12份野生油茶籽油无机元素的分析测定

目的:建立茶油无机元素的测定方法,为制订茶油有害金属元素限量标准提供参考,同时为其健康食用和规范化栽培基地的选择提供依据。方法:用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定Ca、Fe、Mg、Cu、Zn和K的含量,用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定Pb、Cd和Cr的含量。结果:12份样品中K、Ca、Mg和Fe的含量较高,有害金属元素Pb、Cd和Cr在川雅12、川雅20、川雅21中均未检测出,在其余样品中含量也较低。FAAS法测定Ca、Fe、Mg、Cu、Zn和K的回收率为99.84%~102.55%,RSD为0.55%~2.05%;GFAAS法测定Pb、Cd和Cr的回收率为99.75%~101.85%,RSD为1.87%~3.45%;各元素的相关系数为0.9990~0.9999。结论:该方法操作简便,准确性高,结果可靠,可作为茶油无机元素的定量检测方法。     

15株雅安红花油茶树茶籽含油率及脂肪酸组成分析

采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对15株雅安红花油茶的脂肪酸组成进行分析,并与其单位冠幅产果量、种子出仁率及干籽含油率三个产量指标进行相关性分析。结果表明:雅安红花油茶单位冠幅产果量在1.3~3kg/m2之间、种子出仁率在65.83%~78.18%之间、干籽含油率在27.94%~32.46%之间;油酸含量70.45%~83.13%、亚油酸含量5.3%~13.37%、软脂酸含量7.33%~15.82%、硬脂酸含量1.64%~4.18%。雅安红花油茶亚油酸平均含量达8.73%,符合世界卫生组织(WHO)规定的保健型营养油脂的标准。相关性分析显示,油酸含量和亚油酸含量呈显著负相关,产量与脂肪酸品质相关性不高,在品种选育时要同时考虑产量和脂肪酸组成两个因素。     

4种油茶籽油中多酚类物质的抗氧化活性比较研究

采用80%乙醇溶液分别提取雅安当地的白花和红花油茶籽毛油与精炼油中的多酚类物质,比较研究这4种油茶籽油中多酚类物质的抗氧化活性。结果表明:多酚类物质的含量分别为1.41(白花油茶籽毛油)、1.04(白花油茶籽精炼油)、0.75(红花油茶籽毛油)、0.68μg/mL(红花油茶籽精炼油);4种油茶籽油多酚类物质均表现出较强的抗氧化活性,并随多酚含量的增加而增强;白花油茶籽油中多酚类物质的抗氧化能力均强于红花油茶籽油中的;毛油相对于精炼油均具有更强的抗氧化作用;白花油茶籽毛油中多酚类物质的抗氧化活性不稳定。     

新型包装材料——聚乳酸

聚乳酸是一种热塑性聚酯。具有很好的生物降解性,生物相容性和生物可吸收性,降解后不会遗留任何环保问题,又兼具胜于现有塑料聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材料的优点,被产业界定为新世纪最有发展前途的新型包装材料。     

基于数据融合的智能医疗辅助诊断方法

医生诊断需要结合临床症状、影像检查等各种数据,基于此,提出了一种可以进行数据融合的医疗辅助诊断方法。将患者的影像信息（如CT图像）和数值数据（如临床诊断信息）相结合,利用结合的信息自动预测患者的病情,进而提出了基于深度学习的医疗辅助诊断模型。模型以卷积神经网络为基础进行搭建,图像和数值数据作为输入,输出病人的患病情况。该医疗辅助诊断方法能够利用更加全面的信息,有助于提高自动诊断准确率、降低诊断误差;另外,仅使用提出的医疗辅助诊断模型就可以一次性处理多种类型的数据,能够在一定程度上节省诊断时间。在两个数据集上验证了所提出方法的有效性,实验结果表明,该方法是有效的,它可以提高辅助诊断的准确性。      

近红外光谱成像分析技术的应用进展

近红外光谱成像是近年来快速发展起来的一种新的分析手段,尤其在化学成分分析和污染物的空间分布测定方面,近红外图像技术具有实现快速、无损、原位、在线分析的特点。通过近红外图像不但能够得到生物组织和化学成分的清晰轮廓和分布信息,而且可以通过化学计量学方法实现对特定目标成分的定性和定量分析。本文简要介绍近红外光谱成像技术的原理、应用和发展特点,图像光谱的前处理方法,图像提取所需化学特征信息的化学计量学算法,以及近红外成像分析技术在医药领域,农业和食品等领域最新的应用和研究进展。     

气调剂在优质籼米保质保鲜储藏中的应用研究

绿色储粮技术的创新发展是粮食储藏领域的重要研究课题,气调储粮是绿色储粮技术之一。开展了气调剂在第五储粮生态区域（中温高湿环境）对优质籼米保质保鲜储藏的实验研究,实时监测储藏环境氧气浓度、温度和相对湿度,并对保质保鲜效果进行评价。结果表明：新型气调剂气调技术可有效保持第五生态区域所储优质籼米的品质,并可适当延长保质储藏时间。与对照组相比,气调剂实验组在5个月储藏期间,密闭储藏空间内氧气浓度维持在0.1%以下,相对湿度维持在70%;气调剂实验组优质籼米的水分含量比对照组高0.98%,脂肪酸值比对照组低1.34 mg (KOH)/100 g,新鲜度比对照组高7分。由此可知,气调剂气调技术可以按照需求调控密闭空间内氧气浓度和相对湿度,实现保质保鲜储粮目的,是一种绿色低碳保质的储粮新技术。     

大理红花大金元烟叶中醇类香气物质含量差异的研究

利用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法对云南省大理州不同产地的108个红花大金元烤烟样品中的醇类香气物质进行了测定,调查了不同产地间和烟叶部位间醇类香气物质含量的差异。结果表明,不同产地间烟叶中醇类香气物质含量存在显著差异,不同部位间的烟叶中醇类香气物质的含量变化差异不显著。研究结果对烟叶品质评价和烟草种植规划具有一定的参考价值。     

不同材质人工砂及人工砂中石粉的性能研究

为充分发挥人工砂优势,使人工砂完全替代天然砂,本文对不同材质的人工砂及石粉对水泥胶砂流动度、水泥胶砂强度和混凝土的影响进行了研究。通过对不同材质的人工砂石粉替代部分水泥,水泥胶砂流动度、水泥胶砂强度和混凝土作用机理的分析,发现钙质石粉具有一定的减水作用,而硅质石粉这种特性并不存在。出现这一现象并不是石粉细度和砂粒型的原因,而是与砂、石粉本身的材性有关。     

三维面芯编织复合材料的弯曲性能分析

利用碳纤维制备三维面芯编织织物,通过真空辅助树脂传递模塑工艺制备了不同编织角的三维面芯编织复合材料.对三维面芯编织复合材料弯曲性能进行了测试并结合数字图像相关(DIC)方法进行分析.结果表明:三维面芯编织复合材料弯曲性能随着编织角的增大而降低,弯曲曲线前期均呈线性变化,达到极限载荷后,不同编织角的破坏曲线呈现不同的特点...