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51.
刘一军  房超  刘青  曹连东  杜百祥  吴宏 《食品科技》2011,(4):296-298,303
研制了碳纳米管微柱,建立了测定有机氯类农药的微柱固相萃取气相色谱-质谱法。样品泵入多壁碳纳米管微柱,8种有机氯类农药吸附保留到微柱,引入甲醇洗脱,气质联用选择离子监测方式检测洗脱液中有机氯类农药。考察了影响微柱固相萃取有机氯类农药的各种因素,包括样品流速、样品体积、洗脱剂种类、洗脱剂体积和碳纳米用量等。建立的方法适用于茶叶水提液中8种有机氯类农药分析,检出限0.015~0.25μg/kg。加标样品回收率74.5%~107.2%,相对标准偏差小于12%。  相似文献   
52.
令博  吴洪斌  郑刚  吴宏  赵国华  明建 《食品科学》2010,31(15):312-316
大量研究证实,改性后的膳食纤维对人体具有更好的生理功能。高压技术作为一种重要的食品加工技术在膳食纤维的改性研究中具有独特优势。本文综述高压技术的特点、分类及其在膳食纤维改性中的应用进展,为进一步了解和提高膳食纤维的生理活性、膳食纤维综合开发和利用提供参考。  相似文献   
53.
乳清酒发酵工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以乳清、牛奶和蔗糖为主要原料,用乳酵母菌、酿酒干酵母和乳酸茵3种茵进行乳清酒分段混合发酵试验.结果表明,第一步添加乳酵母茵10%,发酵温度37℃,发酵时间6~7d;第二步添加固体活性干酵母0.1%,发酵温度30℃.发酵时间12 h;第三步添加乳酸茵0.5%~1%,发酵温度30℃,发酵时间8~10h.可获得色泽微黄透明、口感较好的含醇乳清低度酒.  相似文献   
54.
以2株乳酵母菌、地方性奶酒酵母泥、乳酸菌、丹宝利活性酿酒干酵母为发酵菌种,研究其在乳清酒发酵中各发酵剂的发酵能力、发酵特性并对发酵所得乳清酒品质进行分析,筛选出5#组合菌种(乳酵母菌2,丹宝利活性酿酒干酵母,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌比例为10:0.1:1)为本研究最佳试验用发酵菌种.  相似文献   
55.
本实验用声发射方法研究攀钢轨梁厂50公斤级PD-I重轨钢的断裂韧性K_(1c)和疲劳裂纹的扩展,得到了在材料失稳扩展和断裂时都有大量的声发射信号出现的结果和声发射总计数N与裂纹扩展量a在失稳扩展前的一段呈线性关系。各钢轨的声发射率按dN_(AE)/dn=C(ΔK)~m关系处理,在对数坐标上得到dN_(AE)/dn与ΔK的关系是线性的,与Mori等人研究的AISI304不锈钢结果一致。这为估计材料的使用寿命提供了简易方法。  相似文献   
56.
针对谐波式齿轮泵柔轮容易产生疲劳破坏这一问题,通过对柔轮进行疲劳强度及轮齿弯曲强度分析,推导出柔轮疲劳强度校核公式和轮齿弯曲强度校核公式,为新型齿轮泵的设计和开发提供了参考。  相似文献   
57.
采用粉末冶金法制备具有不同锌粉含量(0,2%,4%,6%,8%,质量分数)的汽车制动摩擦材料。结果表明,随着锌粉含量的增加,材料的密度和导热系数逐渐增加,而硬度呈单调下降趋势。随着锌粉含量的增加,标称摩擦因数曲线呈波动趋势,但最低摩擦因数呈现增加趋势。然而,随着锌含量的增加,摩擦材料的磨损率和制动噪声单调递减,这是因为摩擦机理从粘着磨损和磨粒磨损转变为粘着磨损。含4%(质量分数)锌粉的制动摩擦材料表现出最佳的摩擦学和抗噪声性能.  相似文献   
58.
环氧树脂在异型石材磨具中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用酚醛树脂作为结合剂、环氧树脂作为改良剂制备异型石材磨具,研究环氧树脂、酚醛树脂和致孔填充剂含量对细磨磨具的磨削性能和抛光磨具的抛光性能的影响。要得到较高的磨削比和抛光光泽度,各组分的最佳含量(质量分数)值是:酚醛树脂为25%~20%,环氧树脂为20%~25%,致孔填充剂为20%~25%。  相似文献   
59.
采用酸碱容量分析方法和氧化还原容量分析方法,分别准确测定了水溶液和乙醇溶液中甲基肼的含量  相似文献   
60.
超声挤出POE的加工流变行为   总被引:3,自引:0,他引:3  
利用超声挤出加工一体化设备挤出加工聚烯烃弹性体(POE),研究了超声功率、口模长径比、口模温度对POE加工流变行为及性能的影响.研究发现,在相同的挤出速率下,口模温度升高40℃,表观黏度(ηa)降低60%;减小口模长径比,ηa降低12%.施加超声作用后,在保留POE优异性能的基础上能明显降低POE挤出口模压力,挤出机转速越低,POE熔体挤出口模压力降低越明显,施加200W超声时,口模压力最大可降低47%,ηa降低44%,从而可实现在相同的挤出口模压力下提高挤出产量.  相似文献   
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