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采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)方法顶空萃取富集预榨菜籽毛油、浸出菜籽毛油、一级菜籽油、冷榨菜籽油和脱皮冷榨菜籽油中的挥发性成分,经气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)检测和初步分析发现,硫甙降解产物、氧化挥发物(醛、醇、烃、酮等)、杂环类物质是构成菜籽油的主要挥发性风味成分;2-甲代-1-丙烯基-氰、5-己腈、1-丁烯基-异硫氰酸酯、苯基丙氰、2-苯基乙基异硫氰酸酯是主要硫甙降解产物;反2-反4-庚二烯醛、反2-反4-癸二烯醛、4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛、壬醛等醛类物质是氧化挥发物中的主要成分。加工工艺对菜籽油风味影响显著,经高温蒸炒、压榨获得的预榨毛油中杂环类物质种类和相对含量明显高于其它菜籽油。毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱水等处理后,一级油中产生的醛、醇、酮、烃等氧化挥发物种类增多,相对含量提高;在一级油中未检测到硫甙降解产物。 相似文献
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2012年4月16日~21日在法国巴黎召开的INTERMAT2012,即使是在欧债危机的影响之下,各大工程机械相关制造商仍然热情高涨,在这个工程机械的盛宴上尽情地演绎,展出了许多各具特色的产品。作为工程机械业内最为著名的三大国际展会之一,本次展会聚集了行业内世界级知名企 相似文献
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概述国内外液压挖掘机工作装置运动控制的研究,重点叙述了基于知识和基于模型的两种运动控制的研究工作,对该项研究的现状与问题进行了分析,并提出今后挖掘机工作装置运动控制的研究趋势和关键技术。 相似文献
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以一高层建筑空调水系统为例,分析了水系统总立管上波纹补偿器在运行和水压试验状况下所产生的轴向推力及其特点,提出减小轴向推力的措施;并分析了水泵进出口管道上橡胶柔性软接头的安装位置对管道和水泵的影响,认为橡胶柔性软接头安装在水泵进出口横管上比安装在立管上好。 相似文献
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