胡子鲶鱼——菜肴四款

胡子鲶鱼,头部较扁,因嘴唇边上对称地生长着四对肉质的胡须故名。它最大的特点是离水后不会死,一直是活蹦乱跳的。宰杀时只要用手指将它的头部与腹部连接处向外拉扯,就可把肚子拉开,把鳃和内脏一起拉出去掉,用沸水泡一下,入清水冲洗去粘液,就可以做菜。     

新颖节能荧光灯问世

据英《世界新产品》报道,荷兰菲利浦照明灯具公司开发出一种直径为16毫米的小型照明荧光灯。该灯可显著节约能源,降低照明费用。     

顶层屋面及墙体温度裂缝的预防措施

顶层屋面板在所有墙体上均设封闭钢筋混凝土圈粱，节点构造要符合规范要求；无挑檐时，外墙圈粱最好不要外露。     

计算机在水路运输量预测上的应用

“八五”期间,CAD/CAM是我国技术改造的一个重点。这已经是大势所趋。从本期开始,本刊安排了一组这一方面的文章,结合青岛家用电冰箱总厂成功地引进、开发CAD系统的实例,对CAD/CAM、CIMS等技术进行探讨,希望能对这方面的工作有所裨盖。     

利用淹没式导流板保护弯曲河岸

一、导流板设计基本原理在弯道水流中,由于水面附近流速较大的水体所受的离心力大于河底附近流速较小的水体所受的离心力,因而在横向断面上形成离心力矩T_c(见图1)。在该离心力矩作用下,产生断面环流。断面环流是造成弯道凹岸冲刷的主要原因。设置淹没式导流板是为了     

性能优越的电磁振动给料机控制器

本文分析了传统电磁振动给料机控制器的不足之处，并给出了一种新型控制器电路原理及制作调试方法。     

虚拟政府加速办实事——从浙江省政府门户网站建设看其政务水平

以门户网站形式出现的“虚拟政府”同样代表着政府形象,其最主要的职能无疑是更好的为公众服务。     

深圳举行国际建筑材料机械设备展览会

深圳国际建筑材料机械设备展览会于1985年5月6日至5月12日举行。参加展出的国外厂商14家,国内制造厂37家。意大利BENATI公司展出一台135.5马力的履带式全液压装载机,起观众很大的兴趣。它的每条履带分别用一台变量泵通过一台变量马达驱动之。这是一种闭式静液压变速箱。它装有连续《负载传感器》,调节泵和马达的排量,以调节行进速度。