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11.
直接蒸馏滴定-AHMT法联合测定食品中的吊白块
总被引:6,自引:0,他引:6
何小青
罗美中
蓝勇波
陈泽勇
于巧玲
许德英
《冶金丛刊》
2004,(3):16-18
利用直接蒸馏滴定——AHMT法联合测定食品中的吊白块,通过综合考虑甲醛含量及SO2/HCHO含量的比值来判定食品中的吊白块存在,该方法科学、准确,样品的加标样回收率及精密度都较好。此方法适用于各种食品中的吊白块含量的测定。
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