高调收纳 秀出美色

长期以来,我们总是习惯将各种厨房用品以隐藏的方式收纳在橱柜中。随着餐具、炊具造型设计的艺术化,它们也被当作装点空间的元素。不妨以开敞方式收纳它们,将各具特色的厨房用品大方秀出来。     

陷入经典时光

有一种记忆,染以岁月风韵,满是温情,令人回味无穷;有一种家,处处透着蜜语柔情,仿佛每一天都值得重温与期待……     

家居演绎复古情怀

弯曲的线条、精美的雕花,带着岁月痕迹的古典家具、饰品以优雅委婉的姿态展现着昔日的美好时光。如今,无论是怀旧的原木桌椅、高雅的灯饰,还是精美的带有手绘效果图案的装饰柜,都以不可抵挡的魅力重返家居生活。     

低温贮藏对川式腊肉中蛋白质降解的影响

新鲜腊肉采用直接真空包装（A处理）和添加抗坏血酸后真空包装（B处理）后,分别在5℃和-18℃下贮藏,探讨蛋白质的降解和氨基酸组成变化。结果表明,各处理水分含量随贮藏时间的延长逐渐下降,氨基酸组成分析显示．各处理中必需氨基酸相对含量均呈增加趋势。冷藏120d时A、B处理E／N比从初始值0．65分别升至结束时的0．75和0．73．AAS从13．06分别升至44．57和51．23;冻藏处理E/N比和AAS呈先升后降趋势,冻藏120d时A、B处理E／N比从初始值0．65分别升至0．71和0．90,而AAS从13．06分别升至31．16和31．86。各处理挥发性盐基氮随贮藏时间延长不断增加,但符合SB/T10294—1998中规定二级品≤45mg／100g,超出分割冻猪肉国标、鲜、冻四分体带骨牛肉国标15mg／100g。表明短期低温贮藏和添加抗坏血酸可改善腊肉氨基酸组成,不影响腊肉食用品质。     

厨房演绎奢华气质

奢华与优雅从来都不只属于客厅和卧室，厨房也可以穷尽华贵。无论是巴洛克式繁复和奢华的古典设计，还是强调时尚、品质与实用的现代设计，在顶级五金件、完善的电器设备的配合下，厨房的奢华气质得到了完美演绎，更成为主人个性与品位的象征。[编者按]     

百变岛式桌让生活随心所欲

对于开放式厨房来说，岛式桌并不陌生。这个兼顾实用、娱乐、休闲为一体的“岛”，不仅可作备餐区、洗涤区和烹饪区使用，还可充当吧台和餐桌。岛式桌可以根据使用者的需要和爱好设计成不同的外观与功能，更方便形成理想的三角工作区，提高工作效率。百变的岛式组合让我们体验到了全新的厨房生活。     

好客餐厅的欢乐时光

当我们从简单的用餐到潜心烹饪各种美食时，除了味蕾的幸福指数不断攀升，人性的关怀也愈加浓厚起来。美味的食物只有和喜欢的人一起分享才能充分感受其滋味，于是我们用灵巧的心思、丰富的色彩设计出了一个个别致的空间，盼望着与家人朋友一起分享欢乐的用餐时光。[编者按]     

细节彰显完美厨房生活

当整体厨房这一概念在人们生活中越来越清晰化以后，人们将视线重新回归到厨房的细节中。整体厨房的舒适美观需要每个细节的共同参与，于是，完美的不只是厨房的外观、功能，更是生活中的一点一滴。[编者按]     

细节打造称心厨房

上海橱柜业是全国橱柜界的标杆之一,上海橱柜专业委员会作为橱柜界行业组织,为规范橱柜市场,经过对众多橱柜企业及橱柜配套材料品牌的考评,结合质量、环保、服务等方面的因素,评选出了2008年度上海精品橱柜,上海畅销橱柜和上海橱柜配套材料首选品牌。     

后现代主义样板生活

在社会高度文明的今天．多样化的风格设计和丰富的想象空间让我们有了更多打破常规的思维和勇气。后现代主义风格,打破了空间的限制,将多种风格混合,以“杂乱的活力”向我们诠释了精彩而个性的心灵栖息地。