辐射加工技术在食品生产中的应用研究

本文以大豆蛋白系列产品为例,研究了辐射加工技术在食品生产中的具体应用。研究结果表明,大豆蛋白系列产品经辐射加工技术处理后,产品不仅保持了原有的各项理化指标、良好的功能性,而且产品卫生学质量得到大幅度提高,各项指标均符合企业产品质量标准。该项技术的开发应用,解决了长期困扰我国大豆蛋白企业产品微生物超标的问题,实现了大豆蛋白工业化生产。     

微生物防腐剂--细菌素的研究与应用

细菌素是一类具有抑菌活性的蛋白质,可以抑制许多革兰氏阳性菌。本文概述了细菌的分类、抑菌机理以及在食品工业中的应用。     

基于单片机的步进电机细分驱动控制系统

为了使步进电机的定位更为准确,以高速、高性能C8051F005单片机为核心,结合步进电机驱动芯片L297/298,设计出步进电机的斩波恒流细分驱动控制系统.实际运行表明,步进电机运行稳定,具有步距角小、转矩恒定、功耗低等优点,提高了定位准确度,达到精密控制的目的.     

Ti(C,N)基金属陶瓷显微组织的研究

用粉末冶金方法制备了Ｔｉ（Ｃ,Ｎ）基金属陶瓷,其硬度、抗弯强度和断裂韧性分别可达ＨＲｎ９１．２,１２５０ＭＰａ和１３．４ＭＰａ·ｍ＾１／２同样ＴＥＭ研究表明,陶瓷相／金属相、陶瓷相／陶瓷相界面分别存在一定的取向关系,揭示了液相在烧结后的凝固过程。     

加气混凝土砌块生产线自动控制系统的设计与实现

１前言进入８０年代以来,保护环境,维持生态平衡是人类从事工业生产必需尊重的首要准则。由于粘土砖大量占用耕地,热电厂粉煤灰堆积也大量占用耕地且污染环境,所以我们国家一直不懈地推广利用粉煤灰生产新型墙体材料,这一工业已得到了迅速发展,目前国内已有一百多条...     

二氯化六氨合镍的制备、组成和性质的测定

介绍了由硝酸镍制备二氯化六氨合镍(Ⅱ)的原理和方法,掌握配合物的组成分析、结构确定及验证实验式的方法,学习化学分析、磁化率测定、紫外-可见光谱在测定物理性质中的应用,使学生对综合化学实验有一个感性的认识。     

HydroCOM调节系统在蜡油加氢裂化装置新氢压缩机的应用

主要对中国石油广西石化公司蜡油加氢裂化装置新氢压缩机基本运行情况进行说明,介绍HydroCOM无级气量调节系统的基本原理和系统组成,在该压缩机增设HydroCOM无级气量调节系统的必要性、对装置带来的经济效益,通过实际运行分析证实HydroCOM无级气量调节系统运行可靠、操作简便、节能效果明显。     

多学科交叉助力废塑料生物法循环回收利用

生物转化过程具有条件温和、过程绿色、产品高值等优势,是未来废弃物高值化利用的重要途径。塑料是人工合成的有机高分子材料,已作为基础材料融入人类生活的方方面面。而海量剧增的废弃塑料已造成严重的环境污染与资源浪费。由于废弃塑料组分复杂、降解能垒高、胁迫因子多、回收经济性差,单一的生物技术尚无法对其进行即时处理,因此,基于学科交叉与过程集成,综合利用多种废塑料回收技术,建立多元化、个性化、交叉化的塑料回收新路线成为提升我国废弃塑料资源回收与利用水平、发展循环经济的重要途径。本文以生物技术为核心,综述了目前生物-物理、生物-化学以及生物-信息等技术交叉在塑料废弃物回收方面的研究进展,并针对性地分析了学科交叉研究中存在的瓶颈,探讨了未来亟需攻克的技术难点,以期为废塑料的高效回收利用提供新的思路和理论指导。     

磷石膏制备高强石膏粉预处理工艺的初步研究

初步研究了水洗、石灰中和、浮选等不同预处理过程对高强石膏粉样品强度及晶体形貌的影响。结果表明：石灰中和预处理成本低,操作简单,无二次污染,样品强度可以达到17.2 MPa。     

基于结合部刚度特性的丝杠可靠性试验台模态分析

为获得自主设计的丝杠可靠性试验台的动态特性,对试验台进行有限元动力学建模。针对丝杠系统具有大量可动结合部、但传统有限元方法不能很好模拟结合部接触的特点,采用赫兹弹性体接触理论计算丝杠螺母、导轨和轴承三类结合部的接触刚度,由此建立修正后的有限元模型。利用力锤激励法对试验台进行了试验模态分析,对比试验与修正后模型结果,模态频率最大误差不超过4%,验证了模型的精度,为退化试验后下一步的丝杠故障诊断和寿命预测提供了动力学依据。