植物性雌激素在美容护肤方面的研究进展

介绍了雌激素的生理作用,主要是对皮肤的生理作用;简要讨论了雌激素经皮使用的效果和雌激素的副作用;重点综述了植物性雌激素对皮肤护理的作用,并详细介绍了其在美容护肤领域中的应用,同时还讨论了植物性雌激素潜在的副作用;最后指出了目前植物性雌激素应用在美容护肤领域所存在的问题及其未来的应用前景。     

多点激励下隔震桥梁非线性随机振动的时域显式迭代模拟法

由于地震动的随机性与空间变异性、隔震支座的非线性特征及其安装数目少的特点,隔震桥梁地震响应分析是一典型的多输入局部非线性随机振动问题。采用Bouc-Wen模型描述隔震支座的非线性恢复力,建立多点地震激励下隔震桥梁结构的运动方程,并将得到的非线性运动方程改写为关于状态变量的拟线性方程,基于精细时程积分法和龙格-库塔法构造拟线性方程及隔震支座滞回位移方程的时域显式降维迭代求解格式。再以此高效算法为基础,应用随机模拟法计算多点激励下隔震桥梁随机地震响应的统计量。数值算例表明,所建立的方法计算速度快、精度高,可用于实际桥梁结构的抗震性能验算。     

萌芽黑豆中蛋白质组分分子量分布及其抗氧化活性研究

本文目的是研究萌芽黑豆中不同蛋白质组分的分子量分布,以及各组分的抗氧化活性。采用碱提酸沉法获得萌芽黑豆中的蛋白质,通过硫酸铵盐析法逐级分离各蛋白质组分,SDS-PAGE法测定各蛋白质组分分子量分布,并从清除自由基和抗人皮肤成纤维细胞氧化损伤两个方面研究了各蛋白质组分的抗氧化活性。萌芽黑豆中蛋白质组分可以集中分离为三个部分,其分子量分布为140.0¹66.0、45.0⁷2.0、17.0²3.0ku;清除自由基和抗人皮肤成纤维细胞氧化损伤的实验结果均表明分子量在17.0²3.0ku的蛋白质组分具有最优的抗氧化活性,说明低分子量的萌芽黑豆蛋白质具有更强的抗氧化活性。      

超级神冈中微子的强制触发模块设计

使用强制触发的方法,清华大学高能中心的研究人员首次在日本超级神冈实验的纯水探测介质中观察到了中子俘获寿命曲线.本文讨论强制触发的实现原理和强制触发电子学模块的具体设计,并对实验过程和结果进行了讨论.     

无线自组织网状网络的结构特点及应用

介绍了无线自组织网状网络产生的背景,阐述了其概念及明显优于传统无线网络的特点、网络结构、工作原理以及三种特有的路由策略.     

热轧穿孔内部组织控轧的工业性试验研究

针对某钢铁公司φ76机组穿孔过程进行了工业性试验。在设定和轧制条件和冷却条件下，对轧件内部组织的晶粒大小做了测定。应用有限元方法计算了穿孔中应力，应变和温度等参数的分布状态，财结晶数学该过程内部晶粒进行了预测。通过温条件下的理论与实测比较，认为该热－力耦合有限元模型与内部组织学模型之结合模型，对预测轧件内部组织具有一定的可靠性。进而可对斜轧工艺参数进行调整，使管轧过程中穿孔毛管具有良好的内部质量。为后续工序提供高质量的坯料，减少不必要的轧制道次。     

中国化妆品法规的现状与动态

新的化妆品生产管理法规和条例对我国化妆品的生产、市场销售具有重要的指导作用。产品种类繁多以及新配方设计和新产品开发对促进和完善新的化妆品法规具有重要意义。同时,论述了我国化妆品管理与法规的现状,指出新法规的颁布同国际尤其是欧盟市场的接轨至关重要。     

基于神经网络的汽车牌照自动识别技术研究

提出了一种应用BP神经网络识别汽车牌照字符的方法,重点讨论了关于BP神经网络学习过程初始权值的选取、隐含层节点数的确定和权值学习算法的改进问题,实验结果表明：该方法用于车牌识别具有较快的收敛速度和较高的识别精度。     

混凝土工程常见病害及防治措施

针对混凝土结构工程中常见的施工质量缺陷如露筋、孔洞及裂缝产生的原因进行了分析,并给出了防治措施及处理意见,以期为施工技术人员提供指导,从而保证混凝土工程施工质量。     

OPTIMIZATION OF LIPASE-CATALYZED ACIDOLYSIS OF SOYBEAN OIL TO PRODUCE STRUCTURED LIPIDS

The condition optimization of lipase-catalyzed acidolysis of soybean oil was conducted by using the response surface methodology (RSM). The results showed that when decision coefficient was 98.34%, the optimal conditions for highest caprylic acid (CA) incorporation was: reaction temperature 35.8C, lipase dosage 11.9% (w/w of substrate), substrate ratio 5.7 (oil/CA, mol/mol), water content 15.4% (w/w of enzyme) and reaction time 20.4 h, and under which conditions, the actually measured incorporation of CA was up to 44.9 mol%, very close to the predicted value 45.7 mol%. This indicates that with RSM, we can effectively optimize the reaction conditions of lipase-catalyzed acidolysis of soybean oil to produce structured lipids.

PRACTICAL APPLICATIONS

In digestion procedure, pancreatic and gastric lipases both have preference for ester bonds located at sn-1 and sn-3 position in triacylglycerols (TGs), and show higher activity towards short- and medium-chain fatty acids (FAs). Dietary TGs are hydrolyzed to sn-2 monoacylglycerols and FAs in the intestine by lipases. Therefore, long-chain polyunsaturated FAs located at sn-2 position may provide sn-2 monoacylglycerols, which are the raw materials in synthesis of TGs in mucosal cells if the dietary fats or oils are MLM- or SLS-type TGs (SLS or MLM are the short-chain or medium-chain FAs located at sn-1 and sn-3 position, while the long-chain FAs are located at sn-2). The short-chain or medium-chain FAs located at sn-1 and sn-3 position are absorbed by the portal vein and rapidly oxidized in the liver as quick source of energy instead of glucose.