日本天然调味料的发展过程研究开发和市场动向

近年来,消费者对食品追求高档化和天然物的意向不断增长,天然调味料已经连续数年以20％的速率在增加。对食品风味有重要作用的提取物,加上能引出复杂味道的酵母提取物以及最新的对改善风味有功能的发酵型调味料和能引出调理感的烹调专用调味料的研究和开发尤为盛行。本文将介绍最近几年中从基础调味料到附加价值较高的加工调味料的发展过程、加工厂商的研究开发和天然调味料的市场动向,以供我国发展新型调味料参考。     

对高炉三层式全碳炉底的探讨

对高炉一般损坏原因进行了分析，说明了炉底广泛采用碳质材料的好处，提出了“三层式”全碳炉底的方案，对实际已成功的实例进行了剖析，证明此方案是行之有效的。     

对钢框胶合板模板制作精度的探讨

钢框胶合板模板具有浇筑混凝上质量好,周转使用次数多,自重轻,施工作业简便等特点。近年我国已有多项高层建筑和桥梁、市政工程采用钢框胶合板模板施工,效果良好。钢框胶合板模板技术也有较大发展:已有多种模板产品问世,半隧道模和筒子模研制成功;胶合板原材料国产化的开发进展迅速;国产高强胶合板性能优越,已引起国外注目。国产钢框胶合板模板产品制作精度应达到什么水平?加工制作允许偏差幅度如何选定?这是模板制造行业和混凝土施工行业共同关心的课题。模板制作精度过高可能影响     

圆形超细金属／合金丝研究进展及其在Z箍缩研究中的应用

介绍了圆形超细金属／合金丝制备技术基本原理、技术特点及基本性能，主要包括拉拔技术、电解腐蚀技术及熔融快速凝固技术。回顾了超细W、Mo、Al丝等在Z箍缩丝阵负载材料中的应用。     

日本锰质合金生产与锰矿石的消耗

本文全面介绍了日本近年特别是1990年锰矿石进口量和锰铁合金的生产情况。同时还介绍了锰质合金、电解金属锰和电解二氧化锰的进出口情况。日本1990年进口锰矿石143万t,高碳锰铁4.6万t,中、低碳锰铁0.3万t,硅锰21.8t。还列出了进口矿石和硬质合金来源国数量。此外,还介绍了日本重点锰质合金厂的产品。     

热水供暖系统的运行调节及垂直失调

目前,在我国北方地区,室内热水供暖系统的形式多为单管顺流式。理论上讲,该方式不象双管系统那样存在着垂直失调现象。但在实际工程中,由于设计、运行以及计算方法等因素的影响,大多数单管顺流式系统仍然存在着上热下冷的垂直失调。楼房愈高,失调就愈厉害。