ZrO_2-Y_2O_3-Al_2O_3电解质性能研究

为了改善ZrO2-Y2O3电解质性能,在ZrO2-Y2O3材料中加入Al2O3形成ZrO2-Y2O3-Al2O3新材料,结果表明:ZrO2-Y2O3-Al2O3材料的力学及抗热震性能得到明显改善,离子电导率也得到了提高。     

基于纤维膜的膜蒸馏界面结晶及清洗再生

针对膜蒸馏（MD）技术处理高盐溶液时,膜界面出现结晶结垢的问题,以无纺结构的纤维膜为膜蒸馏的分离界面,设定不同的料液初始质量分数和膜蒸馏工况条件,表征含盐溶液在膜界面上的结晶行为,探究膜界面结晶的成核和生长机理,开展膜蒸馏的性能分析和失效分析.通过降低料液质量分数的方式对已发生界面结晶的膜进行清洗再生实验,研究膜清洗再生后的膜蒸馏性能和恢复机制.结果表明,NaCl结晶以微小晶粒形式附着在纤维丝上,在近料液的膜界面上形成大块结晶,降低膜蒸馏的跨膜通量.膜的清洗再生可以恢复跨膜通量,恢复比例与结晶生长程度成负相关.     

生物胺降解菌在酱油中的应用

将生物胺降解菌Wickerhamomyces anomalus和Millerozyma farinosa作为发酵剂接种至酱油发酵醪中,考察其对酱油发酵过程中生物胺含量及酱油其他指标的影响。结果表明,实验组(J2,J3)中的8种胺的含量显著低于自然发酵组(K)(P0.01),说明生物胺降解菌J2和J3能显著抑制酱油发酵成熟过程中生物胺的形成。此外,对发酵过程中微生物菌落数的统计分析可得:2株菌在发酵酱醪中均保持着一定存活力和生长能力。发酵成熟时J2、J3的p H范围基本符合酱油产品的p H值(4.6～4.8);发酵过程中Na Cl浓度发酵前后没有显著差异(P0.05); TVB-N的含量在酱油发酵过程中呈现上升的趋势;通过游离氨基酸的分析可以知道酱油品质满足基本要求;因此接种生物胺降解菌可以很好地控制酱油的生物胺,提高其食用安全性。     

壁厚不均对平面内弯矩作用下P92钢管弯头蠕变寿命的影响

在平面内弯矩作用下P92钢管弯头高温蠕变试验的基础上,利用有限元方法模拟了不同壁厚不均度钢管弯头在平面内弯矩载荷下的高温蠕变过程,分析了弯头不同位置处的应力和损伤情况,建立了壁厚不均匀度与蠕变寿命的关系模型,并用试验结果对该模型进行了验证。结果表明:外弧减薄钢管弯头的蠕变寿命随壁厚不均度的增大而延长,且呈线性关系;侧弧减薄钢管弯头的蠕变寿命随壁厚不均度的增大而缩短,且缩短趋势逐渐减缓;试验结果验证了该关系模型的准确性,该关系模型可以准确地预测平面内弯矩作用下壁厚不均钢管弯头的蠕变寿命。     

筷子：爱情的象征

你知道吗？筷子是爱情的象征!青年朋友闻听此言，一头雾水，这怎么可能呢？爱情是神圣的，这吃饭的玩意怎能和爱情相提并论？爱情是伟大的，筷子多么渺小；爱情是高尚的，筷子多么低俗，我们看了一千次一万次，只看出它的进餐功能，丝毫也看不出它有任何爱情细胞。真是如此吗？     

话银筷

笔者探讨箸文化近20年,根据我所收藏的1200多双中外古今各式筷子来看,可分为竹木、牙骨、金属、玉石、密塑五大类。其中金属筷子中银筷最受欢迎,从唐代开始千余年来银箸在餐桌上十分得宠,直到现在,市场上还有银筷供应,亲友结婚,常以银筷银碗为礼品。 1982年,镇江东郊丁卯桥出土     

艺术家美食家谢添

老一辈电影艺术家谢添，今年八十五岁高龄。去年是他的本命年，虽然八十有四，却虎虎有生气．欣然接受了著名导演黄建中的特别邀请，在影片《红娘》中剃了个大光头，“出家”当起了老和尚——扮演大法师法本。只见他身披袈裟，颈挂佛珠，慈眉善目地出现在京郊苍松掩映的古刹——戒台寺大雄宝殿内。常有采访者问谢添：你这么大年纪了，还天天不辞辛苦地出外景拍片，不感到票吗？每遇此种提问，谢老都会双手合十说：“阿弥阴怫，有菩萨保佑，自我感觉良好。”说着便笑了起来。谢老之所以老当益任，主要在于心情开朗舒畅，再者他常年坚持体育锻…     

钇稳定氧化锆铂电极活化时间对氧化锆氧传感器性能的影响

为解决钇稳定氧化锆铂(Pt/YSZ)电极易脱落的问题,采用氯铂酸分解法制备了Pt/YSZ电极,并在烧制过程中对其进行高温活化。采用交流阻抗谱、扫描电镜和超声波冲击研究了Pt/YSZ电极烧制工艺中活化时间对电极性能的影响。将Pt/YSZ电极装入氧化锆氧传感器,测试其响应时间。结果表明:随着活化时间的增加,Pt/YSZ电极的固体电解质电阻不变、电极界面电阻和氧化锆氧传感器响应时间均先减小后增大,电极层附着性增强,传感器寿命得以延长;1 050℃活化最佳时间为1.0 h,此时,Pt/YSZ电极的界面电阻最小,活性最高,附着性良好,氧化锆氧传感器反应最快。