油脂总羰基价测定方法的改进

在油脂氧化的研究中,总羰基价是一个有效的指标。羰基价的测定,目前使用最广,最可靠的方法是Henick te al提出的2.4—二硝基苯肼比色法。该法虽然快速,简单,灵敏,但对于过氧化物含量较高的样品,则有许多缺点。因为在其测量的条件下(60℃水浴,三氯醋酸)氢过氧化物分解为羰     

高效液相色谱/质谱联用测定保健食品中的西地那非和西力士

目的　以紫外定量、质谱定性 ,测定保健食品的违禁成分西地那非、西力士。方法　高效液相色谱 电喷雾质谱联用 ,色谱柱 :RP C18柱 ;流动相 :0 5 %甲酸 甲醇和 0 5 %甲酸 水梯度淋洗 ;流速 :1mL min ;检测波长 :2 92nm ;质谱扫描范围 (m z) :15 0～ 5 5 0amu。结果　西地那非和西力士在一定的质量范围内呈良好的线性 ,RSD小于 2 % ,平均回收率分别为 96 9%和 97 7%。结论　方法具有高的灵敏度、精确度和特异性 ,能对保健食品中所添加的违禁药物西地那非、西力士进行准确的定性和定量检测。     

油炸、膨化小食品卫生调查及评价

油炸、膨化小食品卫生调查及评价韩玉莲宋凤英韩宏伟卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）李宏文黄培北京市卫生防疫站（１０００１３）为加强油炸、膨化小食品的卫生监督管理，为我国制定油炸、膨化食品卫生标准提供科学依据。卫生部食检所、北京市卫生防疫站于１９...     

2000年～2001年食品中金属污染监测质量控制结果与分析

为了更好地实施食品污染物监测计划，确保污染物监测数据的准确性和可靠性，我们采用盲样考核的形式，于2000年和2001年分别组织全国10个省级实验室进行了金属污染物的实验室分析质量控制，质控结果：砷和镉各有1个实验室的测定值在3倍标准差之外，判定为离群值；有3个实验室汞的测定结果落在标准值范围内，其余均高于标准值，说明汞的测定存在较大的系统误差；2000年铅的测定结果变异较大，通过分析原因2001年重新进行了铅的测定，分析结果有明显改善，有6个实验室测定结果落在标准值范围内，所有实验室的测定结果均在3倍标准差范围内。     

完善食品安全标准制度研究

为进一步完善食品安全标准管理制度,对目前我国食品安全标准管理和制修订工作的现状及存在的问题做了深入分析。文章提出了食品安全标准管理中存在问题,包括食品安全国家标准的内容和效力、承担标准制修订的责任主体、临时管理限量值的制定程序、标准的发布形式、食品添加剂、食品相关产品和保健食品的管理模式、食品安全地方标准和企业标准的管理问题、参与国际标准存在的问题等等。在此基础上,提出了通过修改现行《食品安全法》,进一步完善食品安全标准管理制度的建议。     

临南洼陷砂岩岩性油气藏描述方法及效果分析

在对临南洼陷的沉积特点进行深入细致分析的基础上，总结、研究和开发了一系列砂岩岩性油气藏描述技术－无井钻遇区岩性体的识别技术，岩性体的标定技术，岩性体的精细描述技术。这些技术在临南洼陷江家店地区取得了良好的应用效果。     

醋酸铅添加剂在印刷钙钛矿太阳能电池中的应用

印刷钙钛矿太阳能电池采用无机介孔骨架包覆有机无机杂化钙钛矿材料的器件结构,制备工艺简单,原材料成本低廉,且稳定性优异.然而,在介孔骨架中均匀沉积高质量的钙钛矿材料存在一定困难.本研究通过在典型钙钛矿材料甲胺铅碘(MAPbI3)前驱液中引入醋酸铅(Pb(Ac)2)作为添加剂,加快钙钛矿晶体的成核从而改善其在介孔骨架中的生...     

醋酸母液的色谱分析应用

详细阐述了醋酸母液的色谱分析过程中存在的问题和解决方案,该解决方案具有极大的应用前景和推广价值.     

测量水中微气泡尺度分布的图像处理

针对水中微气泡尺度分布参数在线测量的需求,提出了一种测量水中微气泡尺度分布的图像处理与分析方法。以在实验室显微照相拍摄的水中微气泡图像为研究对象,阐述了该方法所采用的图像增强、图像分割、图像形态学处理和图像颗粒测量的具体手段,给出了其中单幅微气泡图像的尺度分布测量结果。实验与分析结果表明,该方法能有效地获取水中微气泡的尺度分布,并能分离粘连气泡,可应用于水中气泡群参数的在线检测。     

一台8300kVA冶炼变压器内部放电故障分析

用变压器油色谱分析方法,结合现场高压试验,对电炉变压器内部两次高能放电故障及故障部位进行综合分析判断。