ISO/IEC JTC1/SC6数据通信领域新动向

2009年6月1-5日,ISO／IEC JTC1／S06全会在日本东京召开,参加此次会议的有11个国家以及来自ECMA international、ITU—T和IEEE LMSC等联络组织的代表。中国代表团团长为工业和信息化部电子工业标准化研究所徐冬梅。     

不同菌种发酵酸奶过程中产生的苯系物的安全性分析

酸奶在发酵过程中会产生苯及苯的同系物,但是对于其产生规律和产生量一直缺乏研究。通过对比保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌单独发酵和双菌种混合发酵,对酸奶中苯系物的产生规律和含量进行了研究,结果发现嗜热链球菌单菌种发酵比保加利亚乳杆菌单菌种发酵时苯系物的产生含量较高,苯系物产生最大值为后熟大约24 h左右,苯系物中苯乙酮最高,分别可以达到2.64±0.34 μg/L和1.95±0.22 μg/L。当使用两种菌种混合发酵时,苯及苯系物的产量高于单菌种发酵,通过比较不同配比的两种菌种的发酵结果发现嗜热链球菌:保加利亚乳杆菌=1:1时,苯系物产生量较低,其中产生量最高的甲苯为3.68±0.15 μg/L。参考饮用水的限量标准,不论是单菌种发酵还是混合发酵,酸奶中苯及苯系物的含量均低于饮用水的限量标准,因此酸奶中的苯及苯系物理论上不会对人体健康造成影响。     

高温合金高速精铣表面完整性建模及切削参数优化研究

基于均匀设计法设计了含定性因素混合水平的高速精铣试验方案,用最优回归子集法建立了切削力、切削温度、表面完整性的多元二次回归模型,回归效果显著;重点分析了切削条件对表面完整性的影响规律;基于回归模型建立了高温合金高速精铣切削参数多目标优化模型,验证结果显示模型具有较高的预测精度。研究结果对高温长寿命工作下的试件表面质量控制和切削参数优化具有指导性意义。     

对外交通在山区聚落格局演变中的影响

村镇的空间形态演变受对外交通尤其是公路交通的影响甚大。基于对西南山区部分聚落规划建设的了解,本文旨在分析不同发展类型的聚落与对外交通之间相共生的关系——或为聚居形成的理由,或为聚落兴衰的关键,或为聚落异址的成因。并试图在尊重自然、以人为本的视角下,探讨在聚落的传统格局需要发生改变的时候,对外交通线在不同聚落之中的有效利用,以及由此导致的聚落格局变化。     

辽宁盘锦河蟹中镉的健康风险评价

目的获得通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露风险程度。方法在对盘锦河蟹进行连续4年镉监测的基础上,结合其他暴露参数,分别利用风险熵(hazard quotient,HQ)和致癌风险指数(cancer risk index,CRI)对非致癌风险和致癌风险进行风险描述,并根据风险评估软件@RISK6.0模拟出消费者通过单一食用盘锦河蟹途径摄入镉的风险概率。结果通过点评估和概率评估得出镉暴露的风险熵范围在0.001~0.05之间,致癌风险指数在1.5×10~(-6)~1.0×10~(-4)之间,进一步对每日允许最大食用量的评估结果显示,每人每天食用大约398只河蟹可能引起镉的致癌风险,远超消费者河蟹日摄入量。结论通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露非致癌风险和致癌风险较低,但仍建议消费者尽量增加食物摄入的多样性,以降低某种风险源的大量摄入累积。     

八角茴香油臭氧化制备茴香醛工艺研究

以八角茴香油为原料,采用臭氧氧化法制备茴香醛.在单因素试验和Box-Benhnken试验设计基础上,进行试验及回归分析得到最佳工艺参数:氧化反应时间21min,氧化温度8.45℃,复合溶剂配比4.27:1(g/g),收率可达73.6%.验证实验显示,最优条件下实验结果能够很好地与预测值符合.     

符合性测试和互操作性测试的相关性(第2版)

传统上讲，符合性测试主要用于电信产业，而互操作性测试主要用于国际互联网络。这两种测试方法存在各自的优点和缺点，结合使用两种方法，能够使测试过程的效果达到最大化；同时还介绍了欧洲电信标准研究院（ETSI）的标准化活动。     

净平均应力对非饱和重塑黄土渗水系数的影响

为了研究净平均应力对非饱和重塑黄土渗水系数的影响,本文借助考虑净平均应力影响的广义土水特征曲线,应用间接方法预估渗水系数。对重塑黄土试样进行了四个控制净平均应力为常数而基质吸力逐步增大的三轴收缩试验。采用Van Genuchten模型对试验获取的土–水特征曲线进行拟合,通过拟合的连续曲线预测了不同净平均应力下非饱和重塑黄土的渗水系数。结果表明:净平均应力对土–水特征曲线的影响有明显规律,同一基质吸力下,净平均应力越大,试样的体积含水率越小,在一定吸力范围内,体积含水率与取对数基质吸力的关系曲线近似呈直线;渗水系数随基质吸力的增大而减小,同一基质吸力下,净平均应力越大渗水系数越小,较低净平均应力下基质吸力与取对数渗水系数的关系曲线近似呈直线,随着净平均应力的增加,关系曲线变为明显的折线。所得的成果为预测黄土地区高填方的增湿变形、降雨入渗下的边坡稳定性评价等方面提供了科学依据。     

晶粒尺寸影响金属钝化行为的研究进展

晶粒尺寸能够显著影响金属材料的力学性能、腐蚀特性及失效行为,其对腐蚀特性及失效行为的影响通常来自于对金属钝化行为的影响。本研究综述了晶粒尺寸对钝化膜化学性质、结构、半导体性质以及钝化膜生长/破坏行为的影响作用,在致钝环境中,晶粒尺寸的减小增加了晶界密度,加快了钝化膜的生成及修复速率,同时降低了钝化膜中的缺陷密度。晶粒细化增强了钝化膜稳定性,有利于金属耐蚀性的提高。     

热处理工艺参数对高碳中铬合金钢衬板性能的影响

对0．7%-1．1％C、3%-5％Cr的高碳中铬合金钢进行了等温淬火热处理,采用正交设计确定最佳化学成分配比,得到理想配合的材料韧性和硬度,将所得高碳钢与低碳钢复合铸造双金属复合衬板。试验结果表明,高碳中铬合金钢的硬度为HRC55～62,冲击韧性为6-10J／cm^2;高碳中铬合金钢双金属复合铸造衬板使用寿命比中碳合金钢材质衬板提高50％。