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71.
72.
李凌甫  蒋莉  刘瑶  丁苏  陈桂光  梁智群  曾伟 《食品科学》2021,41(22):148-154
为分析培养基中添加KCl能够显著降低聚γ-谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,PGA)发酵液黏度的原因,从PGA分子结构方面开展相关研究。以培养基中不添加KCl为对照,利用凝胶渗透色谱、手性色谱、静态光散射、圆二色谱、红外光谱、热分析以及剪切黏度测定等方法,对培养基中添加15 g/L KCl的PGA分子结构进行系统表征。结果表明,培养基中添加15 g/L KCl时,PGA分子质量下降13.9%,PGA分子中D-谷氨酸比例从47.66%提高至53.77%,PGA在水溶液中更容易形成聚集态,构象由β-折叠转变为β-折叠和α-螺旋并存,PGA水溶液剪切黏度降低32.08%。KCl降低发酵液黏度可能与PGA分子结构变化有关。本研究从PGA分子结构方面为充分理解KCl降低发酵液黏度的原因提供了一些新信息。  相似文献   
73.
目的:为蜂蜜的真假鉴别提供一种内源性成分分析方法。方法:采用超高效液相色谱—串联质谱(UHPLC-MS/MS)检测方法,样品用甲醇—水溶液提取,经PLS固相萃取柱净化,用Agilent ZORBAX SB C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8 μm) 分离,以甲醇—5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子扫描,多反应监测模式检测,外标法定量。结果:10-羟基-2-癸烯酸在质量浓度为0.05~0.80 μg/mL内呈良好的线性关系,相关系数为0.995;方法检出限为 0.03 mg/kg,定量限为 0.10 mg/kg。在0.10,0.20,1.00 mg/kg添加浓度下,10-羟基-2-癸烯酸平均回收率为96.9%~108.3%,相对标准偏差为4.5%~10.7%;日内精密度和日间精密度分别为5.9%~9.2%和3.5%~14.3%。结论:该方法适用于蜂蜜中10-羟基-2-癸烯酸的检测,实际样品测定结果表明10-羟基-2-癸烯酸作为内源性成分在蜂蜜中是普遍存在的。  相似文献   
74.
纳米材料在精细化工中的应用   总被引:9,自引:1,他引:8  
主要综述了对纳米材料在催化剂与塑料、橡胶、涂料及其他添加剂方面的应用研究成果 ,展现其诱人的应用前景  相似文献   
75.
改善钻头的齿形是提高钻进速度和钻头寿命的有效途径之一。用本文所述等强度齿与普通球齿所作的对比试验表明,等强度齿能增大破岩体积,降低功比耗和减小所需的临界钻压。用等强度齿装配的KZY—250三牙轮钻头在裴庄等四个矿的中硬至坚硬矿岩中初步使用,与KY—250球齿钻头比较,钻速提高20—30%,寿命增大70~100%。  相似文献   
76.
介绍了美国波动性电源并网组织(UVIG)2012年春季会议概况,综述了波动性电源发展战略与输电规划、波动性电源并网的系统影响、促进波动性电源并网的措施、分布式能源研究与实践等重点议题,最后提出了相关启示与建议。  相似文献   
77.
集中开发北极风能资源,通过特高压等输电技术送至北半球各大洲负荷中心,对于推动以清洁和绿色方式满足全球电力需求意义重大。针对全球能源互联网构想框架下北极风电开发问题,从国际组织及国际法、北极各国投资法律与政策、环境保护、原住民权利等角度,分析了开发北极风电过程中可能遭遇到的诸多约束;借鉴其他国家在俄投资能源项目的经验教训,比较各种合作方式的优缺点,提出了中俄联合开发北极风电电源及电网投资合作推荐方式,并提出了推进北极地区风电开发的若干建议。  相似文献   
78.
针对风机基础设计中的缺陷及存在安全隐患问题,以辉腾锡勒风电场风力发电机组为例,引入基础混凝土与塔架基础钢环、地基之间的非线性接触,构建了风机基础结构的三维有限元模型,分析了极限与正常两种工况下风机基础的受力特征、规律及接触状态.结果表明,符合风机基础受力结构响应,方法合理.  相似文献   
79.
渝东北一直以来都是地质灾害高发地区,地质环境条件脆弱,极端降雨事件频发,是区域地质灾害预警高度关注地区。以2014年8月底至9月初持续强降雨诱发地质灾害过程为例,运用统计方法,从空间和时间角度,分析地质灾害的空间分布、时间分布与降雨的相关关系,得到该区域降雨诱发地质灾害的规律特点及临界阈值。结果表明:①奉节、云阳、巫山属于地质灾害高易发区,巫溪、开县属于地质灾害中等易发区,其他地区属于低易发区;②渝东北地区的降雨模式常见为持续强降雨型(奉节)和暴雨型(云阳、巫山、巫溪及开县);③渝东北地区各区县临界雨强不同,奉节临界雨强为90 mm/d,险情特点有明显滞后性;云阳临界雨强为85 mm/d,巫山临界雨强为80 mm/d,巫溪、开县临界雨强推荐值为(100±5)mm/d;在持续强降雨作用且不小于30 mm/h的雨强下,险情伴随发生概率极高。渝东北地区强降雨诱发地质灾害险情分析成果,可为系统全面提出一套预警阈值、指导减灾防灾工作提供技术支撑。  相似文献   
80.
通过对已有训练序列产生方法的修改,使它能实现大频偏环境下定时和频率同步.该方法仅利用一个OFDM符号,就能同时实现定时同步和频率同步.其中定时同步方法和原有方法一样,而频率同步算法则由于训练序列产生方式的改变,可进行整数倍的频偏估计,因此在定时同步性能下降不大的情况下,实现了频偏估计范围的扩大,提高了系统的性能.  相似文献   
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