酶法豆炼乳的研制

<正> 本文采用以蛋白酶为主的复合酶生产加糖豆炼乳。对酶的种类、用量、作用时间以及底物浓度之间的关系进行了研究,确定了最佳生产工艺和配方,讨论了影响产品质量的因素。酶用量为300国际单位/g 材料与方法 一、原料 大豆:市售商品豆。 白糖:市售,食品级。 酶制剂:以蛋白酶为主的复合酶,符合国     

无环流交—交变频仿真模型

详细介绍了用ＭＡＴＬＡＢ Ｓｉｍｕｌｉｎｋ软件包建立无环流交－交变频系统的仿真模型,并对该仿真模型的正确性和实用性作了实例验证。     

工程技术经济计算机系统的设计

工程技术经济工作资料数据量大,计算复杂、单调、重复。计算机应用于技术经济工作高效、方便。应运而生的《送电工程技术经济计算机系统》以其通用性强、灵活性高等特点满足了工程技术经济工作的要求。     

前列腺射频热疗技术的频率选择

对前列腺射频热疗技术中的一些关键技术,如频率、电极形状等进行了试验和分析,认为１３．５６ＭＨｚ频率的效果最好,临床识疗证明了本文的试验分析。     

在中小型热电厂采用流化床锅炉应注意的一些问题

阐述了适用于中小型热电厂二种循环流化床锅炉一些技术问题,对于小于７５ｔ／ｈ等级锅炉,采用床内循环和空间循环燃烧技术的双内循环流化床锅炉的循环机理及技术特性;对于大于等于７５ｔ／ｈ级外循环化床锅炉在燃料适应性,燃料颗粒度级配,分离器的分离效率与可靠性,回灰循环系统等方面的应特别注意的问题。     

工程塑料在煤矿中的应用

对国內外煤矿使用工程塑料的现状及发展方向进行了论述。详细介绍了工程塑料的优点,矿用工程塑料应达到的基本要求以及今后有可能用于煤矿井下的工程塑料种类。说明了在煤矿井下以塑代钢、以塑代木能提高矿用设备效率、降低成本、节约投资、提高煤矿安全水平。     

《中国钼业》2001年征订启事

《中国钼业》是国家有色金属工业局主管的登载钼业学术与技术经济的综合性技术刊物。主要刊登钼市场、地质、采矿、选矿、冶炼、加工、钼钢和合金、钼化工及设备、材料、自动控制、仪器仪表、三废治理、安全环保、综合利用、分析方法、钼与健康等的新进展、科技成果、先进技术、人物和厂矿介绍 ,还报道钼的科技新闻、专利文摘等。《中国钼业》为双月刊 ,逢双月 2 0日出版。国内外公开发行。邮发代号 :5 2 -14 4 ;国外由中国国际图书贸易总公司 (北京 399信箱 )总发行 ,国外代号 :45 4 6 BM。《中国钼业》广告经营许可证 :陕工商广字 0 5 -0…     

铁电畴层波的电光效应

铁电１８０°畴结构在超声波作用下将被诱导出沿畴壁传播的铁电畴层波，其电场导致了构成铁电１８０°畴结构的晶体的电光效应，畴结构的光率体发生了改变，晶体的主折射率受到激发铁电畴层波的超声波的调节。这一效应在声光控制和超声检测方面有应用价值。     

论征收河道工程修建维护管理费的必要性

论征收河道工程修建维护管理费的必要性王玉堂，金龙海，胡本荣（佳木斯市防汛办，黑龙江省水利厅）关键词河道工程，征收管理费，必要性１９８５年１月１日黑龙江省人大常务委员会颁布施行了《黑龙江省河道管理条例》，明确了堤防经常性的维护管理费用由受益单位和群众负...