提取方法对青叶苎麻叶蛋白功能特性的影响

分别采用超声波辅助碱溶液、盐溶液和水3种溶剂提取青叶苎麻叶蛋白质,并分析其浓度、氮溶解指数、起泡性、起泡稳定性、乳化性和乳化稳定性。结果表明,超声波辅助盐溶液提取的蛋白质浓度(10.73 mg/mL)和氮溶解指数(61.95%)最高,且该方法提取的蛋白质的起泡性(26.34%)及泡沫稳定性(24.49%)显著优于其他两种溶剂方法;超声波辅助水提取的蛋白质乳化性(11.17 m²/g)最佳,而超声波辅助碱溶液提取的蛋白质的乳化稳定性最佳(231.92)。     

可持续发展思想与人才素质培养

本文结合未来社会对大学生素质的要求,论述了可持续发展思想在培养学生正确的世界观、价值观和技术观,以及培养学生综合分析能力、宏观决策能力等方面的重要性和积极作用     

高温改性铁尾矿对水体中磷的去除性能

为探究铁尾矿对水体中磷去除能力与过程,并进一步提高其去除性能,采用高温方法对铁尾矿进行改性。以温度、恒温时间、升温速率为试验因素,以单位去除量为响应值设计响应面试验,并在此基础上依据动力学、等温线、热力学分析铁尾矿改性前后的除磷过程与性能。结果表明,经高温600℃改性的铁尾矿对水体中磷的单位去除量最大为2.43 mg/g,是未改性前的2.46倍。并结合文献和铁尾矿XRD矿物成分分析推测Fe₃O₄对水体中磷的去除起主要作用。回归模型极显著（P < 0.0001）,该模型的决定系数R2大于0.99,说明建立的回归方程可靠。从响应面试验得到的最优条件为改性温度627.84℃,恒温时间得3.00 h,升温速率为9.82℃/min,预测最大单位去除量为17.43 mg/g。铁尾矿改性前后对磷的去除均属于非均匀表面的化学吸附,水中磷的去除过程更接近Freundlich等温模型,根据Langmuir等温模型估算改性前后铁尾矿对水体中磷的最大去除量分别为0.19 mg/g和149.97 mg/g,铁尾矿对磷的去除均较易发生。△H₀>0反应需要吸热,温度升高可提高铁尾矿对水中磷的去除作用。      

理工类课程融入思政元素探索：视角、方法与案例

针对当前专业课教学中存在的问题,从人本思想视角下分析课程思政的重要意义,提出“两促进三结合”的课程思政教学设计方法,基于程序设计的教学实践,剖析7个专业知识与思政元素融合的代表性案例。     

轻质隔墙板结合预制构造柱施工技术

本文以徐州XT2020-34号地块项目（二期）为例,从施工工艺流程和操作要点等方面详细介绍了轻质隔墙板结合预制构造柱施工技术。该技术解决了普通砌砖墙容易产生渗漏、连接处出现裂缝的现象,具有施工快、质量可靠、节能环保、结构成型质量较好、施工效率高及劳动力投入量少等优点。     

基于混合时间序列卷积神经网络的轴承故障诊断

在传统滚动轴承故障诊断中,绝大多数方法采用了从振动信号提取特征的诊断模式,但是这种模式必然会使原始信号降维进而导致故障信息的丢失。卷积神经网络(CNN)通过权重共享和稀疏连接直接对原始信号进行操作,实现自适应特征提取,最大化保留故障信息。受CNN原理启发,开发出了一种基于工业振动信号特征的新型诊断框架,称之为混合时间序列CNN(HTS-CNN)。首先,利用估计总体比例的方法自适应确定模型训练样本数目;其次,通过对时间序列片段进行随机组合的方式,使模型能够提取非相邻信号特征;最后,利用Softmax激活函数在模型输出端执行多分类任务。通过对凯斯西储大学及CUT-2平台轴承数据进行分析,实验结果表明:该方法能够准确、有效的对滚动轴承故障进行分类。     

高层住宅建筑剪力墙结构设计研究

剪力墙是高层建筑的主要结构形式,已广泛应用于各类高层住宅建筑中。剪力墙结构具有稳定性好、建筑内部空间利用率高、施工流程简便、施工成本低等诸多优势。该文总结了高层建筑剪力墙结构的特点、结构缺陷及具体分类,按截面形状不同可分为规则形状与特殊形状,按洞口开口方式分可分为整体墙、小开口整体墙、连肢墙、框支墙等多种;具体设计时重点关注剪力墙轴压比、剪重比、刚重比、位移、周期比等指标;最后结合某工程实例分析了高层住宅建筑剪力墙结构的具体设计要点。     

成都市售果蔬中农药残留水平分析及慢性膳食风险评估

了解成都市果蔬中农药残留污染现状及其对成都市居民的膳食风险水平.采集成都市果蔬大型农贸市场和超市的9类果蔬共203份样品,采用改良的GB 23200.113-2018 QuEChERS前处理方法,结合气相色谱-三重四级杆串联质谱对48种农药进行检测,分析成都市果蔬中农药残留现状,并结合大城市居民的果蔬消费情况和食品安全...     

以鲢鱼全鱼酶解液制备鱼冻的工艺研究

以去除内脏的白鲢鱼为原料,采用风味蛋白酶酶解处理后的酶解液添加κ-卡拉胶制备鱼冻产品。试验结果表明:在pH 7环境下,在白鲢鱼全鱼酶解液中添加1.25%κ-卡拉胶,0.075mol/L的KCl试剂,75℃水浴溶胶30min,形成的鱼冻产品凝胶强度为524.5g,析水率为2.08%。针对性地解决了传统鱼冻凝胶强度差、室温下易融化析水等关键品质问题。     

冷发射装备对地载荷作用下预设场坪的动力响应研究

为了研究冷发射装备对地载荷作用下场坪的动力响应,将对地载荷视为多圆均布动载荷,基于赫兹接触理论获得对地载荷的表达式。以Winkler地基上双层板的控制微分方程为基础,引入双参数地基模型中的地基反力,给出双参数地基模型上双层板的运动微分方程。采用级数分解与傅里叶变换相结合的方法推导单个圆形载荷下场坪挠度的解析式,利用线性叠加方法,得到多个圆形均布动载荷下场坪下沉量的表达式。在ADAMS中建立含场坪的发射装备动力学模型与Simulink进行联合求解,获得各个接触区域圆心处的场坪下沉量,分析结果表明：底座处的场坪下沉量较大且对后两个支撑盘处下沉量产生很大影响;支撑盘之间下沉量的相互影响很小,可忽略。