黔产白鬼笔不同部位品质分析与评价

以黔产白鬼笔（Phallus impudicus L.）为研究对象,从营养成分、质构特性和微观特征等方面对其菌盖、菌柄和子实体三个部位进行品质分析和营养评价。结果表明,白鬼笔蛋白质含量在16.30 g/100 g~19.50 g/100 g之间,且菌柄>子实体>菌盖,脂肪含量在1.30 g/100 g左右;其不同部位均含有16种氨基酸,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的45%,其中谷氨酸和蛋氨酸含量最高;呈味氨基酸总量在7.88 g/100 g~9.31 g/100 g之间,且菌柄>子实体>菌盖。蛋白质评价结果表明,赖氨酸是白鬼笔的第一限制氨基酸;除NI外,SRCAA值、与标准蛋白的贴近度U、EAAI、CS的结果均为菌盖>子实体>菌柄。质构检测结果表明,白鬼笔不同部位的最大拉伸力和最大剪切力均是菌柄>菌盖,干品>复水;同时,菌盖的硬度、粘附性、弹性、胶黏性和咀嚼性均大于菌柄,复水后菌盖的硬度、粘附性、胶黏性和咀嚼性均小于菌柄。此外,白鬼笔菌盖和菌柄的微观结构特征存在明显的不同。该研究可以为白鬼笔的合理膳食、标准制定和产品开发提供一定的科学依据。     

碳纳米溶胶对烟草K+通道基因表达及根系K+流速的影响

为解析碳纳米溶胶促进烟草钾素吸收的生理机制,利用砂培试验和非损伤微测技术(Non-invasive micro-test technology,NMT),研究了碳纳米溶胶对4个烟草品种K+通道基因表达、根系K+流速、植株钾素吸收和积累的影响.结果表明:碳纳米溶胶能促进烟草K+内流通道基因的表达,促进K+内流,抑制K+外...     

纤维分类及其加工工艺对其海关商品编码归类的影响

纺织纤维是纺织品加工的基本原料,我国是世界纺织品生产大国,每年都有相当一部分纤维依赖进口。在进出口通关环节,准确地对纺织纤维进行海关归类,是开展各项生产和贸易的先决条件。本文就从纺织纤维的分类及其初加工这个角度出发,对其在《协调制度》上的税目编排及海关HS编码确定中所需注意的事项进行了总结和分析。     

食用油脂的色泽复原

经过精炼的食用油脂，由十长期储存，其色泽逐渐由淡色变为浓色，这种现象称作色泽复原。在食用油脂中，经过精炼的大豆油是色泽复原较大的食用油脂。     

织机直驱永磁电机转矩特性分析

传统织机多采用异步电机加皮带轮、刹车盘等中间传动单元,存在传动效率低、磨损大等缺点;而采用永磁直驱系统,可省去中间传动单元,降低能耗.织机永磁电机直驱后,会带来转矩脉动大,影响织布优品率及织布效率问题,因此通过对比永磁电机不同极槽配合方案,分析不均匀气隙开弧形槽、斜槽,改善了输出转矩特性,并通过样机试验验证了设计的可行...     

Investigation of the DBD Plasma Effect on Flat Plate Flow

Particle image velocimetry experiments and simulations were conducted in this study to clarify the influence of the DBD plasma actuator on the flow over a flat plate. The result shows that the actuator not only effectively leads to a local rise in near-wall velocity, but also efficiently causes a decrease in the displacement thickness of the boundary layer. Actuator-induced vorticity is generated to intensify the energy exchange between the main flow and the boundary layer, and dynamic energy is thus added directly to the low-energy fluid by the actuator. Although the increase in fluid velocity also brings a rise in dynamic energy loss, the energy added by the actuator can cover this to provide growth in the energy of the boundary layer. The plasma actuator presents a better performance when the free-stream velocity is lower.     

单一故障准则在核电厂止回阀安全性分析中的应用

对核电厂中发生的几起止回阀失效案例进行了分析,阐述了"基于概率风险分析目标对止回阀相关设计应用单一故障准则"的论点。     

Determination of dosimetric characteristics for ~(125)I seed source with FLUKA code

This work determined a new Monte Carlo code(FLUKA) that can be used to calculate the dosimetric characteristics of seed sources. Dosimetric parameters(dose rate constant, radial dose function, and anisotropy function) of model 6711125 I seed source were calculated with FLUKA. The results were compared to the relative data recommended by AAPM TG43U1: dose rate constant with FLUKA was in agreement with 2.041%;radial dose functions with FLUKA for distances ranging from 0.5 cm to 10 cm, the deviation was less than 5%.Therefore the FLUKA code can be used to calculate the dosimetric characteristics of seed sources.     

宁德核电N1机组化学性能指标管理实践

宁德核电N1机组二回路水质控制,在不同阶段采取相应的控制措施,系统安装阶段设备保养减少腐蚀、调试和启机阶段严格控制二回路冲洗排污、运行期间逐一排查和消除污染源和有效净化二回路水质等关键过程控制,使得二回路水质得到持续优化,N1机组商运首年化学性能指标达到世界先进水平。