奎屯河2^#水电站电气主接线及主要设备的选择

电气主接线是水电站电气部分的主体,它与电力系统、电气设备的选择和布置都有关系,直接影响电站的运行维护和投资.本文结合奎屯河2#小水电站的工程特点,拟定了几个主接线方案,对各个主接线进行详细的技术经济比较,最后选定技术上先进,经济上合理,便于运行管理维护的最优方案,作为水电站电气部分设计的依据.电气设备的选择,其中的关键是确定主变压器台数和主变压器容量,及开关设备的选择,选择合理的电气设备为供电的可靠性提供了重要的保证.     

京菜“红娘自配”出自清宫

京菜"红娘自配"是清代同治年间的宫廷御厨梁会亭首创出来的。梁会亭进御膳房多年,为人忠厚善良、恪尽职守,不仅烹饪技术高超,而且颇有心计,在宫中服侍太后和皇上。由于他手艺好,有几样拿手绝活,一直深受慈禧太后赏识。     

天南地北风味鸭

香酥鸭（四川名鸭肴） 原料：肥公鸭1只（重约1500g，川盐，姜各7g，葱结40g，料酒35g，花椒粒、香油各15g，五香粉3g，熟菜油2000g）。     

风味独特的新疆菜肴

馕肉 原料：带骨羊五花肉500g,烤馕1个（约250g）,黄萝卜100g,洋芋100g,盐12g,味精3g,番茄酱30g,花椒5g,洋葱20g,高汤1000g,植物油200g。