鲜切甘薯不同部位褐变机理差异

以‘渝薯17’甘薯为实验材料,将鲜切甘薯分为皮部、周边以及中心3 个部位。通过对冷藏过程中鲜切甘 薯不同部位褐变情况、褐变底物酚类物质含量、褐变相关酶活力的比较研究,探讨鲜切‘渝薯17’不同部位的褐变 机理及差异。结果表明,绿原酸是甘薯褐变的主要底物,鲜切甘薯不同部位褐变存在差异,皮部褐变最严重,周边 次之,中心最弱。皮部总酚和游离酚含量均显著高于周边和中心组织（P＜0.05）,其中主要底物绿原酸含量为周 边和中心组织的3～4 倍。多酚氧化酶（polyphenoloxidase,PPO）是引起皮部组织褐变的主要酶,苯丙氨酸解氨酶 对酚类物质的积累起促进作用;周边组织褐变由PPO和过氧化物酶（peroxidase,POD）协同作用催化;中心组织 褐变则主要由POD引起。     

乳化剂添加对气液垂直管流中压降影响的研究

在石油工业真实管路流动中,几乎都伴有乳化剂的添加。然而由于气液两相流动的复杂特性,考虑乳化剂对立管系统气液两相垂直管流压降影响规律的研究工作,仍十分有限。该文通过理论分析与实验研究相结合的手段,对伴有乳化剂添加的气液垂直管流流动特性和压降特征进行探讨。理论推导部分基于发展的漂移流模型,给出了气体上升聚并过程的物理解释。流动实验部分采用内径为25 mm的有机玻璃管作为实验管路,垂直管段长度为3 000 mm。乳化剂选用工业上常用的十二烷基苯磺酸钠,并在动态实验前进行了物性参数测定,给出了乳化剂对液相介质的影响规律。基于实验结果给出了流动参数间的无量纲关系,并发现乳化剂的添加可以促进流动更加趋于稳定。此外,还对流动过程中的流动形态、持液率、压降特性等进行了探讨,其结果可为今后研究工作提供参考。     

机坪管网输送低温介质时流固耦合分析

机坪输油管道埋设在停机坪下方,是飞机航空燃油的主要供给渠道,对安全要求较高。高寒地区,部分机坪管道会出现泄漏状况,对机场安全运营造成了威胁,需要引起较高的重视。该文借助ANSYS有限元软件,分别建立了带有法兰连接的Z形补偿管道和直管管道模型。通过流固耦合分析,对两组管道的力学性能进行了对比分析,探讨了介质流动、温度变化等对管道受力的影响。研究结果表明:直管管道在温度变化的条件下,法兰连接处易出现较大的拉伸和弯曲应力,是低温管道泄漏的危险点。增加Z形补偿对长管道流动影响不大,但可降低管道因内部流体和内外温差产生的轴向收缩量,有利于保护管道上法兰的密封性能。法兰的密封性能与螺栓预紧力有着很大关系。最后,通过与现场测试结果进行对比分析,验证了数值模拟的准确性。     

Research on transmission spectra of one-dimensional magneto-photonic crystals

A magneto-photonic crystal （MPC） is defined as a periodic light-guided structure involving magnetic materials or a photo- nic crystal with some magnetic-material defects. The transfer matrices of guided optical waves （GOWs） propagating re- spectively in magneto-optical and non-magnetic dielectric layers are deduced according to the coupled-mode theory. The transmission spectra of GOWs in one-dimensional magneto-photonic crystals （1 D-MPC） are investigated by the transfer matrix method. It is shown that the two sharp peaks in the 1D-MPC＇s transmission spectra can be used for high-resolution magnetic field sensing; and a comb filter with six channels can be achieved by optimizing the 1D-MPC structure and controlling the external magnetic field.     

关于抗震生态房的构想

提出了一种有利于地震灾后重建的生态型房屋,具有建造方法简单,热工性能优良,可大量选用当地材料,材料可回收使用,易降解和经济性好等特点,使其可用于广大灾区灾后重建。     

基于最优加权法的煤炭市场价格组合预测模型

建立了基于自回归移动平均、灰色预测和BP神经网络三种单项预测方法的最优加权法组合预测模型.通过预测误差评价指标分析,最优加权法组合预测能有效降低预测误差,预测结果表明了预测模型的有效性.     

薄壁件铣削加工颤振的图像特征提取与识别

目前,针对薄壁件铣削加工过程中的颤振识别问题,普遍采用传感器信号进行判别与预测,而没有建立颤振特征与加工表面的相关联系.本文利用图像处理与模式识别技术,通过铣削表面图像实现薄壁件加工状态的精确辨识与预测.首先,设计了混合滤波方案,实现了采集图像的预处理;然后,通过改进的局部二值模式和灰度共生矩阵提取图像的颤振纹理特征,...     

中国电价与电耗荚系研究

基于协整理论和误差修正模型,研究了影响我国电耗的主要因素,着重考虑电价、国内生产总值和工业在经济结构中所占比重,并对1979-2006年各影响因素与电耗的关系进行了实证研究。研究结果表明：国内生产总值与电耗不存在长期均衡关系,工业所占比重变化与电耗变化之间没有显著的格兰杰因果关系;而电价与电耗之间存在双向格兰杰因果关系和协整关系,且脉冲响应检验显示,电价对电耗的影响将逐渐加大,随着电价机制的市场化改革,其影响会更加明显。对中国降低电耗水平,科学制定电价提出了建议。     

基于计算机与鼠标的智能化疲劳健康监测系统

针对长期使用计算机造成的视力下降、腰颈椎疾病等问题,设计基于鼠标的生理信息采集硬件与配套计算机软件,通过算法设计与理论研究,实现对计算机用户的日常健康评价及疲劳休息提示功能。采用嵌入式设计方法使计算机鼠标具备脉搏采集功能。基于MFC进行系统软件开发,综合用户输入信息、采集脉搏信息、用户对计算机的操作信息设计算法,对用户健康状况及疲劳状况进行评价。实验部分选定30例健康受试者,设计疲劳实验。在疲劳实验前后,分别采集被试者指端容积脉搏波信息,并对被试者进行疲劳症状问卷调查。对脉搏信号进行时域和波形特征分析,提取心率及变异性参数、波形特征量K′及对波形进行归一化处理。采用健康鼠标可实时采集用户脉搏数据,软件可实时更新用户计算机有效操作时间、疲劳指数、健康指数。系统可及时反映用户健康状况,并在用户较为疲劳时提示用户休息。实验结果表明,心率及RMSSD、SDNN两项变异性指标在计算机操作疲劳实验前后有显著性差异(P<0.01)。疲劳实验后的脉搏波波形较实验前趋于圆滑。拟合后的疲劳指数可直观反映用户疲劳状态。该设计为市场上不多见的疲劳健康实时监测系统,在技术与应用层面具有较高的创新性,在计算机使用者的保健与养生方面具有一定应用价值。     

基于ZStack-2007的树木自动灌溉器

一种能够根据植物生长状态信息以及周围环境信息决定是否给植物浇水的设备。监控端,可以远程监控,它是整套设备的"服务器";工作端,放在被控植物根部,是设备的控制器。设备采用cc2530无线模块同时完成检测,通信及控制功能,当传感器返回植物状态为缺水时,通过计算决定给植物浇水。