酿酒发酵基质的比较试验

在白酒酿制的生产中，糖化发酵的原料是影响酒质的最主要因素之一，本试验对几种不同的发酵原料按不同配比进行比较，以获得最佳的发酵基质，改进广东米酒的酒质和出酒率。结果表明：高粱等原料的加入的确能改善白酒的酒质，但随着这些原料加入量的增加，与广东米酒原有的风味和特色差距增大，非大米原料的加入量增大，会降低白酒的出酒率。试验获得的最佳的原料配方：大米58．8％，高粱9．8％，玉米6．4％，糯米9．8％，小米4．7％。     

生物柴油转化效果测定方法的研究

生物柴油的生产原料、催化剂、工艺流程等存在多样化特点,为比较各种方法的优劣,需要建立一种适宜、通用的测定方法.通过分析国内外相关测定方法,提出以气相色谱测定反应产物,十七碳脂肪酸甲酯为标准物,内标法计算反应转化率和产率的方法.     

基于声发射技术的陶瓷基复合材料声速特性

基于Christoffel方程,运用复合材料刚度矩阵与弹性常数间的关系,将正交各向异性模型运用于2D-C/SiC复合材料的声学特性中,得到材料声速的表达式.通过循环加卸载试验测量了 2D-C/SiC复合材料整个拉伸过程中不同应力水平处的声速变化,研究了声速对2D-C/SiC复合材料的损伤表征.研究发现,随着应力水平的不...     

电厂同期失败异常分析

大型电厂大多选择自动准同期装置，可以优化并网效率，减轻并网冲击，有效保护电网及发电机。自动同期装置的可靠性非常高，引起非同期并网的事故概率极小，但不排除偶尔出现并网失败的情况。以某电厂自动准同期装置并网失败为例进行分析，提出了改进措施及检查流程优化建议，为其他电厂解决类似问题提供参考。     

基于PFWA算子的层次化网络安全风险量化评估方法

电力系统数据分析是影响电力系统稳定运行的关键因素，在实际运行过程中，电力系统层次化网络安全风险量化评估结果与实际安全威胁态势变化具有差异性，导致电力系统安全风险量化评估精度较低，本文提出了基于PFWA算子的层次化网络安全风险量化评估方法。首先，构建电力系统层次化网络安全风险评估指标体系，挖掘电力系统层次化网络安全风险产生原因和评价标准，分析了安全信息属性；其次，引入PFWA算子、提出量化行为预期值理论、计算层次化矩阵、准确定位网络安全风险结果；最后，量化处理网络安全风险数值，并对电力系统不同阶段风险进行排序，实现层次化网络安全风险量化评估，保证电力系统网络环境安全可靠。实验结果表明，评估结果与实际变化情况偏差较小，能够有效提高电力系统网络安全风险量化评估精度。     

海棠生物活性物质及健康功能研究进展

海棠在我国分布广且有地域优势，果实、叶片和花等器官富含脂类、糖类、维生素、蛋白质等多种营养成分,和黄酮、类胡萝卜素、多酚等多种生物活性物质，后者具有抗氧化、抑菌、降血糖、抗肿瘤等健康作用，为典型的具有一定健康功能的植物。本文综述了海棠植物中类黄酮、类胡萝卜素、酚类、单宁、多糖类等生物活性物质的研究进展，其中海棠果多酚等水提物有较强自由基清除能力，促进葡萄糖分泌，激活肿瘤抑制基因起到降血糖抗肿瘤作用，为海棠果生物活性物质在功能性产品研究，开发及应用提供理论依据。     

急诊急救就医可达性和公平性的研究 ——以急性心肌梗死就医为例

急性心肌梗死是心血管病中的危重类 型，送医不及时死亡风险将大大提高。科学测度 就医可达性能准确评价医疗设施的空间布局， 助力疾病救治和健康城市建设。以急性心肌梗 死患者就医为例，首先基于网络应用接口和人口 大数据精准测度了一天中不同时段下的北京市居 住小区就医可达性，然后基于社会经济地位和 地理探测器分析了就医公平性。研究发现空间 上北京市西南部和北部边缘就医可达性较差； 时间上早高峰的就医可达性最差；昌平区、通州 区可达性受交通拥堵影响严重。研究还发现受 教育年限越短，收入越低以及蓝领工作占比越 高的人群就医时间更长，存在一定的就医不公 平现象。研究利用新技术新数据从疾病防控角 度为医疗资源的合理布局提供了参考。