清汤白菊

此菜是本人参观菊花展有感而创制。菜肴呈菊花造型。食之清鲜、脆爽、细嫩,老少皆宜。能进入宴会餐桌,亦可作为家庭美肴。 原料:鸡脯肉250克,鸡蛋清75克,稀水淀粉50克,猪肥膘肉40克,姜葱汁5克,竹笋罐头170克,蛋黄35克,鸡精、精盐各少许,高级清汤1000克。 制作: 1.将鸡脯肉、肥膘肉片成片,用刀背捶松,用清水漂去血污,捞起,挤出多余水分,用菜刀剁上数刀,放入家用绞磨机内,加鸡蛋清、水、淀粉、姜葱汁、精盐、鸡精,绞成茸泥,取出。蛋黄加盐搅匀,上笼蒸熟成糕。 2.取盏子8个(也可用小碟子、酒杯),分别抹上化猪油,将鸡茸     

川菜之辣 十大味型

辣味是刺激口腔粘膜引起的痛觉,也伴有鼻腔粘膜的痛觉,同时皮肤也有感觉,属于机械性刺激现象。川人由于四川地理环境和民俗习惯等形成了喜吃辣味。而适当的辣味有增进食欲,促进消化液分泌的作用,此外在消化道内还有杀菌作用,所以辣味物质在川菜中得到广泛运用。辣味物质一般是以刺激性进行分类。(1)热辣味。这种辣味在口腔中能引起     

大门反锁,斯文祈祷不如一脚踹开

如果哪天你不惧遗忘了系统管理员密码,被Vista反锁在大门之外,不要坐在那里虞诚地等待和祈祷,因为那毫无用途.与其耽误半天工作在那傻等老板的大骂,不如一脚踏开被反锁的Vista大门!这才是爷们.纯地(顺便竖起兰花儿指)!     

浅谈网络技术在远程教育中的应用

本人分析了网络技术广泛应用在远程教育的原因，介绍了基于网络技术的远程教育特点，研究了基于网络技术的远程教育的技术实现，最后对网络技术在远程教育中的应用进行了展望。     

储层预测技术在东濮凹陷前8地区的应用

针对东濮凹陷前8地区油气藏勘探程度高，断块小、埋藏深、储层薄的特点，在综合分析地震、测井及地质资料的基础上，确定了适合本地区的储层预测方法。该方法的工作原理是，①在目的层附近提取子波，调整井旁地震层位和测井分层，制作合成记录，进行层位标定；②对地震层位进行加密，追踪出砂层组，然后利用这些层位和断层数据体建立地震框架地质模型；③利用测井资料和地震数据体进行波阻抗反演，建立砂岩厚度与波阻抗的统计关系，将地震属性转换为储层参数。将储层预测成果应用于井位部署，实际钻探结果与储层预测结果较为吻合。     

黄鹌菜的药用食疗

黄鹌莱，异称野芥菜、野青菜、毛连连、黄花技香草等，收载于汪颖《食物本草》，形似苦荬，江南各地采作野菜食，又供药用，四季可采。     

电阻、电感与电容元件串联交流电路的分析

电阻、电感与电容元件串联的交流电路,也称RLC串联交流电路是最基本和常见的交流电路。本文分别简明分析TRLC串联交流电路中电流与电压的关系、阻抗与功率。所得到的相关结果可直接应用于具体串联交流电路问题的分析和计算。     

纳米量子点能级以及能隙计算和修正

用一个简单模型分析了量子点产生能级的原因,推导出能级与量子点尺寸的表达式。根据量子点表面势垒为有限值的特点以及表面存在衰减波,提出量子点内电子波函数不完全满足驻波条件的观点,在量子点的能级表达式中引入一个修正系数。结合量子点表面衰减波的特征,给出量子点修正系数的计算方法。通过理论计算表明：量子点的能级以及能级之间的能量差（间隙）不但与量子点的尺寸有关,而且与其边界条件有关。特别是对于非光滑的表面,其表面势垒对量子点的能级与能隙影响非常大。     

计算机技术在环境监控中的应用浅谈

环境监测控是环境管理和保护的重要组成部分,随着我国经济的迅速发展和小康社会的不断建设,人们对环境工作的效率、质量及透明名的要求不断提高。计算机技术的应用改变了传统环境监测手段,为当前我国环境监测注入了活力。过通过计算机信息化技术,对环境质量实施长期性、连续性的监测,使环境监控工作更加全面高效、科学精准。本文对计算机技术应用于环境监控的必然性、应用现状、功能三方面进行了探讨,以期为我国计算机环境监测工作提供一定的理论支持。