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机械制图课程是一门机械类专业的基础课程,在传统的教学模式中,学生学习的积极性和主动性无法得到充分发挥,学习效果不理想。基于此,文章以云南机电职业技术学院机械工程学院为例,概述了机械制图的教学现状,并提出教学模式改革策略;通过“以赛促教、以赛促学”的模式,将课中教学知识点与相关大赛深度融合,形成过程性考核,在过程性考核中,还将学生参与大赛的培训及获奖情况融入期末成绩认定中,激发学生的主动性;课前课后采用助学助教“传帮带”的新方法,实现师生、生生之间的无障碍交流学习,提升学生的理论知识储备、动手实践能力、创新设计意识。通过一系列的教学改革创新,机械工程学院机械制图课程教学效果明显改善。 相似文献
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基层教学组织是高校教师开展教学活动、进行教学研究、推动教学改革的最基本教学单位,是高校教学质量的重要保障。基层教学组织的建设质量和管理水平直接影响到立德树人及创新性人才培养的成效。以商丘师范学院化学化工学院为例,通过化工系基层教学组织建设的改革实践,逐步形成了以落实教学任务,促进教师教学发展与提高青年教师教学水平,提升应用性与创新创业性人才培养质量,推进教学改革等方面为核心任务的基层教学组织体系,为地方高校在更新基层教学组织建设理念、拓宽建设思路、充分发挥基层教学组织在地方高校应用型人才培养和转型发展中的引领作用等方面提供一个好的范例。 相似文献
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本文研究了保健型果味乳酸菌饮料的加工方法.该产品在酸奶制作的基础上,添加低聚果糖、膳食纤维等配料并调酸,经杀菌、冷却成成品. 相似文献
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采用Zeiss Imager金相显微镜观察316LN奥氏体不锈钢微观组织形貌,研究了变形温度、变形率以及固溶温度对其晶粒度的影响。结果表明,随着变形温度和变形率的增加,显著促进了其动态再结晶的发生,有助于获得细化和均匀化的奥氏体不锈钢晶粒。锻造变形后钢板的晶粒度由小到大依次为表面>1/4处>心部,变形温度和变形量分别为1 050℃,30%时,变形后的晶粒度可达到6级左右。固溶处理对锻造后的钢板晶粒度控制具有均质化作用,结合Jmat-Pro计算分析固溶处理结果,固溶温度应控制在1 020~1 040℃范围内,温度过高容易导致晶粒过度长大,温度过低容易导致Cr2N相析出,影响钢板的塑性和耐蚀性能。 相似文献
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本试验研究了用复合发酵剂生产风鸭的工艺条件。通过正交试验确定了鸭胚腌制的最佳条件为食盐浓度8%,蔗糖3%,复合香辛料(花椒八角1:1混合)1.5%,腌制时间12h。通过单因素试验与正交试验确定了最佳的发酵条件:植物乳杆菌、戊糖乳杆菌、变异微球菌与汉逊德巴利氏酵母菌之间的菌种比例1:2:1:2,接种量1.5%,发酵温度22℃,发酵时间73h,所得风鸭pH值为5.18,氨基酸态氮含量为0.75%。 相似文献
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采用双层牛津杯扩散法,以单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌和枯草芽孢杆菌为指示菌,测定南海海域华贵栉孔扇贝肠道中分离到的乳酸菌的抑菌活性。对具有抑菌活性菌株的发酵液进行排酸、排过氧化氢实验,及胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶敏感实验以筛选产细菌素菌株,并对细菌素进行温度、酸碱稳定性研究。结果显示:菌株ZY-F2的发酵液对食品中常见的腐败菌、致病菌有良好的抑制作用,蛋白酶酶解实验发现其抑菌物质具有蛋白质性质,初步确定为细菌素。该菌株发酵液经121℃处理15 min后相对抗菌活性为81.54%,且在pH2.0~6.0酸性范围内表现出抑菌活性。根据形态、生理生化鉴定及16S rRNA序列同源性分析,菌株ZY-F2被鉴定为食物魏斯氏菌(Weissella cibaria)。 相似文献
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