2018年全国食物中毒事件流行特征分析

目的 通过对福建省邵武市误食毒蕈引起的两起中毒事件进行现场流行病学调查及实验室毒蕈物种鉴定,为此类中毒事件的及时处置提供科学依据。方法 收集事件病例资料、现场流行病学调查资料和可疑毒蕈样品,进行形态学和内转录间隔区(ITS)分子生物学鉴定,并对事件进行分析处置。结果 2018年9月1～2日,福建省邵武市发生两起毒蕈中毒事件,大埠岗镇1名村民和肖家坊镇2名村民采食毒蕈,于餐后0.5～1.5 h出现恶心、呕吐、大量出汗、头晕、腹痛、腹泻等症状,送医后诊断为毒蕈中毒,以胃肠炎及胆碱中毒为主要表现。入院后及时给予对症支持治疗,3～4 d出院。毒蕈样品经形态学和分子生物学鉴定,确认为奥米粉褶蕈(Entoloma omiense)。结论 两起毒蕈中毒事件均因误食奥米粉褶蕈导致,应加强对此类毒蕈的研究,预防中毒事件发生。     

基于1H NMR代谢组学技术的黄刺玫果实抗衰老作用研究

目的：采用1H NMR代谢组学方法，探讨黄刺玫果实对D-半乳糖致衰老模型大鼠的干预作用。方法：皮下注射D-半乳糖（400 mg/kg）致大鼠亚急性衰老，考察黄刺玫果实提取物（1.6、3.2、6.4 g/kg）的抗衰老作用。造模30d后采集大鼠血清，检测血清生化指标SOD(superoxide dismutase)、 LPO(lipid peroxide)及Hyp(hydroxyproline)水平，并进行1H NMR代谢组学检测，结合多元统计分析研究黄刺玫果实提取物高、中、低剂量的抗衰老作用。结果：与模型组相比，黄刺玫果实提取物可显著升高血清SOD(P<0.01)、Hyp(P<0.01)水平，降低LPO(P<0.05,P<0.01)水平。与对照组相比，模型组大鼠血清中13种差异代谢物发生显著（P<0.05,P<0.01）性变化。给予黄刺玫后，高剂量组可显著（P<0.05,P<0.01）回调脂质、精氨酸、甘油酯、氧化三甲胺、甘氨酸、丙氨酸及N-乙酰糖蛋白7种代谢物，中剂量组可显著调节氧化三甲胺、N-乙酰糖蛋白、亮氨酸3种代谢物，而低剂量组仅...     

植物乳杆菌ST-Ⅲ胆盐水解酶的表达及其酶活力分析

以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ST-Ⅲ4种胆盐水解酶(BSHs)的编码序列(bsh 1～4),将其克隆至表达载体pET-28b(+)上,在原核系统进行表达,并对其酶活力进行测定,结果发现4种BSHs的酶活力分别为29.00、20.49、24.90、21.13U/mL。同时BSH1比其他3种BSHs表现出更高的水解能力。     

牛乳中嗜冷菌危害及其检测方法研究进展

虽然低温保藏及冷链技术限制了牛乳中微生物的繁殖与代谢,但是在低温环境中恰恰非常适合嗜冷菌的生长代谢,并影响牛奶质量。生产中通常用巴氏杀菌和超高温灭菌来杀灭牛奶中的嗜冷菌,却无法消除由嗜冷菌所分泌的较高的耐热性的脂肪酶和蛋白酶,进一步影响乳及乳制品风味质地。因此快速检测牛乳中的嗜冷菌,对于控制生牛乳中嗜冷菌繁殖、提高乳制品产品质量、延长货架期等都具有重要的现实意义。本文主要总结与讨论了牛乳中嗜冷菌的危害以及几种常见的对原料奶中嗜冷菌快速检测的方法,包括直接荧光过滤技术、电阻抗法、酶联免疫吸附法、流式细胞计数法、氨肽酶法、聚合酶链反应结合酶联免疫吸附法,并将它们在工业应用上的优缺点进行了比较,并对此领域的技术发展方向给予展望。     

用于多频振动的MEMS复合式能量采集器的设计

设计、模拟了一款用于多频振动的MEMS复合式能量采集器,提出了一种新颖的能量采集结构,即将压电式悬臂梁和可变电容器结合起来用于多频振动能量的采集。在建立多频振动能量采集系统分析模型的基础上,使用MatLab/SIMULINK的数值模拟,预测了功率输出。模拟结果显示,该结构可在630~655 Hz有效工作,在负载为50 kΩ时,输出功率可达13.46 μW。基于这个结果,给出了一个优化设计方案,同时为了防止结构失效,对结构进行了有限元仿真分析。仿真分析结果显示了良好的预期性能,说明了该设计指导思想的合理性和先进性。     

基于MATLAB的电影放映机抓片机构轨迹综合优化设计

提出了一种基于MATLAB间接优化的方法进行电影放映机抓片机构轨迹综合优化设计。对于放映机的重要组成部分——抓片机构建立其数学模型,进而对连杆曲线上的点及机构各参数进行优化,得到机构参数的最优解,从而提高放映机的性能。     

联合国视角下的国际景观治理实践框架研究

从国际景观治理、管理及相关技术解决方案的系统化运作角度出发,综述了联合国人居署（UN-Habitat）、环境署（UNEP）、粮食及农业组织（FAO）与开发计划署（UNDP）等国际组织的工作实践和最新成果,目的在于为景观治理的本土化实践提供国际宏观视角和经验基础。同时,通过成果解读总结了各组织的工作特点、对景观治理的理解,指出了跨领域协同工作上的不足。主张在景观干预过程中整合生态—社会—经济维度,以促进治理、管理、空间实践、数据科学和金融5个板块的协同发展,并建议中国机构在景观治理领域加强数据协作、提高景观管理战略性、克服语言体系差异、深化国际合作,从而有效参与到全球生态治理中。     

高新技术设备及外加剂

超级水泥发泡剂大全本剂发泡倍数和稳泡时间是一般发泡剂的2～3倍，发泡效果远远超过各种进口发泡剂，并有促凝、憎水、增强、高闭孔率等效果，堪称发泡之王，有硅酸盐专用型、菱镁专用型、石膏专用型、硫铝酸盐水泥专用型、低温专用型等四大系列20多个品种。利用本剂可生产100kg/m^3～700kg／m^3低密度发泡水泥、发泡菱镁、发泡石膏制品。     

金属氧化物避雷器在线监测指标研究

金属氧化物避雷器（MOA）对于电力系统安全运行起着重要作用,需要寻找合适指标对其老化实现实时的在线监测。通过Matlab仿真方法对目前存在的2种不同类型的基波阻性电流和三次谐波阻性电流进行计算和对比分析,结果表明：选择基波电压作用下产生的基波阻性电流和三次谐波阻性电流能够更准确地反映MOA老化情况。并根据Fryze瞬时功率定义,提出了基波电压作用下基波阻性电流简便求解算法,通过仿真论证了该算法的有效性。     

2018年全国食物中毒事件流行特征分析

目的 了解2018年我国食物中毒事件,探讨食物中毒事件的发生规律及特点.方法 对2018年突发公共卫生事件报告管理信息系统报告的全国食物中毒事件进行描述性分析.结果 2018年全国共报告食物中毒事件291起,累计报告病例7 856例,死亡98例.细菌性食物中毒事件数和中毒人数分别占总体的36.77％(107/291)和...