对症施策 巧解固体饮料结块难题

正随着固体饮料产品的多样化发展,其逐渐融入到人们的日常生活当中,成为人们饮用较多的饮品。然而固体饮料目前普遍存在的结块问题在极大程度上影响了其饮用效果,因此,必须找出结块原因并加以解决。一、结块的原因1.糖的吸湿性。在固体饮料制作过程中,糖类是其重要的物料基质,但糖本身就带有一定的吸湿性,在储存过程中会因为吸湿而导致固体饮料渐渐的团聚和结晶。相关研究显示,     

大豆营养面包的研制

大豆经过发芽处理消除了不良风味及抗营养因子,添加到面粉中制成豆大豆面包,提高了面包的品质和营养价值,可以替代牛乳生产高级营养面包。     

基于一种新型控制算法的两电机同步控制系统研究

提出一种新的二阶自抗扰控制器的两电机同步系统控制方案,两个二阶ADRC分别控制速度回路和张力回路,实现系统速度和张力的动态解耦。扩张状态观测器将系统模型内扰、外扰和速度张力之间的耦合影响统一视为系统总扰动进行实时观测和补偿。在西门子S7-300PLC实验平台上完成了跟踪特性和解耦特性测试实验,与传统PID控制相比,方波速度响应时间提高了5.3s;稳态误差提高了4.31%;当速度突变时张力几乎没有影响。结果表明二阶ADRC控制器能够实现两电机同步系统中速度和张力的解耦控制。     

基于PCI总线的数字接收机控制软件设计

基于软件无线电技术的数字接收机得到了广泛的应用.设计了基于PCI总线的数字接收机控制软件,实现了友好的人机交互界面,操作方便.在软件设计中,使用了面向对象设计和Win32多线程技术,对接口API函数和接收机参数进行了封装,使接收机的各种功能模块化;内存通道和多功能的扫描技术更增强了接收机控制软件的功能,满足了特定用户的需求.     

Visual C#中实现约束文本编辑框

介绍在Visual C#中实现带约束功能的文本编辑框,以输入日期和时间格式为例,通过处理TextBox控件的KeyPress事件,来限制键盘输入,保证用户输入内容符合要求。     

2007年茧丝绸行业运行分析及展望(1)

从2007年全国蚕桑生产、丝绸工业生产及进出口贸易等基本情况的运行状况看,总体情况好于上年.针对2007年茧丝绸行业经济运行情况,对茧丝价格的波动做出了理性分析,市场信心有所恢复,经济效益有所回升,全行业继续健康稳定运行.虽然当前我国茧丝绸业除面临着人民币升值等压力外,还存在着一些困难和发展瓶颈,但总体上我国茧丝绸行业前景依然乐观.     

基于Abaqus的SiC阻氚涂层表面裂纹性能的研究

在聚变反应堆中阻氚涂层服役期间,涂层表面的裂纹性能以及基底粗糙度是制约涂层服役周期的关键因素。基于Abaqus有限元模拟软件,构建了SiC/316L不锈钢阻氚涂层系统模型。通过对基底表面粗糙度的引入,重点分析了基底粗糙度和涂层表面裂纹之间的关系。结果表明：基底粗糙度对涂层表面裂纹的应变能释放率有显著的影响。当裂纹位于波峰时,应变能释放率最大;当裂纹位于波谷正上方时,应变能释放率最小。相比于光滑交界面,沿着粗糙界面的应力受到了一定程度的抑制效果,呈现降低的趋势。     

基于感性意象的电动扫地车造型设计研究

目的进一步提高城市街道电动扫地车造型与用户主观偏好的匹配程度。方法选取典型扫地车外观造型风格意象词汇进行研究,并选取语义差分法(SD法)对相关感性意象词汇进行视觉化描述和量化表达。结论将电动扫地车造型简化为特征线,采用贝塞尔曲线对其进行量化描述,获得造型特征线和感性意象词汇之间的映射关系,以期对电动扫地车造型设计进行指导,提升设计与感性意象间的匹配度。     

贵州省鸭溪窖酒风味与工艺特征的研究(第四报)——鸭溪窖酒风味物质与香型的研究

采用毛细管色谱与填充柱色谱，对１０年来鸭溪窖酒的初步分析，该酒具有浓香型白酒的共性，同时还具有独特的个性，从而初步揭示了鸭溪窖酒的香型特征与数学模型。