β-葡聚糖酶的应用及研究现状

β-葡聚糖酶的应用在啤酒工业中的应用 目前,β-葡聚糖酶广泛应用于啤酒发酵工业.美国、日本、丹麦、德国、澳大利亚、加拿大等国均已采用β-葡聚糖酶作为啤酒工业的主要酶制剂;我国每年生产啤酒约2200多万吨,其消费量呈上升趋势,但在该酶制剂的研制和应用方面起步较晚.在啤酒的酿造过程中,大麦胚乳细胞中β-葡聚糖不能充分降解,β-葡聚糖的残留是造成啤酒酒体混浊、泡沫持久力减少和挂杯力不强的主要原因之一.β-葡聚糖酶(E.C.3.2.1.73)可以专一分解粘度很高的各种大麦β-葡聚糖,能够疏松大麦胚乳细胞壁,促进细胞内容物的外溢,提高原料利用率,使麦芽汁粘度降低,大大缩短麦芽汁和啤酒的过滤时间,增加啤酒产量,改善啤酒的质量.     

木霉TP-24固态发酵生产β-1,3-葡聚糖酶产酶条件优化研究

采用响应面法（RSM）对木霉TP-24固态发酵生产β-1,3-葡聚糖酶的培养基组成（碳源酵母粉、氮源NH4NO3和料水比）进行了优化。结果表明,采用以麸皮为基质、添加到1．91％酵母粉、1．99％NH4NO3和15．79mL水的培养基中,接种木霉TP-24菌株于30℃发酵4d,β-1,3-葡聚糖酶活力可达到594．37U／g（单位干曲）,比对照产酶水平提高了273．55％。     

喷雾干燥法制备水溶性白藜芦醇/HP-β-CD微胶囊

利用羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)改善Res的水溶性,优化了喷雾干燥法制备Res/HP-β-CD微胶囊的工艺,采用UV、IR和SEM对Res/HP-β-CD微胶囊进行结构表征。结果表明,Res/HP-β-CD微胶囊的优化制备工艺为wReswHP-β-CD15(g/g),搅拌温度30℃,进料流量2.1mL/min,进风温度140℃,载药量15.18%,溶解度12.75g/L。UV、IR和SEM结果表明,Res与HP-β-CD通过氢键、疏水作用力等作用力形成Res/HP-β-CD微胶囊,并且粒径减少,提高了Res的水溶性。     

苏联新设计的大容量塔式锅炉的电站

1970年苏联火电设计院设计了装有80万旺燃气-燃油塔式锅炉的电站。电站装有4台80万瓩机组,主厂房呈长方形,中间布置锅炉房和烟囱,两边为汽机房。锅炉房和汽机房的联掺跨中布置除氧器及单元机组控制台。     

带修正函数的模糊控制在光伏发电MPPT中的应用

由于太阳能电池转换效率较低,因此要及时、精准地跟踪光伏电池的最大功率输出。文章针对光伏电池的非线性特性,在电导增量法和模糊控制技术的基础上引入了修正函数进行最大功率跟踪。利用Matlab仿真分析,比较了常规模糊控制法和所设计的模糊控制法的性能。仿真结果表明,采用带修正函数的模糊控制,在外部环境变化时,能快速准确地跟踪最大功率输出,输出功率波动小,具有较好的鲁棒性。     

钢筋混凝土在线腐蚀监测中护环电极智能约束研究

基于护环电极(GRE)原理,研究了提高钢筋混凝土在线腐蚀速率测量精度的方法;通过GRE电极将极化电流约束在辅助电极CE投影面区域内的钢筋网架内确定钢筋的被极化面积;同时,采用智能GRE电流约束值修正程序,使钢筋腐蚀速率测量值与均匀极化技术测量值保持一致性.结果表明,GRE约束系数λ与混凝土自生电阻率及钢筋腐蚀状态有一定的函数关系,当GRE电流对CE极化电流进行完全约束时即λ=1,钝化态钢筋腐蚀速率将比实际值偏小几倍.要准确测量钢筋锈蚀速率,钢筋自腐蚀电位Ecorr越负,混凝土电阻Rc越小,则约束系数λ也必须减小,基于此文中提出了一种基于Ecorr和Rc的智能约束系数计算程序,并研制了便携式在线钢筋锈蚀检测仪.现场试验证明:对于活化态钢筋,λ=0.2～0.6,而对于钝化态钢筋,λ=0.5～0.8时腐蚀速率测量结果较为准确.     

高次序运动综合与导引机构设计

本文完成包括下列内容的机构系统综合设计:基本设计要求(位置、轨迹和函数综合),运动和动力参数,机构结构和性能参数,机构导引形式。从而使机构设计集高度准确、合理和实用一体化。     

大规模数据集下支持向量机训练样本的缩减策略

大量数据下支持向量机的训练算法是SVM研究的一个重要方向和焦点。该文从分析SVM训练问题的实质和难点出发,提出一种在训练前先求出类别质心,去除非支持向量对应的样本,从而达到缩小样本集的方法。该方法在不损失分类正确率的情况下具有更快的收敛速度,并从空间几何上解释了支持向量机的原理。仿真实验证明了该方法的可行性和有效性。     

能耗受限时实现性能最大化的作业管理模型

在诸如星载并行计算机这样的系统中,一定周期内,系统能耗存在上限。围绕高产出率计算的概念,针对这种能耗受限条件下性能最大化的作业管理需求,提出了一种作业分配的模型。该模型基于计算节点、作业的性能和能耗参数,动态地进行作业分配,从而在满足能耗上限的前提下获得尽可能大的计算性能。通过模拟实验,验证了该算法的有效性。     

焊接金属波纹管密封端面流固耦合参数分析

介绍了焊接金属波纹管机械密封端面流固耦合分析所需的理论基础和方法。对液膜压力、端面接触力以及力变形进行理论计算。在DM Geometry中进行建模,利用ICEM划分液膜流体网格并设定边界条件,并调入FLUENT与ANSYS中,解得压力场分布、转速与端面平均压力,介质压力与端面平均流速,介质压力与端面平均压力以及泄漏量与转速、介质压力等关系图并进行分析。为密封端面的流固耦合分析提供了一种研究思路,对焊接金属波纹管机械密封的进一步研究起到一定参考作用。