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11.
12.
不同干燥条件对鲍鱼组织构造及流变特性的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
利用热风和自然晾晒两种干燥方式制备干鲍鱼,并对其相应复水涨发过程中成分、组织构造和流变学特性的变化情况进行研究;探讨了两种干燥方式的干燥动力学和鲍鱼复水机理.组织构造采用Van Gieson染色法观察,通过质构仪测定其复水涨发过程中的流变学特性(弹性模量、粘性模量、应力松弛时间和破断力).结果表明,达到等同于干基的含水率所需时间,晾晒干燥方式约为热风干燥方式的1倍,且两种干燥方式下鲍鱼内部微观结构差异较大;复水过程中除鲍鱼总蛋白含量相对稳定,其它物质含量尤其是胶原蛋白的含量变化较大;不同涨发条件下鲍鱼肌肉组织结构发生了明显地变化;流变学特性参数与鲍鱼复水涨发过程中蛋白、水分等含量和组织结构的变化呈显著相关性. 相似文献
13.
目的研究我国与日本兽药残留限量标准的异同。方法根据中华人民共和国国农业部第235号公告以及日本肯定列表、厚生劳动省第370号公告,比较两国法律法规涉及的禁用与限量物质清单在兽药种类、残留食品种类、残留限量指标值等方面的异同。结果我国兽药残留限量标准涉及123种兽药、3大类食品、12种动物与9种靶组织、550个限量指标,日本则涉及243种兽药、4大类食品、16种动物与8种靶组织、3705个限量指标。两者相比,我国83种兽药与日本相同, 445个限量指标与日本810个限量指标具有可比性。在中日标准涉及的具有可比性的限量指标中,我国有215个指标与日本等同,有80个指标比日本严格,有139个指标比日本宽松。结论在兽药残留限量标准涉及的可比指标值方面,我国二分之一的指标值与日本对应指标值是等同的。 相似文献
14.
15.
以广东紫菜、江蓠中提取的MAAs(Mycosporine-like amino acids)为原料,通过改变对其性质起决定作用的两大因素(pH、温度)的条件,研究这两种海藻中的MAAs在不同溶液中的稳定性.结果表明:在pH为3~9的范围内,pH、温度对MAAs的吸光值和最大吸收波长影响较小;在pH≤2的强酸条件下,pH和温度对MAAs的紫外吸收光谱均有影响,最大吸收波长发生蓝移,吸光值也随着温度的增加和pH的降低而降低;而在pH≥10的强碱性溶液中,随着pH、温度的升高,吸光值明显下降,而且比在强酸性范围(pH≤2)所表现出来的影响更加显著. 相似文献
16.
17.
镍络硫代双烯型红外激光染料的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
合成了三种结构为(RCSSCR)2Ni的镍张硫代双烯型经外激光染料,三种染料的最大吸收光波长为1020nm-1495nm。作者观察了它们在重原子溶剂间碘苯胺听最大向红位移,并研究了这类染料的优越光稳定性能。 相似文献
18.
19.
利用环三膦腈衍生六(4-甲酰基苯氧基)环三磷腈(H6L1)与La/Nd(NO_3)_3·6H_2O在H_2O/DMF溶剂体系,于相似合成条件下制备了两种异构配位聚合物,即{[La_2(C_(42)H_(24)O_(18)P_3N_3)(H_2O)4]·(H_2O)3}n(1),{[Nd2(C42H24O18P3N3)(H_2O)_3(C_2H_5OH)]·(H_2O)_3}n(2)。化合物1和2具有2D层晶体结构,其中延伸的六羧酸配体连接稀土金属离子形成最终的拓扑网络结构。在这两种化合物中,配体L1完全去质子化,其六个延伸的羧基臂连接四个金属节点以形成高维度框架。此外,还进行了两种配合物进行了IR,TGA和XRD表征。 相似文献
20.
在孤岛直流微电网中,母线电压是判断其稳定性和衡量电能质量的唯一指标。针对这一现象,在孤岛直流微电网中加入了由蓄电池-超级电容组成的混合储能单元来平抑微电网系统中出现的波动功率,同时对于超级电容控制器添加了补偿电流来提升控制精度,差额功率经过低通滤波器后,高频分量经超级电容器平抑,低频分量经蓄电池平抑,对于母线电压不论是瞬时恢复还是长期的稳定性都得到了保障。试验结果表明,不论是光照强度变化还是负载功率变化,含混合储能系统的微电网母线电压都能快速恢复至额定值,无论是电能质量,还是系统稳定性都具有一定的提升。 相似文献