螺旋藻中藻蓝蛋白提取、纯化及稳态化研究进展

藻蓝蛋白是螺旋藻中一种主要功能性蛋白质,能占到螺旋藻(干基)的20％,也是一种天然着色剂(CNS:08.137).根据纯度(purity,P)藻蓝蛋白分为食品级(P>0.7)、试剂级(0.74.0)等多种规格,可以广泛应用于食品、化妆品及医药等领域;但藻蓝蛋白的光、热易敏性,以及不耐受酸碱的...     

光动力技术及其在生鲜食品保鲜中的应用研究进展

生鲜食品产量很大,其在贮运过程中极易受到微生物的污染而产生腐败变质,引发食用安全风险并造成经济损失。热杀菌是目前常用的一种杀菌方法,但会影响生鲜食品的风味、色泽和营养,且不适用于热敏感性的食品物料。非热杀菌方法可以在一定程度上弥补这个不足,光动力技术就是其中之一。目前针对光动力技术在生鲜食品中的应用已经开展了一定的研究,基于此,作者概述了光动力技术的定义和杀菌原理,总结了其对不同微生物的杀灭效果和作用机制,并介绍了该技术在水产品、果蔬、乳品和肉制品中的应用及其对这些食品品质的影响,为光动力技术在水产品、果蔬、乳制品、肉制品等生鲜食品保鲜和安全控制中的应用提供一定的借鉴和参考。     

多层泄孔运行方式对二级斜坡进口浅水垫消力池水力特性的影响

针对某水电站工程消力池体型不合理及调度运行方式不当而导致池内流态不良、消力池临底流速过大、底板冲刷破坏等问题,通过1∶45模型试验分析了二级斜坡进口式浅水垫消力池在多层泄洪孔不同运行方式下的水力特性。结果表明,新提出的消力池体型能够明显改善面流流态及水跃不稳定等问题,针对该工程,优先采用溢流表孔泄流比采用冲沙底孔泄流池内流态更佳,消力池临底及岸边流速更低,消能防冲效果更好。     

基于认知激励的创造性解决工程设计问题方法

创造性思维发生在思维的认知阶段，但由于认知过程存在先天不足，容易导致有限的或错误的解决问题的办法，因而无法满足人们对创新的要求。提出了一种系统性的创造性解决工程设计问题的方法，该方法基于认知的原理及过程，充分利用创造性思维策略及发散思维的特点来激励认知，产生较多的、全面的、具有价值的创新点。最后给出了一个示例。     

谈谈专业化生产

专业化生产近年来在工业发达的国家里发展很快。实践证明它是促进技术进步,加速工业发展的有力措施。在机械工业调整中,搞好专业化协作,将会获得良好的效果。一、生产专业化是工业发展的必然趋势十八世纪出现蒸汽机以后,促进了工业发展,到本世纪初叶机械工业逐渐形成了独立的部门,出现了以部门为对象组织生产的部门专业化。例如,铁路工厂即生产机车,也生产车辆。以后又进展成以种类为加工对象的种类专业化,如早期的机床厂。随着生产力的发展,社会分工越来越细,种类专业化厂逐渐分解为以产品为对象的生产厂。如     

根据疲劳强度储备确定轴直径的方法

现在常用检查危险断面疲劳强度条件的公式来确定轴的工作安全系数n。再将工作安全系数n和许用的安全系数[n]比较,来校核轴的强度。因此在确定承受交变应力轴的直径尺寸时,计算的工作量就很大。下面介绍的简便计算方法,可以直接求出轴的直径。     

结构分析在高层建筑创作中的重要作用

对高层建筑而言,水平作用力(风或地震作用)的影响是建筑结构组合中的主要因素。而建筑设计中注重力和形结合,即可创作出安全、经济、实用而又造型丰富的建筑形象。本文通过对建筑结构分析,阐述了高层建筑设计中应掌握的原则。     

维护农民工合法权益 构建和谐社会——致保定市各建筑施工企业的倡议书

全市建筑施工企业:近年来,我国经济发展迅速,城市建设日新月异。以保定市为例,今年上半年仅市区就预计完成建筑业总产值28亿元,建筑业增加值8亿元,房屋     

大型电子战装备的性能测试与故障诊断技术

检测设备是大型电子战装备性能测试与故障诊断必须的重要支撑设备.根据武器装备系统对技术保障要求和检测系统的发展,提出大型电子战装备性能测试与故障诊断技术设计思路,为大型电子战装备的技术保障探索一种行之有效的方法.     

制备工艺对TA7钛合金板材外观、力学性能和组织的影响

TA7钛合金可被用于制造飞机蒙皮、喷气发动机焊接轮环等中等强度的焊接结构件,但由于存在成形塑性差、易开裂、成品率低等问题,TA7钛合金板材的加工难度较大。为此,针对TA7钛合金板材的生产工艺进行了探索性实验,对比了3种不同制备工艺对TA7钛合金板材开裂情况、显微组织及力学性能的影响。结果表明:开坯轧制在低温区域进行,一火轧制后板材表面开裂明显,成品板材晶粒细小,但组织均匀性不高;开坯轧制在相变点附近的高温区域进行,一火轧制后板材开裂程度明显改善,成品板材晶粒有所长大,但组织均匀性依旧较差;开坯轧制在低温区域进行,且后期采用换向轧制得到的板材表现出最优的综合性能。此外,3种工艺制备的TA7钛合金成品板材的室温力学性能相差不大。