多模块脉冲变压器并联驱动电磁推进系统仿真

为了探索多模块脉冲变压器并联的脉冲功率源用于电磁推进系统的可行性,建立了多模块脉冲变压器并联电路及其驱动电磁推进系统的数学模型,仿真分析了多模块脉冲变压器并联输出特性、多模块并联下电磁推进系统的推进特性,以及放电时脉冲变压器过电压的限制措施等.脉冲变压器模块数为20,储能100kJ,理想情况下仿真得到的抛体发射速度达到1.5km/s,发射效率为12.6%.仿真结果表明,多模块脉冲变压器并联作为脉冲电源用于电磁推进系统是可行的,有利于电磁发射系统体积的减小,对脉冲变压器过电压抑制可引入非线性电阻.     

鳕鱼骨粉乳酸菌发酵工艺研究

本文从乳酸菌的培养条件和鱼骨发酵条件两方面研究,考察不同培养时间、不同培养温度以及不同摇床转速等培养条件对乳酸菌生长的影响;通过考察不同发酵时间、温度、不同乳酸菌接种量以及不同摇床转速等发酵条件对鱼骨发酵液中氨基酸态氮含量的影响,制定最佳发酵条件。综合考虑将培养时间8 h,培养温度40℃,摇床转速180 r/min设定为乳酸菌最适生长条件。结果发现在发酵时间16 h,接种量8%,发酵温度40℃,摇床转速240 r/min条件下制得的鱼骨粉氨基酸态氮含量最高,鱼骨粉发酵效果最好。     

高压输电线路的防雷技术分析

随着我国经济水平的飞速发展,人们对电力的需求也逐步增大,我国电力行业的发展问题也成了重中之重,如今电能已逐步发展成了一种可以二次利用的清洁能源,在很大程度上为人们的生活创造了便利。高压输电线路是一种能够创造最大经济效益的输电措施,但是,随着雷雨活动的频繁出现,给高压输电线路带来了输电线路中断、跳闸等各种故障,因此对于高压输电线路的防雷技术的研究和分析十分有必要,目前高压输电线路的防雷技术已成为我国电力行业主要研究课题。     

大麦发芽过程中添加金属离子对纤维素酶和蛋白酶活力影响研究

在大麦发芽的过程中蛋白酶和纤维素酶是关系到麦芽和啤酒质量的重要酶类,通过浸泡方式添加金属K+、Na+、Cu2+、Mg2+、Zn2+离子,来提高制麦酶系中纤维素外切酶和蛋白酶的活力,加速大麦胚乳细胞壁的溶解和提高麦汁中α-氨基氮的含量,这对于啤酒发酵是非常重要的。实验发现:Na+、K+、Mg2+、Zn2+和Cu2+对纤维素酶活力有一定的影响,而对蛋白酶活力有很大的影响,当其浓度分别达到60mg/kg、60mg/kg、40mg/kg、20mg/kg、20mg/kg时,两种酶活力达到最大值。     

大麦表面霉菌的鉴定及其对大麦萌发期主要酶活性的影响

以澳麦Gairdner为原料,对其表面微生物进行分离纯化,得到1株优势菌株,经鉴定为镰孢茵(霉)属(AY633745).然后在浸麦时将此镰孢菌接种于大麦表面,检测大麦萌发时蛋白酶、木聚糖酶、α-淀粉酶和POD的酶的活力,结果发现:镰孢茵对蛋白酶、木聚糖酶和α-淀粉酶激活过程中起到了显著(P＜0.05)的抑制或延缓作用,但随着大麦的萌发,未接菌大麦和接菌大麦的酶活差异变小(P＞0.05).镰孢菌最终并未使大麦酶活显著降低,只是抑制或延缓了酶的激活.另外,镰孢菌对α-淀粉酶的影响最大,未接菌大麦和接菌大麦中α-淀粉酶酶活差异极显著(P＜0.01).     

库水位骤降情况下坝体土工膜防渗结构的孔隙水压力计算

在库水位骤降情况下通过折线法对坝体土工膜防渗结构进行稳定分析时,坝体土工膜防渗结构的孔隙水压力的计算是个难点。针对这个问题运用“代替法”进行了解决,可供设计人员参考。     

浅谈冰冻情况下坝体土工膜防渗结构的抗滑稳定

1 冰拔破坏简介冰拔破坏的部位多发生在坡脚隔墙和护坡的下半部。冰拔破坏的特点是呈一条水平带。并且表面粗糙的整体性差的护坡要比表面光滑的整体性强的护坡受冰拔破坏严重。造成冰拔是先有冰与坡面冻结,后有水位的上涨。这是形成冰拔的两个必不可少的条件。冰与坡面材料的粘结力是很大的,按照冻土力学中的冻结力的解释是：冻结力是冻土中的冰将土颗粒与基础表面牢固的胶结在一起的力。这个力作用在基础表面,是个界面力。     

发酵小麦粉加热过程中挥发性成分分析

热加工是面食制品风味形成的主要过程。该文以发酵小麦粉为主要原料应用气质联用技术探究了其在热加工过程中挥发性物质的形成规律。结果表明,发酵小麦粉在加热过程中,共发现88种挥发性化合物,分别为醛类19种、醇类15种、酮类11种、含苯衍生物15种、呋喃类11种、酸酯类10种和杂环类化合物7种。当加热温度高于110℃时,挥发性物质的种类开始明显增加,温度达到120℃时,各挥发性物质的构成和含量变化最为显著。该文测定了各挥发性成分的形成温度,在60～100℃时,挥发性风味成分主要由C6～C10挥发性醛类和醇类组成。而在超过100℃,特别是在120℃时,形成了许多长碳链的醛类和醇类、呋喃类、酸类、酯类和含氮化合物。     

谷氨酸发酵标准溶解氧水平的确定

在谷氨酸发酵过程中,溶氧水平是影响发酵的重要因素之一。文中通过对发酵过程中不同阶段的溶氧水平对发酵指标的影响比较,确定了谷氨酸发酵的标准溶氧水平,产酸达到12.20mg/mL,残糖量为0.62mg/mL,糖酸转化率达到63.73%,因此,可以利用标准溶解氧参数指导工艺,以达到提高产酸率的目的。     

娴静柔淑 清雅悠然——明代宣德陶瓷仕女绘画装饰品鉴

中国画人物绘画是以人物形象为主体的绘画形式,其出现早于山水与花鸟画。仕女画为人物画的一种,系古典绘画中表现妇女生活题材的作品。现泛指用古典仕女画手法描绘妇女形象的绘画形式。据文献记载显示,以仕女图装饰瓷器始于唐代,但对后世产生深远影响的正是明宣德朝,清代人物绘画尤其仕女画达致鼎盛期。明宣德陶瓷仕女画构图仍保留着元代人物装饰故事模式,