皂荚糖胶对玉米淀粉老化性质的影响及体系的水分分布

以玉米淀粉为原料,用流变分析、食品物性分析、差示扫描量热分析、低场核磁共振成像分析等研究冷藏过程中不同含量（相对玉米淀粉干基质量的1%、3%、5%和7%）皂荚糖胶对玉米淀粉老化特性的影响。动态流变时间扫描结果表明：随着老化时间的延长,玉米淀粉的弹性模量增加,皂荚糖胶的加入使复配体系弹性模量的变化率减小,一定程度上抑制玉米淀粉的短期老化;凝胶强度实验表明：随着冷藏时间的延长,玉米淀粉凝胶体系的硬度值增加,皂荚糖胶的加入使玉米淀粉形成质地更柔软的凝胶,硬度值明显降低;差示扫描量热测定结果表明：随着皂荚糖胶含量的增加,复配体系的老化率逐渐减小。用低场核磁水分运动性实验方法,通过5%皂荚糖胶加入前后淀粉凝胶中自由水、结合水和不易流动水含量的对比证实该胶对凝胶的水分分布有较大的影响;该研究能进一步丰富植物胶体对淀粉老化性能影响的理论。     

流化风机噪声特性分析与降噪措施

通过现场实测,某300MW CFB锅炉高压流化风机噪声值达110 d B(A),不符合国家标准,严重影响工作人员的身体健康。对于流化风机噪声进行测量及计算,其结果为降噪参量提供科学依据,同时基于流化风机噪声产生原因和频谱特征的分析结果,并结合具体工程实例,提出在有限空间内加装以超细玻璃棉为吸声衬里的模块式吸声罩的方案,使流化风机噪声降低14.4 d B(A)左右。现场安装测试结果表明,此方案安全可行,降噪效果明显,极大的改善职工的工作环境。     

一种具有双模检测功能和高稳定性的唤醒接收机基带电路

This paper proposes a baseband circuit for wake-up receivers with double-mode detection and enhanced sensitivity robustness for use in the electronic toll collection system.A double-mode detection method,including amplitude detection and frequency detection,is proposed to reject interference and reduce false wake-ups.An improved closed-loop band-pass filter and a DC offset cancellation technique are also newly introduced to enhance the sensitivity robustness.The circuit is fabricated in TSMC 0.18μm 3.3 V CMOS technology with an area of 0.12 mm2.Measurement results show that the sensitivity is -54.5 dBm with only a±0.95 dBm variation from the 1.8 to 3.3 V power supply,and that the temperature variation of the sensitivity is±1.4 dBm from -50 to 100℃. The current consumption is 1.4 to 1.7μA under a 1.8 to 3.3 V power supply.     

基于城市文化和特色的公共交通司机职业装构思

在研究国内外各大城市公共交通职业装的基础上,以盐城BRT公交为例,从色彩、款式、面料、饰物和配件等方面有效地将城市文化和特色融入到职业装的设计中,同时注重服饰的功能性、舒适性和审美性。     

全固态发射机低压电源系统的电磁兼容性

全固态的发射机主要特点在于其整机的效率相对较高,各项指标也相对较好,运行过程中也比较稳定,因而,其凭借着这一系列的优势日渐成为行业的主力军,但是,全固态发射机也有自身不可避免的缺陷,譬如其抵御外界的干扰性能不强等。文章就主要从电磁干扰以及电磁兼容性的角度分析全固态发射机低压电源系统电磁兼容的重要性,并以一个典型的大功率全固态广播发射机的低压电源系统为例子,针对全固态发射机低压电源系统中电磁的兼容性主要措施及效果进行全面认真的分析研究,旨在更好地帮助全固态发射机在使用的过程中起到更好的效果。     

除铁除锰优势菌种的研究

结合近年生物法应用于原水除铁除锰的试验和实践发展,运用实验室模拟研究的方法,研究微生物对铁、锰的去除效果,从而寻找出去除水中铁锰的优势茵种.试验结果表明由缠绕纤发杆茵分离培养基培养的细菌对锰的去除效果较好,锰去除率达到了55%,曼除锰的优势茵种;由嘉氏铁柄杆菌分离培养基培养的对铁的去除效果较好,铁去除率达到了95%,是除铁的优势茵神.     

