环京津旅游餐饮业食品安全现状及发展策略研究

秦皇岛作为一个旅游资源比较丰富的城市,在旅游餐饮业食品安全方面存在隐患。本文以秦皇岛为例,从对于现存问题从内外两个方面进行了分析,外部问题集中于食品安全监管体系不健全、监测设备相对落后、监管人员素质水平不高、食品安全科学管理方法推广乏力及监控网络不健全等五个方面;内部问题则集中于旅游餐饮企业发展无序、从业人员素质不高和管理体系等诸多问题导致旅游餐饮服务质量是投诉热点。本文针对目前存在的问题提出了相应的解决策略。     

基于油井流入动态曲线的防砂井产能预测方法

以防砂前油井流入动态（IPR）曲线为基础,考虑各种防砂措施在井底附近造成的附加阻力表皮,建立一套基于IPR曲线的防砂井产能预测方法。利用防砂前IPR曲线资料用最小二乘法计算将防砂前油井总流动表皮折算为零时的折算等效渗透率,然后计算防砂措施造成的附加层流和紊流表皮,再用产能基本公式预测防砂井的产能。借助IPR曲线避开了实际地层渗透率的获取和大量表皮系数的计算,该方法具有较高的准确性和实用价值。     

葡萄酒中外源性天然色素掺伪检测

研究确定了葡萄酒中可能添加的天然色素种类是花青素类物质,并建立了葡萄酒中花色苷的检测方法,样品经SPE提取后高效液相色谱荧光法进行定性、定量分析。确定了葡萄酒中6种主要呈色物质:锦葵素-3-葡萄糖苷;锦葵素-3-乙酰葡萄糖苷;锦葵素-3-p-香豆酰葡萄糖苷;芍药素-3-葡萄糖苷;飞燕草素-3-葡萄糖苷;矮牵牛色素-3-葡萄糖苷,比例分别为5∶1.5∶1∶0.5∶0.4∶0.4,当酒中原有花色苷种类和比例出现剧烈变化时,即可判定添加了外源花色苷,方法可以有效判定酒中是否添加外源花色苷。      

N-(4-二苯胺苯甲基)-甘氨酰丝氨酸甲酯的合成

主要以甘氨酸和4-二苯氨基苯甲醛为原料,通过还原氨化反应得到4-二苯胺-苯甲氨基乙酸,用叔丁氧羰基保护二级氨后,与丝氨酸甲酯脱水缩合生成N-(4-二苯胺苯甲基)-N-叔丁氧羰基-甘氨酰丝氨酸甲酯,脱去保护基后得到标题化合物.用1HNMR、13CNMR、IR、MASS、HRMS和HPLC对目标化合物的结构进行了表征.     

不同含水条件下采液指数的预测方法研究

不同含水条件下采液指数的预测是采油方式论证与选择的主要依据之一。提出了一套根据相对渗透率曲线计算均质地层中不同含水条件下垂直井、斜井及水平井采液指数的方法。算例结果表明，该方法原理简单、计算方便，尤其适合新区块的产能评价及举升方式选择。     

凝析气井流入动态模型研究

相态变化对凝析油气体系在多孔介质中的流动有较大影响。根据相态分布特征，将凝析气井中从地层到井筒的径向渗流划分为三个区域：无凝析油析出的单相气区，凝析油析出但不流动的过渡区，近井地带凝析油气两相区。分别考虑三个区域的相态特征及过渡区和两相区中凝析油析出对流体流动的影响，建立了凝析气井的流入动态预测的改进模型。结果对比表明，本文考虑过渡区的方法比通常使用的二项式模型和不考虑过渡区的两区模型结果更加合理。     

食品中合成着色剂、甜味剂、防腐剂检测方法的优化研究

对食品中防腐剂、甜味剂、合成着色剂等多种食品添加剂的检测方法进行优化,对样品的前处理方法及色谱条件进行研究,实现了前处理条件及色谱条件的一致性;利用高效液相色谱仪的梯度洗脱和波长切换,实现了10种食品添加剂的有效分离。方法回收率高,精密度和检出限均可满足食品安全检测工作需要。该方法具有简便、快捷、准确的特点。     

筛管砾石充填油井产能预测研究（II）—复杂条件下的修正

在基本产能预测模型的基础上，考虑砾石充填井的各种特殊情况对其进行了修正，这些特殊情况包括，近井污染，射孔压实，地层非均质性，井斜，多油层及自由气影响等，通过算例修正结果进行了分析。     

巴东油田不同结构油井的产能预测

巴东油田K层为高孔低渗型的灰岩层，在开发方案的编制过程中，需要对该油田的直井、水平井和定向斜井(井限斜穿油层)进行产能预测。文中利用等效直井方法计算得出了这3种不同结构油井的产液指数随含水的变化规律，具体分析了水平段长度、泄油半径和井斜角大小对产能的影响，并对3种不同结构井的产能进行了比较。