固相萃取-超高效液相色谱串接四级杆质谱同时测定调味品中12种工业染料

目的建立调味品中苏丹橙、苏丹黄、苏丹Ⅰ～Ⅳ、溶剂蓝35、对位红、苏丹黑B、苏丹红7B、苏丹红G、苏丹棕等工业染料的固相萃取-超高效液相色谱串接四级杆质谱(SPE-UPLC-MS/MS)测定方法。方法以含10%乙醇的丙酮溶液作为提取溶剂,利用MAX强阴离子交换固相萃取柱(60mg,3ml)对样品进行净化,UPLC-MS/MS测定试样中12种工业染料的含量。结果方法的线性范围:对位红10.0～800.0ng/ml,其他11种染料5.0～400.0ng/ml。12种工业染料的定性检出限为0.3～10.4μg/kg。定量检出限为0.8～31.2μg/kg。高、中、低3个浓度水平的加标回收率77.1%～141.9%,相对标准偏差5.5%～26.4%。结论本方法灵敏、准确,可用于调味品中苏丹橙、苏丹黄、苏丹Ⅰ～Ⅳ、溶剂蓝35、对位红、苏丹黑B、苏丹红7B、苏丹红G、苏丹棕等12种非法添加的工业染料的同时测定及确证。     

超高效液相色谱-串联质谱法检测熟肉制品中10种工业染料残留

目的建立超高效液相色谱—串联质谱法(ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定熟肉制品中10种工业染料的检测方法。方法熟肉制品样品均质后经乙腈、乙腈水溶液(1:1,V:V)分别提取后,采用冷冻离心处理去除提取液中油脂及天然大分子色素。采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱分离后,用UPLC-MS/MS于电喷雾正离子源和多反应监测扫描模式下测定10种工业染料,基质匹配标准曲线结合稳定同位素内标法定量。结果 10种目标化合物阴性加标水平在2、5、10μg/kg下,回收率为68.5%～91.3%,相对标准偏差为2.4%～12.8%。10种目标化合物的检出限为0.05～0.7μg/kg,定量限为0.15～2.0μg/kg。用该方法对30件熟牛肉、熟猪肝、烤肠、香肠等样品进行了目标化合物的检测,未检测到工业染料残留。结论该方法操作简便、快速,灵敏度和准确度高,包含种类较宽,具有一定的拓展性,可为熟肉制品中工业染料残留的日常监控提供更方便、快捷的检测方法支持。     

荧光分光光度法测定肉制品中微量硒

<正>硒(Se)是人体必需的微量元素之一,有关文献报导成人生理需要的日摄入量为50μg.近年来人们发现,某些严重威胁人民健康的地方病,如克山病、大骨节病等与病区居民体内缺硒有关.但硒在体内过份积累也会引起硒中毒症.适量的硒可增强免疫力,抑制癌症的发生,并具有抗衰老作用.因而硒的安全摄入量问题愈来愈为人们所重视.荧光分光光度法测硒,是目前国内外应用较为广泛的方法.此法多运用于环境监测和医     

我国饮料食品接触材料暴露评估参数构建研究

目的建立我国饮料食品接触材料的暴露评估参数。方法利用2013年中国9省(市)居民饮料消费状况调查数据,计算饮料消费人群中各类包装的不同类型饮料的消费量,构建不同饮料食品接触材料的消费系数和食品分配系数。结果我国居民平均每天饮用的饮料为1 243.34 g,其中,塑料、玻璃、金属(带涂层)、纸和纸板(聚合物涂层)食品接触材料的消费系数分别为0.28、0.24、0.23和0.21。接触材料为塑料的饮料,主要为酸性和水性食品,食品分配系数分别为0.96和0.04。以无涂层金属材料包装的饮料为茶叶等干性食品。纸和纸板(无涂层)包装的饮料,主要是水性和酸性食品,食品分配系数分别为0.67和0.26。结论基于饮料实际消费状况调查数据构建的饮料食品接触材料暴露评估参数可为我国饮料食品接触材料安全性评估工作提供数据支持。     

国内外淀粉含量的检测标准现状及检测方法研究进展

淀粉是为人类提供能量的重要碳水化合物。食物中淀粉的含量数据对于淀粉摄入量评估及其与健康的关联性研究、育种选种、以及产品品质评价等具有重要意义。本文对目前国内外淀粉含量的检测标准进行了总结分析, 综述了经典的检测技术如滴定法、分光光度法、旋光法、热重分析法、色谱法和近年来发展迅速的近红外光谱法、高光谱成像法等。分析探讨了各种淀粉检测技术的原理、优缺点，以及在实际样品检测中的应用和存在的问题, 为淀粉检测技术的应用和发展提供了研究思路和方向，以期为相关工作的开展提供参考依据。     

超高效液相色谱-串联质谱法检测白酒中9种甜味剂含量

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时检测白酒中爱德万甜、甜菊糖苷等9种甜味剂的分析方法。方法白酒样品经水浴加热除去乙醇、定容、过0.22μm滤膜后,采用体积分数0.1%甲酸水溶液和纯甲醇作为流动相进行梯度洗脱,色谱柱选用迪马Endeavorsil C_(18) (100 mm×2.1 mm, 1.8μm)色谱柱,质谱(ESI+、ESI-)采用多反应监测模式(multiple response monitoring, MRM),对9种甜味剂的定量、定性离子进行检测。结果本方法在10 min内可完成9种目标化合物的分离分析。9种甜味剂分别根据检出限在20、50、100、500μg/L等2个添加水平的回收率范围为84.8%～102.4%,相对标准偏差范围3.6%～8.3%(n=6),各个甜味剂组分方法定量限范围1.0～15μg/kg。结论该方法简单快、快速、结果准确、灵敏度高,适合测定白酒中爱德万甜、甜菊糖苷等9种甜味剂。     

计及含光伏发电配电网故障的特征提取方法

基于信息熵理论和变分模态分解理论,提出一种熵-变分模态分量相结合(Entropy-VariationalModeDecom- position,E-VMD)的故障特征提取方法.首先通过含光伏发电的配电网仿真模型获取故障数据,挖掘数据的时域频 域特征,利用VMD对原始信号分解重建出K 个不同的频带分量,将采集到的故障信号通过分解重构放大故障特征, 然后在不同频带上基于信息熵等其他特征进行故障特征提取并构建矩阵.通过分析不同故障类型下的信号分解图,证 明该方法能够有效地进行特征提取.     

柳州源创技改项目获中央财政工业转型升级强基工程专项支持

正根据工信部、财政部下发的2014年工业转型升级强基工程实施方案,全国各级相关部分鼓励各大企业研发创新,进行技术改造,实现工业转型升级。近日,柳州源创电喷技术有限公司的"汽油机缸内直喷喷油器总成实施方案"获2014年国家工业强基示范工程专项支持,得到中央财政资金补助2000万元。工业转型升级强基工程是国家为提升工业基础能力,夯实工业发展基础的一项重要工程,旨在提升重点行业、关键领     

河池片区精铋锅供热系统技改效果显著

正6月11日,河池片区完成了精铋系统精铋锅供热系统气改电技改工程安装、调试,即日投入使用,经一个多月的运行观察,技改后该系统操作环境得到改善,节能降耗效果显著。河池片区精铋系统于去年12月投产,其三个精铋锅原均是由一台￠1000mm的煤气炉提供热能,煤气炉容量小,给三个