薄层扫描法测定食用油中3、4-苯并芘

<正> 3,4-苯并芘是早已确认的一种强致癌物质。由于环境和食品加工过程的污染,食品,特别是烟熏的肉类、油脂和水产品常含有超过一般水平的3,4-苯并芘,因而常需进行检验。 油脂中3,4-苯并芘和其它多核芳烃的分析常采用萃取分离,净化后再用各种色谱法测定。很多方法采用二甲基亚砜或二甲基酰胺与环己烷或石油醚作液—液分配,但常有乳化现象且分层慢。近年来,有人用Gertz的咖啡因络合萃取法萃取油脂中的多核芳烃。净化     

知识问答

轻摩擦面的磨损,延长设备的使用寿命。 第二,润滑可降低摩擦面的摩擦系数,减小摩擦力,摩擦系数是衡量摩擦面摩擦力大小的一个依据。在受力相同的情况下,摩擦系数大的摩擦面形成的摩擦力就大,同时摩擦面发热也较高,设备在克服摩擦力上所作的功也就比较大。因此,努力降低摩擦面的摩擦系数是减少摩擦力的根本途径。实践证明,     

谁才是“恶意竞争者”？

最近，我一直在玩味“恶意竞争者”（bad competitor）这个称谓。分类广告网站Craigslist的创始人crajg Newmark就可以被称作一位“恶意竞争者”。在哈佛商学院看来，“恶意竞争者”就是那些以更低的利润提供更好的服务的人，或者可以称为“反常竞争者”。既然Craig根本就不在乎任何利润，他很适合被冠以这个头衔。     

富勒烯光限幅技术研究新进展

介绍了富勒烯激发态吸收光限幅以及激发态吸收和其它非线性光学效应共同作用的复合型光限幅技术的研究新进展。分析了今后的研究方向。     

吸附树脂在治理有机农药废水中的应用

本文评述了吸附树脂治理有机农药废水的工艺原理，列举了吸附树脂在治理的机磷、有机氯、有机氮及其他有机农药废水中的应用工艺和效果。     

高层建筑玻璃幕墙结构中幕墙玻璃的非线性问题研究

本文讨论了高层建筑玻璃幕墙结构中幕墙玻璃的力学计算问题，根据实际的变形状态运用大挠度的非线性理论，求解其在强风，地震和强度应力多种复杂因素作用下的强度和变形，以便为玻璃幕墙设计及幕墙的选材提供可靠的理论依据。     

高强度小尺紊流进气条件下低速轴流风机噪声的试验研究

本文是研究后置式汽车发动机的进气条件对冷却风扇的气动噪声影响的系列文章之一，主要介绍进气紊流强度和尺度对轴流冷却风扇气动噪声的影响。试验是上海交大涡轮机研究的所的气动以进行的，在自行设计搭建的实验台上测量了三种不同进气条件下风机进口紊流强度和紊流尺度，风机叶片的尾迹宽度及平均速度，压力等参数，噪声测量是在风机出口和风机中心，轴线同一平面内，距风机叶片中心１ｍ处的很多点上进行的，并记录总声级和４５°     

亲电聚合路线合成聚醚醚酮酮砜的研究

用4,4′-二苯氧基二苯砜(DPODPS)分别与对苯二甲酰氯(TPC)、间苯二甲酰氯(IPC)或2,5-二氯对苯二甲酰氯(DCC)在1,2-二氯乙烷(DCE)中,以无水 AlCl_3为催化剂,在 N-甲基吡咯烷酮(NMP)存在下,通过付-克亲电聚合反应,制得了五种不同结构的聚醚醚酮酮砜(简称PEEKKS)。用红外光谱(IR)、X-射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、差示扫描量热(DSC)、热重(TG)及耐溶剂试验,对聚合物进行了表征。结果表明,五种聚合物的对数比浓粘度(η_(inh))均达到0.85以上.具有较低的熔融温度、良好的溶解性能和耐高温性能,PEEKKS 属于非晶态聚合物。