使用全自动溶解仪进行成分定量测试与传统方法对比研究

本文主要以50%聚酯纤维50%棉成分的样品为样本,对使用全自动溶解仪设备的定量分析方法和使用传统恒温振荡水浴锅设备的人工定量分析方法进行了具体研究。通过对比试验结果,验证新仪器方法的准确性;研究得到最合适的试剂循环次数;对比新旧方法的测试效率;对比新旧方法的耗水量、耗试剂量。结论是使用全自动溶解仪设备进行纤维成分定量试验,比传统振荡器试验效率更高,真正做到了节能减排、环境友好,实现更绿色的检验检测。     

改进混合积累的单通道机载SAR高径向速度目标检测方法

高径向速度目标会产生严重的距离走动并伴随方位失配,方位压缩会使其散焦并弥散在SAR图像中,不易被检测。该文针对高径向速度目标的检测问题,提出一种基于单通道机载SAR的检测方法。该方法通过抽取等效双通道,利用相干对消抑制杂波,并去除动目标的频谱分裂,再运用Dechirp处理和Hough变换积累目标在距离单元内和距离单元间的能量,以获得更大的积累增益。与传统的混合积累方法相比,该方法在抑制杂波的基础上,更好地积累高径向速度目标的能量,从而有效提高该类目标的检测性能。仿真数据和实测数据均验证了该方法的有效性和优越性。     

地下储气库注采井不同井段水泥环密封性能实验

针对我国西南地区首座地下储气库——相国寺储气库投产后注采井出现较大比例的B环空异常带压问题,采用室内实验的方法,根据注采井100 m、900 m、2 000 m垂深处温度和压力差异,设计了不同的水泥石养护温度和加载围压,并采用小尺寸的水泥环完整性测试装置基于应力等效原理测试了从井底到井口水泥环在试压和注采时的密封能力。实验结果表明:①井筒不同深度段水泥候凝温度和围压差异较大,同一种水泥浆体系在实际固井后沿井筒深度具有不同的机械性能,导致不同井段水泥环密封性能存在着巨大的差异;②交变载荷会导致水泥环的压实和累积损伤,加剧水泥环的密封失效;③注采井2 000 m处水泥环在试压和注采工况条件下,密封性完好,没有发生泄漏,1 000 m处水泥环在试压工况下能保持完好,在循环交变载荷下存在着水泥环密封失效的现象,井口附近100 m处水泥环在试压工况和注采工况时均出现了泄漏;④实验结果揭示,在试压和注采工况下,井筒中上部水泥环密封失效是造成B环空异常带压的根本原因。结论认为,该研究成果可以为提高地下储气库注采井固井水泥环密封的可靠性提供实验数据支撑。     

苹果酸-乳酸发酵中乳酸菌的分离及其对葡萄酒香气成分的影响

从新疆北麓产区的赤霞珠葡萄酒中筛选出3株乳酸菌,经16S r DNA鉴定,分别为酒酒球菌JN1(Oenococcus oeni)、植物乳杆菌ZN3(Lactobacillus plantarum)和干酪乳杆菌GN9(Lactobacillus casei)。以酒酒球菌JN1、植物乳杆菌ZN3、干酪乳杆菌GN9和商业菌株S1开启赤霞珠葡萄酒苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation,MLF),并采用高效液相色谱技术和顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用(headspace solid-phase microextraction/gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术检测葡萄酒的理化指标和香气物质,考察乳酸菌对赤霞珠葡萄酒品质的影响。结果表明,乳酸菌的MLF能力大小为:ZN3> S1> JN1> GN9,除GN9外,其他菌株参与发酵后均使香气物质的种类和含量有所增加。GN9酒样的特征性香气物质为丁内酯,JN1酒样的特征性香气物质为3-甲基丁酸、(E)-3-己烯-1-醇、异戊醇和正己醇,...