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本研究建立了顶空-固相微萃取-气相色谱/三重四极杆质谱法同时测定水体中10类共51种异味物质。在优化的实验条件下,探索萃取头、萃取温度、萃取时间、含盐量、解吸时间等对检测结果的影响。结果表明,选取聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯萃取头,向10 mL样品中加入3.0 g NaCl, 55℃下萃取20 min后于250℃解吸0.5 min,以10∶1分流比进样,51种异味物质的检出限为0.4~183 ng/L,线性相关系数均大于0.995,其中土溴素、2-甲基异茨醇、苯甲醚、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚等物质的检出限分别为0.4、0.9、1.9、3.5、1.7 ng/L,能够满足我国标准GB 5749—2022规定的限值要求;低、中、高3个水平的加标回收率分别为76.2%~118%、78.9%~119%、82.0%~119%,相对标准偏差分别为2.9%~19.4%、1.8%~13.4%、0.9%~13.2%。利用本方法检测29条河流地表水体,分别检出甲硫醇、二甲硫醚、乙酸仲丁酯等12种异味物质,浓度范围为2.2~1 651 ng/L,且各物质的多反应监测(MRM)通道没有明显干扰。该方法具有前处理... 相似文献
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以牡蛎为研究对象,在水解度一致的情况下,探究胰蛋白酶、动物蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶和风味蛋白酶对牡蛎酶解产物感官、肽分子量和游离氨基酸的影响。结果表明:五种酶解产物均具有较强的鲜味。碱性蛋白酶酶解产物在五种酶解产物中整体感官评价最佳。分子量<5 kDa肽比例从大到小是胰蛋白酶(74.99%)、动物蛋白酶(73.44%)、中性蛋白酶(71.53%)、碱性蛋白酶(68.46%)和风味蛋白酶(58.77%)。五种酶解产物中游离氨基酸百分比均呈现出谷氨酸百分比最高、组氨酸百分比最低的特点。游离氨基酸总量从高到低分别为胰蛋白酶(22.816 mg/g)、中性蛋白酶(20.775 mg/g)、风味蛋白酶(20.530 mg/g)、动物蛋白酶(16.287 mg/g)、碱性蛋白酶(16.232 mg/g)。胰蛋白酶、动物蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶和风味蛋白酶酶解产物中TAV大于1的游离氨基酸数量分别为10、8、8、9和11种。5种蛋白酶酶解产物中,TVA值最大的氨基酸均是谷氨酸。
相似文献55.
目的 构建一种操作简单、选择性好、快速检测山药和薏苡仁中赭曲霉毒素A(ochratoxinA,OTA)的适配体荧光传感检测方法。方法 制备表面包裹适配体且孔穴负载荧光染料罗丹明6G的二氧化硅纳米颗粒,OTA与其表面的适配体结合后,检测溶液的荧光信号变化,从而实现OTA浓度的检测。结果 在最佳条件下, OTA的质量浓度在5~500 ng/mL范围内与荧光强度差值呈良好的线性关系,相关系数为0.9918,检出限为2.06ng/mL。应用于山药和薏苡仁中OTA的检测,加标回收率为90.7%~107.1%,相对标准偏差为2.41%~5.66%。结论 该方法操作简便、选择性好、稳定性高,有望用于药食同源中药材中OTA的快速检测。 相似文献
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鸦胆子提取物对菜青虫幼虫取食和生长发育的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
测定了鸦胆子沉淀部分(Ⅰ)、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水抽提物对荣青虫4龄幼虫的拒食、抑制生长发育和毒杀活性。结果表明,在10mg/ml浓度下,处理24h,除了水提取物活性较低外,沉淀部分(Ⅰ)、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇抽提物对菜青虫4龄幼虫的拒食率和生长抑制率均在80%以上。处理48h,除鸦胆子氯仿抽提物对菜青虫4龄幼虫的拒食活性仍然保持高活性,拒食率达95.50%外,沉淀部分(Ⅰ)、乙酸乙酯、正丁醇抽提物活性的拒食率和生长抑制率有所降低,均在60%-75%之间。处理5d后,氯仿和乙酸乙酯抽提物的幼虫死亡率均为100%,化蛹率均为0,而水提取物与对照一样。 相似文献
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蒙脱石的单位晶胞由两层Si—O四面体和中间夹一层AL—(O,OH)八面体组成。八面体中的AL~(3+)或四面体中的Si~(4+)往往部分或全部被其它阳离子置换,形成一些蒙脱石的变种。利用蒙脱石的这些属性,通过阳离子交换使钙蒙脱石粘土转变成锂蒙脱石粘土。经x射线衍射结果表明,蒙脱石的(001)晶面间距已从15A左右变成12.5A左右——这就是锂蒙脱石的主要标志。 相似文献
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加拿大国际镍公司的克拉雷倍尔选矿厂位于铜崖选矿厂以北约1英里。该厂包括接受粗矿石(-8英寸)和储存设备、湿筛和破碎到-3╱4英寸。粉矿磨到15% 65目,其后有磁选和浮选。该厂的任务是采用磁选和浮选生产一种磁黄铁矿精矿,一种铜镍混合精矿和尾矿。这些精矿用泵送到一英里多远的铜崖选矿厂去分离铜镍和硫化铁精矿。尾矿用泵送到萨德伯里地 相似文献