加热处理对豆浆风味的影响

本文研究了在95℃加热不同时间的豆浆风味的变化。加热时间对豆浆风味的影响是通过分析挥发性化合物、凝胶色谱.游离氨基酸的组成和感官试验等进行评价的。在95℃加热15分钟可以完全除去豆腥味。进一步加热会加剧挥发性异味和游离氨基酸的降解。     

数字化阵列通道均衡和波束形成算法

数字化阵列所采用的失配整形方法,仅能校正少量的通道偏差,并且对相位偏差的校正能力非常弱;另外,数字化阵列所采用的通道延时方法,仅适用于自由场内的单波束导向控制。针对传统的通道校正和波束导向方法所存在的缺陷和不足,提出了一种基于数据抽取选择的数字化阵列通道均衡和波束形成方法,有效解决了通道之间较大频响偏差的校正,并且能够解决复杂混响环境下的阵列多波束的导向控制。经仿真实验,证实了所提出均衡和波束形成算法的有效性。     

上海青草沙水库水上混合软体排铺设施工

在上海青草沙水库及取输水泵闸工程中,进水口料的保滩护底采用底部铺设混合软体排.结合混合软体排铺设施工特点和难点,介绍施工作业准备、砂肋软体排铺设、混凝土铰链块软体排铺设.同时阐述混合软体排铺设质量保证措施以及水上作业安全保证措施.结果表明,混合软体排护底工艺先进,结构性能可靠.     

基于参考模型自适应控制的RCS研究

RCS控制策略决定了飞行器燃料消耗和姿态控制效果。以连续系统为基础,设计自适应控制律实时调整RCS控制系统的反馈参数,采用混合整数规划分配方法计算最佳的RCS开关逻辑,并对文献[5]中的飞行器模型进行仿真研究,结果表明此方法具有良好的控制效果及鲁棒性,为RLV再入时的控制策略提供理论依据。     

CAI教学模式的研究与实践

计算机辅助教学在教学实践中体现了显著的优势，但同时也出现了教学效果不理想的问题，为此提出应在CAI教学平台上有机结合传统教学方式，课件制作应注重教环节的设计，在此基础上确定教师为主导，学生为主体的教学模式，就能够提高CAI教学的教学效率和教学效果。     

珠光颜料的研究进展

本文详细介绍了近几年珠光颜料的发展情况,综述了珠光颜料的各种生产方法和其广泛应用的前景。提出了用超细TiO_2胶粒,对普通云母钛珠光颜料进行表面改性,增强珠光效应的新方法。     

知母总皂苷元的提取工艺研究

知母总皂苷元由知母经提取和水解而得,通过单因素实验和正交实验,研究提取知母皂苷元的工艺条件。结果表明,在料液比为1∶4,每次提取的时间为40min的条件下,知母总皂苷的最佳提取工艺是:粉碎原料过45目筛,用浓度75%乙醇溶液在80℃下回流提取3次;知母总皂苷的最佳水解工艺为:加入总皂苷提取液体积2倍量的1.5mol/L盐酸,在120℃条件下水解2h。     

改性玉米芯吸附剂处理水中镉的研究

以普通玉米芯为研究原料,通过磷酸、氢氧化钾改性、碳化等方法,得到对水中重金属镉吸附性能良好的玉米芯活性炭吸附剂,并对吸附改性、炭化的玉米芯的表面结构进行了观察和表征,研究了玉米芯基吸附剂的改性方法、吸附水中重金属镉的影响因素及机理。研究表明,玉米芯经氢氧化钾改性后制备的活性炭对水中重金属镉的吸附效果最佳,且受处理水样的pH、吸附剂粒径等影响较小。     

黏度法测定聚合物相对分子质量的改进

黏度法测定聚合物的平均相对分子质量具有仪器设备简单、操作方便、相对分子质量适用范围大和较好实验精确度的优点,同时也存在乌氏黏度计容易损坏、仪器烘干时间长、受测试人员主观因素影响较大等很多的问题,因而很有必要对黏度法测定聚合物相对分子质量的实验进行改进。笔者对黏度法测定聚合物相对分子质量改进方法进行探讨,论述了从流经a、b管时间测定、防止粘度计损坏和实验步骤顺序的改进三个方面,国内主要的改进研究进展,并对下一步的研究趋势做了展望。