低糖果脯保藏技术探讨

果脯是我国的传统食品。在国际市场享有一定声誉。作为糖渍保藏的手段,果脯生产是借一定浓度的蔗糖液,通过扩散、渗透作用,使果脯含有高浓度的糖,以达到抑制酶活力和微生物活动,较长时间保存果品的效果,同时,如榄、李、梅等这样一些加工前难以入口的果品,做成果脯后即可成为口感良好,色香味俱佳的食品。这对提高水果利用价值,开发果品资源有重要意义。传统果脯借高糖含量作为保藏的手段,一般糖含量高达70％以上。在当今这讲究饮食热     

化工设备机械基础课程教学改革探讨

根据现代教育改革的需要,化工类专业机械基础学时大幅度减少。本文根据化工设备机械基础课程特点,提出了从教材、教学内容、教学手段、考试方式和综合课程设计等方面对该课程进行全方位改革。实践表明,改革对提高该课程的教学质量、开阔学生视野、培养学生解决工程实际问题能力都有极大帮助。     

计算和选择过盈配合的新方法

本文提出了一种计算和选择过盈配合的新方法。本方法首先按可靠性优化设计理论确定满足预定可靠性要求的过盈量和结合长度,然后根据GB/T5371《过盈配合的计算和选用》选择标准配合,再对结合长度进行一维优化,可以经济地满足预定的可靠性要求,彻底摆脱用传统方法选择过盈配合的盲目性,对提高过盈联接的工作可靠性有较大的工程价值。     

行星轮系的概率优化设计

 对2K-H(NGW)行星轮系的概率优化设计方法进行了研究,建立了数学模型,编制了计算机程序.根据具体设计条件,利用该程序可以得出满足可靠性要求的一系列优化设计方案.     

过盈联接的模糊可靠性分析与仿真研究

过盈联接的可靠性取决于实际过盈量、最小极限过盈量和最大极限过盈量之间的关系,影响因素包括材料的力性能、材料副的摩擦特性、载荷特性以及联接各部分的几何尺寸,计算公式十分复杂,即使忽略设计中实际存在的模糊信息和各随机因素均服从简单正态分布,也很难用常规方法确定其可靠度的解析解.根据常规可靠性理论和模糊数学方法,建立过盈联接模糊可靠性分析的数学模型,并在此基础上建立一套过盈联接可靠性计算机数字仿真的方法,编写相应的计算机程序,并通过实例对过盈联接可靠性进行仿真研究.     

大倾角带式输送机设计方案探讨

介绍了大倾角带式输送机在设计过程中需要解决的一些主要问题,包括大倾角带式输送机的特点、大倾角带式输送机侧型的选择。通过对不同的启动方式比较,确定了根据驱动单元功率选择启动方式的原则,制动和逆止方式的搭配。     

民用建筑中暖通设备的相关问题的思考

文中主要阐述了设备和基础的隔振、设备和管路系统的隔振以及设备附加针对的防治措施等,将设备在运转时所产生的必然振动局限在设备本身可控制的范削之内,使得弹性连接装置吸收振动的能量,这样就能实现减震和隔振的目的,使得暖通设备能更好的为人们生活提供服务。     

真善美的统一

优秀的艺术作品在创作、表演上之所以有深刻的内涵,从艺术美学角度讲,它是真、善、美的高度统一.是文艺工作者的艺术理想、所追求的艺术灵魂.通过对关于"美"的定义概括;美与真、善三者之间的紧密关系;马克思主义人文美学的部分观点三个部分进行阐述,来探究对美的本质的追求.     

面向21世纪高等工程专科教育改革与发展断想

对高等工程专科教学目前存在的困难进行了分析．对其未来改革与发展中应该注意的 问题提出了自己的看法．     

公路路基施工处理技术探讨

文章概述了公路路基施工的几个处理技术，针对公路路基的施工技术、路基压实质量控制手段进行了分析与探讨。