接种量对草莓酒发酵特性的影响

采用裂殖酵母（Schizosaccharomyces pombe）的接种量分别为3%、5%、7%和9%（V/V）,在25 ℃条件下制备草莓酒,比较不同 接种量草莓酒发酵的降糖速率、产酒精速率、产酸量及香气成分含量等发酵特性的影响。 结果表明,随着接种量在3%～7%的范围内 增加,降糖和产酒精速率越高,产酸量越低;当接种量达到9%时,产酒精速率降低;在发酵后期的草莓酒中,随接种量增大,丁酸乙 酯、乙酸异戊酯、正丙醇、正丁醇和异丁醇含量升高,乙酸乙酯、乳酸乙酯和异戊醇含量先升高后降低,而β-苯乙醇含量与接种量无明 显相关。7%接种量的草莓酒具有较高的酯和高级醇含量,发酵降糖、产酒精速率快,产酸量适中,同时兼具较高的香气质量。 因此,草 莓酒发酵的适宜接种量为7%（V/V）（7×107 CFU/mL）。     

一种基于自由振荡主频实现故障测距的方法

摘要： 准确测量出故障点的位置是系统保护能正确操作的前提,但对于经过过渡电阻接地的故障,依靠传统的方法很难准确测出故障距离。而且在超/特高压输电线路中,由于分布电容不能忽略,这增加了故障测距的难度。分析了过渡电阻对距离保护的影响,进而提出了一种利用分布电容引起的自由振荡主频频率的大小实现故障测距的方法。通过PSCAD/EMTDC仿真结果验证了新方法的有效性。     

东海盆地丽水凹陷油气源对比与成藏史

丽水凹陷储集层内流体包裹体显微镜下鉴定、均一温度测试及生物标志物成分分析表明，该凹陷大致发生过三期油气运移：第一期大致发生在古新世末期，该期烃流体成熟度偏低(R0值小于0．7％)，为下古新统月桂峰组来源，与热水溶液不混溶运移，分布范围广；第二期运移在中晚始新世，烃流体成熟度较高(R0值不小于1.0％)，为下古新统月桂峰组来源，该期烃流体主要在月桂峰组烃源岩附近成藏；第三期运移发生在渐新世以后，由于构造抬升，深部油气藏遭破坏，油气沿断层向浅部运移并与上古新统生成的油气一起进入浅部储集层(明月峰组)，幔源CO2热流体可能略晚于该期烃流体充注。图3表3参10     

流体包裹体分析技术在渤中25-1油田油气充注史研究中的应用

对应用流体包裹体研究油气充注史中存在的一些问题进行了探讨，并根据流体包裹体资料分析了BZ25-1油田的充注史，BZ25-1油田发生过3期油气充注；第一期（东营组沉积末）充注了低成熟油（R0相当于0.5%-0.6%)；第二期（明化镇组沉积时期）充注了中等成熟度的油气（R0相当于0.7%-0.8%)；第三期（第四纪）充注了较高成熟度的油气（R0相当于0.8%-1.0%)。包裹体类型及丰度分析表明，第二期油气充注对沙河街组油藏贡献较大；浅层明化镇组油藏为第三期充注。     

透明线性低密度聚乙烯膜专用料的研制

采用助剂配方后改性的技术方法,研制开发出生产透明线性低密度聚乙烯(LLDPE)膜专用料的助剂配方体系,该配方体系为有机成核剂与无机成核剂的复配体系,具有无味、比重大等特点,用其改性生产的透明LLDPE专用料的雾度降至11%以下,膜的拉伸强度、断裂伸长率亦有所提高.在透明LLDPE膜专用料助剂配方研制过程中发现,成核剂颗粒的大小及其分布是影响其增透效果的主要因素.