樱桃酒中挥发性风味成分的来源分析

通过顶空-气相色谱-离子迁移谱(Headspace-gas chromatography-ion migration spectrometry,HS-GC-IMS)结合指纹谱图,分析樱桃酒在3个阶段(果实、酶解汁、发酵酒)的挥发性风味成分,确定樱桃酒挥发性风味成分的来源。结果显示,共检出挥发性风味物质31种,包括酯类10种、醇类9种、醛类8种、酮类2种和有机酸2种。比较而言,樱桃酒中的醛类成分主要来源于樱桃果实,果胶酶可以促进风味成分(尤其是醛类)的释放。此外,正己醇、3-甲基-3-丁烯-1-醇、2-甲基-1-丁醇、1-戊烯-3-醇和乙酸己酯等也主要来源于樱桃果实。其他成分包括酯类和醇类,大多为发酵过程中产生,这些物质共同构成了樱桃酒的主要挥发性风味成分。     

新型化纤盖板针布（JF1）分梳功能的研究

由大连轻工业学院设计。江阴弹性针布厂制造的新型化纤盖板针布（ＪＦ１）经上海国棉二厂和大连金州纺织厂等五家大型纺织厂系统综合试验和应用表明：ＪＦ１型盖板能有效地梳理各类化纤，各项成纱质量指标大幅度超过７０２型盖板，达到国际同类名优盖板针布水平。     

金属离子胁迫对酿酒酵母复制衰老过程中O-2·与SOD的影响

研究酵母老化过程中金属离子胁迫下,细胞内超氧阴离子自由基（O-2·）产生速率和超氧化物歧化酶（SOD）活性的变化规律。添加铜、锌、锰单一离子和离子组合进行胁迫,同时设置对照实验。铜和锰离子胁迫作用明显,锌离子几乎没有作用。离子组合的胁迫作用大小顺序是锌锰、铜锰、铜锌,三者共同的胁迫作用是最显著。离子胁迫刺激酿酒酵母细胞内形成活性氧,同时激活超氧化物歧化酶,随着代数的增加,胁迫作用越强,同时各离子间存在协同作用。      

BW－91型止水条在桩头防水中的应用

ＢＷ－９１型止水条在桩头防水中的应用ＢＷ－９１型止水条是在总结其它止水条功能及特点的基础上研制的，保留了原来止水条的功能，吸水膨胀潜力大，吸水速度适宜。我们将ＢＷ－９１止水条用于桩头结合部的具体做法是：沿桩头粘贴１圈或２圈封闭的止水条，用它来阻断地下...     

ZSM-5沸石的合成和性能的研究

<正> 一、前言 ZSM-5型沸石是美国Mobil公司于七十年代发展的一种含有有机胺阳离子的新型沸石。由于它的特殊结构以及可以在很大范围内改变其组成的硅铝比,从而带来了独特的物化性质,在很多催化反应中显示其良好的催化作用。目前已在二甲苯异构化、甲苯岐化、苯烷基化生产乙苯和柴油催化降凝等过程得到应用。用ZSM-5沸石催化剂从甲醇合成汽油的研究也取得很好结果,这一催化过程的     

C60高强混凝土的施工试验与研究

本文论述的C60高强混凝土是指采用常规的水泥、砂、石等原材料,使用常规制作工艺,主要依靠高效减水剂和活性矿物料配制的水泥混凝土。配合比设计原则是在满足使用要求的前提下尽量采用地方大宗材料,以便节省成本,降低工程造价,利于推广应用。     

单稳态永磁真空断路器控制器的设计

介绍了单稳态永磁机构控制器和基本结构,设计了基于ATMEGA16A单片机的控制器硬件电路,包括开关电源、处理器系统、5Y／合闸执行电路、信号检测单元等,输入输出用光耦隔离,采用IGBT驱动,提高了动作的可靠性。通过实际采样波形验证了设计电路的可行性,根据所得到的数据对机械特性做进一步分析,为以后的监测功能建立基础。     

ZSM-5沸石的改性及其对甲醇合成低碳烯烃反应选择性的影响 Ⅰ.ZSM-5沸石性能的影响

本文以酸性差异较大的Al和Mg作为典型改质剂,探讨了在改性过程中改质剂和ZSM-5沸石的晶粒大小、硅铝比及硅铝分布之间的关系以及其对甲醇合成低碳烯烃反应产品分布的影响。结果表明,改质剂的性质和ZSM-5沸石的晶粒大小相匹配;ZSNf-5沸石的硅铝比较低(<70)有利于通过改性提高低碳烯烃的选择性。如Al改性在3—4μ晶粒大小,Mg改性在0.25—0.5μ晶粒大小的ZSM-5沸石上分别得到较高的低碳烯烃的选择性。     

国营双桥农场猪舍建筑实象

国营双桥农场新盖的猪舍,在实际使用中证明是比较好的。由于材料是市场采购来的,再加上盖竹结构棚舍没有经验,因此造价20元/m~2还是高些,如果从这几方面作进一步的研究,初步估计降低造价到121～4元/m~2是有可能的。此外从实用当中还有几点在设计上可以改进的地方: