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281.
282.
为优化方便八宝粥的制作配方,在基础配方红小豆5g、绿豆3g、花芸豆3g、莲子2g和花生仁2g条件下,以小米添加量、黑米添加量、熟化糯米粉添加量及白砂糖的添加量为感官质量影响因素,模糊感官综合评定得分为考察指标,运用L9(34)正交试验优化配方设计。结果表明:小米添加量和黑香米添加量与模糊感官评分相关关系差异极显著(p0.001),熟化糯米粉添加量和白砂糖添加量差异显著(p0.05);方便八宝粥的最佳配方为:小米添加量为25g、黑香米添加量为10g、熟化糯米粉添加量为1.5g和白砂糖添加量为3.5g,在此工艺配方条件下制作的方便八宝粥的模糊感官评定得分为95.4分。 相似文献
283.
低盐腌制大头菜腐败菌的分离与初步鉴定 总被引:1,自引:0,他引:1
以低盐腌制大头菜为原料,对贮藏、流通期间主要腐败微生物进行分离鉴定。利用微生物学传统分离培养方法从腐败的真空包装低盐腌制大头菜中分离得到菌落形态差异明显的7株细菌、2株酵母。对细菌菌株进行革兰氏染色,同时提取细菌和酵母菌纯培养物基因组DNA,分别进行16S rDNA、26S rDNA的D1/D2序列PCR扩增。测序结果与NCBI中已知序列进行比对和鉴定,发现5株为Bacillus属,1株为Lysinibacillus属,2株为Candida属,1株为非培养细菌的同源菌。经系统发育分析,菌株X5和Lysinibacillus sphaericus的相似性为97%,其余菌株分别与Bacillus sp.,Bacillus subtilis,Bacillus megaterium,Bacillus boroniphilus,Bacillus gibsonii,Uncultured bacterium,Candida pararugosa,Candida zemplinina的相似性为99%~100%。通过微生物生理特性研究及腐败现象分析,推断芽孢杆菌和酵母可能是引起腌制大头菜腐败变质的主要原因。 相似文献
284.
采用单因子评价法、综合污染指数法和Spearman秩相关系数法对2011-2020年南漪湖水质变化特征进行定量分析。结果表明,南漪湖全湖10年间水质除2018年和2019年为Ⅳ类外,其余年份均为Ⅲ类,超标因子为总磷;除2014年呈中营养状态外,其余年份均呈轻度富营养状态;南漪湖综合污染指数和综合营养状态指数均呈减小趋势,但均无显著意义,说明在评价时段内各断面水质状况和富营养状况有变好趋势,变化趋势较平稳。建议进一步加大污染综合整治力度,以使南漪湖水环境质量稳定达标并持续改善。 相似文献
285.
286.
原棉短绒、杂质多时,JWF1415型粗纱机半精梳机台牵伸区飞花、灰尘较多。
经过多次试验,并且在该机台和后道工序进行对应跟踪对比试验,采取在吹吸风小车直吹风管靠近粗纱机车面处加装一只小吹风管的方法,收到了较好的效果。安装要求如下。[第一段] 相似文献
287.
阮眩龙张汉权韦贵凡唐萍张捷 《电脑编程技巧与维护》2022,(8):106-109
随着现代信息技术的发展,利用信息化技术来进行管理是各行各业研究的方向。近几年,各大高校中,一年一度的学生评优工作是一项重要工作。在这个过程中,教师和学校管理者付出了大量的精力,评奖的过程非常复杂,因此利用这种管理系统去加强学生评奖工作的建设是很有必要的。在这种背景下,研发了一个基于Java语言后端SSM框架的奖学金评定管理系统。 相似文献