有很好的感官质量与营养价值 ,是极易被广大群众接受的保健食品      

CAPP中工艺资源数据库的管理与应用

提出一个集成化CAPP系统的总体结构 ,建立CAPP中工艺资源管理模块的功能模型 ,实现工艺资源数据库在CAPP中的集成管理和应用。     

高尿酸血症药物治疗研究进展

高尿酸血症（hyperuricemia,HUA）是由于体内尿酸生成过多或尿酸排泄减少所致的代谢性疾病。慢性HUA和痛风与高血压、心血管疾病和慢性肾脏疾病（chronic kidney disease,CKD）等合并症密切相关。及时有效地进行降尿酸治疗（urate lowering therapy,ULT）是减少尿酸盐沉积、预防痛风发作、减轻对肾脏损害、减少其他伴随疾病发生的关键。根据药物作用靶点的不同将降尿酸药物主要分为抑制尿酸生成的药物、促进尿酸排泄的药物、促进尿酸溶解的药物以及最新发现的可同时抑制尿酸生成和促进排泄的药物四大类。近年来，新药的开发，药物的引进以及药物的联合应用已成为热点。本文就近年来降尿酸药物的研究进展进行综述。     

数据业务市场演进的经济学分析

从数据业务的经济学内涵出发,比较国内外不同的市场特点，找出影响数据业务市场发展的最重要因素,井且从这些因素的变化推导出数据业务市场的演进路线．从而进一步提出政策和策略上的建议.     

《清明上河图》中的城市与建筑意象

文章将《清明上河图》中所表现宋代城市（开封）的空间形态进行分类，并统计其中人的分布，然后应用环境心理学的方法勾画出城市公共意象图。在图表分析的基础上研究环境行为与空间形态的关联以及场所对行为的引导性，此整体评价宋代汴京的城市意象。     

三峡库区万州生态工业园建设探讨

三峡库区面临移民安稳致富、生态环境建设与保护等诸多任务，生态工业园建设是解决库区群众生活生产、实现人与自然和谐发展的重要途径。介绍了建设三峡库区万州生态工业园的必要性、有利条件、建设理念和思路。为了落实万州生态工业园的规划成果，提出了在建设过程中应强化市场力量，维护工业园内在驱动力；强调政府宏观管理协调，提供必要外部保障；倡导公众参与，创造良好的外部环境等措施，构建企业、政府和公众多主体共同推进的机制，以保障生态工业园的成功建设。     

主动网基于交叉证书的多信任域认证模型

认证是保证主动网安全性的前提和基础，传统的主动网认证采用基于证书的认证方法，由于基于身份的PKI（ID-PKI）可以避免传统公钥密码体制中使用证书带来的种种弊端，因此越来越倍受关注。多种认证技术的并存是不可避免的事实，如何在不同类型的信任域问实现跨域认证是主动网安全研究的重要问题之一。在探讨ID-PKI在主动网上实施问题的基础上，提出了一种基于交叉证书的多信任域认证模型，在不同类型的信任域问提供双向实体认证，能较好地符合主动网认证的实际需要。     

基于SBO的企业信息化建设方案设计

文章结合SBO软件的功能特点及管理思想,依据企业实际特点,提出了企业信息管理系统方案,设计了企业销售、采购、财务和库存管理等方面内容,重点针对销售部门实际运行的不足,并结合SBO系统数据安全问题,提出了具体的实施方案及可行的解决措施。通过该系统的运行,促使了各工作流程的进一步优化,信息传递高效及时,大大地提高了工作的效率。     

基于SBO的企业信息化建设方案设计

结合SBO软件的功能特点及管理思想,依据企业实际特点,提出了企业信息管理系统方案,设计了企业销售、采购、财务和库存管理等方面内容,重点针对销售部门实际运行的不足,并结合SBO系统数据安全问题,提出了具体的实施方案及可行的解决措施。通过该系统的运行,促使了各工作流程的进一步优化,信息传递高效及时,大大地提高了工作的效率。     

煤炭粉尘监控系统的设计

介绍了一种用于煤炭企业的粉尘监控系统的设计方案,阐述了该系统的硬件设计及软件工作流程、数据表设计及系统软件功能。该系统采用粉尘传感器和单片机技术,可对煤矿井下粉尘浓度进行实时监测及控制。实际应用表明,该系统运行效果良好。