世界缝纫机工业发展的现状与展望

缝纫机是制衣成套设备这个大家庭中最大的家旅,也是最古老、应用面最广的门类。不单是制衣业要用到缝纫机,制鞋业、制帽业、手提包业,凡是有缝接的地方都要用到缝纫机。自缝纫机发明以来,经过100多年的发展,到目前为止,世界上生产的缝纫机有4000多种,已从初期的手摇机时代步入机械电子时代,应用范围由初期只能用于简单工序缝制到现在     

干紫菜加工企业食品卫生状况调查

目的:了解我国干紫菜加工企业的卫生状况,为制定相应的管理对策提供依据。方法:对江苏、山东地区的285家干紫菜加工企业进行现场调查。结果:干紫菜加工企业已经形成相对统一的生产模式,但大部分为家庭企业,卫生管理水平参差不齐,卫生现状不容乐观。结论:应针对干紫菜加工企业卫生问题,树立全程管理的理念,在紫菜栽培、生产、经营中引入HACCP体系,采取针对性措施予以控制,并据此制定指导性的企业规范。同时,应进一步发挥紫菜行业协会的管理、指导、沟通、协调等作用。     

Bacillus licheniformis产凝乳酶培养基的优化

以Bacillus lichcniformis为研究对象,通过单因素试验结合正交设计对其产凝乳酶培养基成分进行了优化,得到培养基成分最优组合为麸皮汁浓度16%,葡糖糖浓度为7%,酪蛋白添加量为5%,氮源添加量为5%,优化后凝乳酶活力可达134.72SU/mL,比原来提高39.93%.     

华新推出物资采购新举措

４月底,华新水泥股份有限公司对年需４１万吨煤炭的采购进行公开招标,这是该公司在物资采购方面推出的又一新举措。年产水泥２００万吨的华新,每年物资采购费用近２亿元,占企业生产成本的６５％左右。随着生产规模的扩大,大宗原燃材料的需求大大增加,仅煤炭、水渣、...     

PPP项目设计管理要点分析

如今PPP项目规模不断扩大,越来越多的社会资本参与到社会基础建设中,并取得了不错的成绩.基于此,论文通过强调设计管理在PPP项目中的重要性,总结四川省PPP项目建设经验,提出了建设单位进行设计管理的要点,以期能够加强设计管理,提高项目的 经济性和社会效益.     

三种凝乳酶干酪素理化及功能性质比较

对三种不同凝乳酶所制备干酪素的物理化学性质与功能性质进行了对比。结果表明,木瓜蛋白酶干酪素的a*值、b*值比另外两种干酪素高,而其亮度值L*显著低于另外两种(P0.05)。三种凝乳酶干酪素中,米黑毛霉凝乳酶干酪素的a*值、b*值最小,其L*值与皱胃酶干酪素无显著性差异(P0.05);不同种类凝乳酶干酪素的营养成分无显著性差异(P0.05)。3种凝乳酶所制备干酪素的功能性质受pH的影响,但变化趋势没有显著差异(P0.05);3种凝乳酶干酪素中,米黑毛霉凝乳酶干酪素的热稳定性最高。     

酪蛋白胶束酶法修饰研究进展

酪蛋白的稳定性与其结构密不可分。酶法修饰作为一种安全性较高的修饰技术,受到众多研究者的关注。本文综述了近年来国内外关于酪蛋白酶法修饰研究进展,讨论了修饰酪蛋白的稳定性及功能性质,以期为乳制品加工提供参考。     

江苏省餐饮业即食生食动物性水产品加工现况调查分析

掌握江苏省餐饮业即食生食动物性动物性水产品加工现况,为制定餐饮即食生食动物性水产品加工操作规范提供依据。方法 运用流行病学横断面调查研究方法,设计现场调查表,对经营即食生食动物性水产品的餐饮单位进行分层随机抽样调查。结果 江苏省餐饮业即食生食动物性水产品品种丰富,加工操作过程中关键环节合格率较低,仅10%设计即食生食动物性水产品加工专间;人员管理、卫生管理不能适应即食生食动物性水产品加工需求。结论 江苏省餐饮业即食生食动物性水产品加工卫生现况令人担忧,亟需通过制定加工操作规程、加强日常管理、开展宣传培训等举措,规范全省餐饮业即食生食动物性水产品的加工过程,整体提升合格水平。     

锁式线迹缝纫机断线故障的检修

在缝制过程中,断线是经常出现的故障之,文章为你提供检修的办法。