幼儿营养粉的制备加工

根据最新国家标准GB10769-1997,应用线性规划法对以谷类、乳粉为主要原料的婴幼儿断奶期辅助食品进行配方设计与加工技术的探索,制备出了婴幼儿营养初级食品,尽可能使其营养成分符合国标要求,必需氨基酸配比合理,并添加了重要的生物活性物质。     

潜流人工湿地生境因素分布及其除氮效应

详细考察了湿地系统中的生境因素分布,并以此为基础,分析了人工湿地的除氮过程.结果表明:湿地上部主要进行硝化反应,中下部主要进行反硝化反应;湿地下半部对氮的去除贡献有限;影响除氮的关键因素是DO、进水COD和pH值;沿水流方向,COD浓度逐渐下降,DO呈现出中间高、两端低的状况;垂向上,COD和DO下降;pH值在整个湿地系统变化不大;限制系统脱氮的主要因素有碳源、DO的分布与硝化反硝化作用活跃的区域错位;pH值低于微生物硝化最佳pH要求.建议在进水端设置碱性材料以提高pH,采用植物秘疏分布、床体深浅控制、水的间歇与连续流动方式交替优化分布DO,硝化后废水与原水混合再反硝化以分配碳源.     

生香酵母与酿酒酵母联合发酵桂圆果酒的研究

以总糖、总酸、总酯、酒精度、感官评分为评价指标,以桂圆果浆为原料,以质量比为1∶1的SY果酒活性干酵母和生香活性干酵母为发酵菌种,研究了初始糖度、初始酸度、发酵温度和发酵时间对桂圆果酒发酵的影响,并采用正交试验优化了发酵条件。结果显示,初始糖度、初始酸度、发酵温度和发酵时间均可影响桂圆果酒的发酵,其中初始糖度的影响最大,其次为发酵温度和初始酸度;复合酵母发酵桂圆果酒的优化条件为初始糖度23 °Bx、初始酸度6 g/L、发酵温度为20 ℃、发酵时间为6 d。在此优化条件下,获得的桂圆果酒酒精度12.6%vol、总糖2.3 g/L、总酸6.8 g/L、总酯312.07 mg/L,感官评分为81分。     

两种BAPTA-CHO的合成设计、结构表征及单晶结构

基于经典多齿配体1,2-二(2-氨基苯氧基)乙烷-N,N,N’,N’-四乙酸(BAPTA)进行优化合成设计,得到两种新型BAPTA-CHO,2-[2-(2-氨基苯氧基)乙氧基]-4-甲酰基苯胺-N,N,N’,N’-四乙酸甲酯(2)与1,2-二(2-氨基-5-甲酰基苯氧基)乙烷-N,N,N’,N’-四乙酸甲酯(3),并使用红外光谱、核磁共振氢谱、高分辨质谱、X射线单晶衍射进行其结构表征。单晶结构解析显示,化合物2与3同属于正交晶系,每个非中心对称结构单元包含4个分子,2为Pna2₁空间群,3为Pbcn空间群。两种BAPTA-CHO分子均排布规整、具有一定的对称性,基于BAPTA结构的柔性四羧酸链形成了一定的包合空腔,符合预期结构设计。     

东昌湖水质评价及富营养化分析

东昌湖是北方少有的大型城市内陆人工湖泊。为分析东昌湖的水质状况和富营养化程度,本文选取2022年东昌湖监测数据,对其水质和富营养化状态进行评价研究,并对东昌湖2018—2022年的叶绿素a、高锰酸盐指数、总氮、总磷和透明度等水质指标变化趋势进行分析,结果表明东昌湖全年水质级别为Ⅲ类,水质状况较好。2022年东昌湖综合营养指数处于中营养状态,在汛期（6—9月）处于轻度富营养状态。近5年东昌湖的总磷、总氮、叶绿素a指标均呈下降趋势。同时,本文对未来湖泊水质和富营养化分析的研究方向进行了展望。     

GC指纹图谱结合多元统计分析筛选基酒评级关键化合物

传统酿造白酒通常依赖感官评定基酒的等级,然而基于仪器分析的客观分级方法将有助于推进白酒行业现代化升级.本研究以专业的传统感官评定方式为分类定级参照,通过气相色谱法采集六类新收储浓香型白酒基酒的色谱数据,按保留时间一致的原则进行共有峰匹配后利用中位数法构建了六类不同等级浓香型白酒基酒的标准指纹图谱.分析了酸类、酯类、醇类...     

煤矿机器人视觉BMP图像显示

研究了煤矿机器人视觉导航中所做的利用TurboC 编程实现BMP图像文件显示系统,介绍了显卡知识及位图文件结构,最后给出了一实例程序,运用它可以打开已经存在的BMP图像文件,读取图像数据,并将图像在屏幕上显示,而不利用Windows系统支持的Photoshop等图像处理软件。在此程序基础上可以进一步进行图像处理的研究。     

信息电视─—利用有线电视网传送公众信息

分析了各种电子信息媒体（电脑、电话、广播电视）的特点,介绍了利用有线电视网传送大量公众信息的信息电视概念,信息电视的信息内容、准交互式的检索方式以及优质低价的功能特点,给出了信息电视系统的组成方案,并对信息电视的应用前景作了分析和预测。     

内衬对高炉炉壳受力影响的参数化分析

在冶金中,高炉是一种常用的结构形式,它们的构造较为复杂,但基本组成是高炉钢炉壳和内衬.文章通过大型有限元软件三维建模,对高炉炉缸部分进行三维建模分析,采用参数化计算的方式分析内衬对高炉炉壳的受力影响,为设计者提供参考,也为研究者提供一种新的计算思路.     

一种BAPTA荧光探针的合成、光谱性能与识别机制

以苯乙烯类发色团苯并咪唑作为荧光基团、多羧酸受体作为识别基团,基于分子内电荷转移机制定向构筑探针结构,合成得到一种对Zn2+、Cu2+、Hg2+具有响应的荧光探针.定性及定量识别实验显示,探针对目标物Zn2+、Cu2+、Hg2+表现特征响应,探针与目标物1:1定量结合,荧光性能随pH、时间变化而相对稳定、线性关系良好,...