行业持久、健康发展,依靠什么

一个行业持久、健康地发展,究竟依靠什么?政府规范、市场调节,亦或行业自律?这个问题困扰着政府、行业协会、企业。在刚刚谢幕的十二届乳品年会上,乳品企业将其对行业发展的思考聚焦于“规范收奶、和谐竞争”;而在日前青岛啤酒论坛上,啤酒行业则将其对行业发展的思考聚焦于“循环经济、节能环保”。中国食品工业中的两大行业之所以聚焦异处,缘于其成长背景大相径庭。     

卫生也是财富——营造和谐社会的健康餐饮

<正>麦当劳、肯德基、必胜客之所以能在 中国这个饮食大国飞速发展,得益 于他们的快餐文化,更重要的一点却是 环境的卫生。相比之下,中餐的卫生问题 一直遭诟病,也许国内很多餐饮企业没 有意识到卫生原来也是财富! 食品安全是世界性公共卫生的重大 问题,餐饮业食品安全更是重中之重。从 农田到餐桌,餐桌食品安全是最后一关, 一旦出了问题,将直接危及消费者的生     

以院系二级党校为载体加强民族院校新生党建工作的探讨

在浅析民族院校二级党校建立必要性和定位的基础上,重点探讨了如何从发挥二级党校在理论学习、理想信念教育、创新培训方式方法、教师选聘、加强合作交流、提升少数民族优秀学生党员榜样作用和强化网络教育等六个方面来加强和改进民族院校新生的党建工作。     

基于无线通信的ASK协议的建模分析

安全协议的建模分析与设计一般采用形式化的方法进行,这是许多经典安全协议存在的缺陷。因此,文章提出采用形式化验证的方法对一种复杂的无线移动安全协议-ASK协议进行建模和验证,针对ASK协议所存在的缺陷,我们提出了改进之后的协议,并对改进后的协议进行了验证,结果表明,新的协议是安全的,是能够抵御重放攻击的。     

柑橘类果汁加工副产品综合利用研究进展

综述了柑橘类果汁加工主要副产品(包括香精油、柑橘果胶、桔皮色素、膳食纤维、黄酮类化合物和类柠檬苦素)的功能特性，以及国内外对这些副产品的综合开发利用情况。并对我国柑橘副产品的加工利用提出建议。     

超微粉碎-酶解锦橙皮渣制取天然饮料混浊剂的研究

以锦橙皮渣为原料,将其超微粉碎处理的同时进行酶解以制取天然饮料混浊剂。首先通过单因素实验确定影响混浊剂品质的主要酶解因素及各因素水平范围,进而通过中心组合实验设计优化酶解反应参数,得出优化条件为:酶浓度60μL/kg,酶解温度45℃,酶解时间20min,高速剪切强化酶反应器的剪切频率55Hz。此时,所得混浊剂25%稀释液浊度为695NTU,混浊剂还原糖含量为3.025mg/mL,混浊剂(5.5°Brix)得率为89.92%。      

柑橘类果汁混浊稳定化研究进展

柑橘类果汁的混浊稳定状态是其品质评价的重要指标，也是柑橘类果汁加工技术中的关键。综述了柑橘类果汁中混浊体系的组分构成及功能，柑橘类果汁的混浊稳定状态的各类影响因素以及加工生产中维持混浊稳定方法等方面的研究进展．以期为柑橘类果汁的混浊稳定问题的解决提供参考依据。     

办公室自动化技术

八十年代初,有人提出信息化社会以“三 C 四 A”作为其标志。三 C 指生产活动和社会活动通信化(Communication)、计算机化(Computer)、自动控制化(Control),四 A 指工厂自动化(FA)、办公室自动化(OA)、家庭自动化(HA)和农业自动化(AA)。“三C 四 A”将给人类的生产活动、工作方式和家庭生活方式的变革带来深刻的影响。而作为信息处理之主要场所的办公室实现自动化,是达到“三 C 四 A”的重要基础和条件。随着信息社会的到来,企业规模的增大,政治经济活动范围扩大,整个社会的信息量爆炸性地急剧增加。若是停留在手工操作的水平上,根本应付不了。要提高办公效率并节省昂贵的办公费用,就得改变传统的办公方式,使之逐步过渡到自动化。美国的 OA 技术是从七十年代开始发展的,到八     

通过SCADA远方实现工厂电气同期点并列操作

介绍了利用某工厂现有设备,在电气监控系统后台实现工厂电气主系统同期点远方同期操作的方案设计。远方同期操作实现后,电气系统所有操作均可在中控室监控后台上进行,可实现大型工厂电气系统几十个变电站无人值守,有利于工厂电气操作管理。介绍原则方案、二次原理图设计、监控台操作画面设计几部分。     

声电联合带电检测发现一起500kV GIS严重缺陷

对GIS内部局放产生的特高频和超声波信号进行检测、定位,可为GIS的运行状态判断提供合理检修策略。通过举例,具体阐述了声电联合检测精确定位技术。